鋪子裡甚至專門劈出一個區域賣蜜餞，每種都有單獨的木格子。價格高低不等，根據果實種類劃分，從五文到三十五文。

其中便宜的，五文錢就能買到的，是常見的果子，如杏脯、李脯等。還有常見的，價格一般的桃脯、梨脯、枇杷乾、烏梅脯、紅梅脯、蘇梅脯等。以及價格高昂的荔枝乾、龍眼乾等。

整體看了下，青禾選擇了相對價格比較低廉的十幾種蜜餞。如荔枝乾和龍眼乾也少要了些。

因前朝貴妃的關系，荔枝在達官貴人中很受歡迎。

最後買了五斤白糖，兩人就返回了家。

白糖每斤三十文，五斤一百五十文。蜜餞一共花了一百文，總共本錢是二百五十文。

看著貴，但其實可以出很多糖塊。蜜餞熬出的水本身就是有甜味的，只是如果單靠蜜餞調味，成本太貴，故而主料是糖，蜜餞作為調味的輔料。

青禾並不直接熬煮蜜餞糖水，而是先用滾水泡蜜餞，這樣能先把蜜餞的味道泡下來，之後在將涼了的水混著蜜餞煮沸，如此只要水沸既可。

硬糖簡單，煮好的蜜餞水澆入模具中就成了。軟糖則還需要麵粉。

就用熬好的蜜餞水和面，順著一個方向攪動，攪成糊狀。之後餳一會兒。餳好面後上鍋加熱除去水分，看著成了面糊即可。

這時候用屜布過濾掉多余的水分，倒入模具中就成了。

成後的軟糖可以滾一層白糖，也可以不滾，只是甜度差異，其他倒沒什麽區別。因是用蜜餞水製成的，會自帶各種口味。

因沒在糖果行中見到這種軟糖，青禾隱隱覺得，軟糖會比硬糖更受歡迎，新口味的東西願意嘗試的吃貨肯定不少。

“大郎，你來試試。”

葵武沒吃透明的荔枝味的硬糖，而是選擇了桃味的軟糖。

“真的有股桃味。”不濃鬱但也不淡，可以一口吃出的桃味。

青禾自己也吃了一塊，輕笑出聲，甜果然可以使人心情好。

青禾又讓葵武試了試硬糖，葵武道：“我更喜歡軟糖。”

“硬糖成本比軟糖高，雖然都是糖汁澆灌的，軟糖有面勾著，本錢低些。”青禾道：“半斤糖和一斤蜜餞可以澆出一斤的糖塊，除卻荔枝龍眼味的成本太高，其他的就都定一個價格，三十二文。那兩種四十文和四十三文。”

荔枝乾和龍眼乾因價格貴買的少，兩種口味一共隻得一斤半的糖。

葵武算過不虧本，這些糖果都賣出去的話，可以賺八十文。在普通老百姓生活中是很可觀的利潤。

不過也可能忙乎到最後只剩下八文，畢竟他答應了幾個兄弟給十分之一的利潤。

葵武神色複雜地看著青禾，似有話堵在喉嚨裡哽著，半晌才吐出來，卻將嗓子磨得沙啞的厲害。

“夫郎，我，對不起。”

這下輪到青禾呆了，他不明所以地瞪著葵武，“好好你說對不起幹什麽，難不成你背著我做了什麽壞事？”

青禾眯著眼睛快速在腦子裡過了起來，最先想到的對不起自己的事就是在外面勾搭了小娘子。那麽哪個小娘子是誰，項家的那個？畢竟他隻認得那一個，且兩人之前應該交往甚密。

“是我兄弟們的事。”葵武輕聲道：“如果你不是為了我，你也不會白忙乎一場。累來累去，最後卻什麽也沒剩下。”

“原來是這個。”青禾松口氣，他還以為葵武在外面摘了誰家野花，“這不是應該的，你兄弟們現在有難處，你想幫一把，我自然也會幫一把。以後我們有事，他們同樣會幫我們。再說這又不是一直這樣，等過年後，咱們可就一文不能差了。”

“這是自然。”葵武保證道：“你放心，我會和兄弟們講清楚，這是你的心思，他們應該領你的情。”

青禾笑出聲。

“好了，這些糖先放在這裡晾著，你去通知他們一聲，明天就可以賣了。”

“成。”葵武答著就出去了，腳步十分輕快。

第二日一早，葵武的四個兄弟就來了，這四人中有兩人已經成親，剩下兩個是十六七的少年郎，正是說親的好時候。

“哥夫，我叫楚大壯，排行老七。”楚大壯是個很單薄的少年，個頭很高，但因為過分瘦削，就似一根麻杆撐著一顆大腦袋，有點嚇人。不過他的眼神很亮，看人的時候雙眼直視，不畏縮，不閃躲，很真誠。也是這麽一雙眼睛使他有了幾分人氣，看著不那麽嚇人了。

這樣的少年郎要麽就是腸胃上有問題，要麽就是身體突然竄高，營養跟不上。多吃點好的就行。

不過這時候想多吃點好的也難，幸而他自己有本事，跟著葵武跑，想來手裡應該攥下不少銀子，日後熟悉了可以勸勸他不用節省。

青禾邊想著邊笑著點頭。

剩下的三人分別叫做薑正東、唐守義、寧誠實。