青禾點頭，付了馮匠人二百文工錢，之後兩人又買了麻布，這麻布並不是大家穿的麻布，而是類似麻袋一樣工藝。這樣的麻布做棚，比布料暖和。

又在鐵匠鋪買了兩個小口的鐵鍋，一個用來煮餃子一個用來煎水煎包。還去了碳行買了一小袋的碳。

其他的就是等葵武找到合適的地段，他們就可以出攤了。這回他們弄了個大棚子

，就不適合在胡行前出攤，會把人家的鋪子全部擋住。

三天后，葵武就找到地方了，這條街道是內城外城的主街，直通內城中直門，非常繁華。葵武能找到是動用了關系，並且出了高價，更是趕巧才成的。

頭一天晚上，在周屠戶那裡買了豬肉和羊肉各五斤，二斤羊雜碎，另外還買了三斤的豬皮。這些豬皮被熬成凍子，切碎了伴在肉餡中，也就是水煎包中一口咬下去噴開的湯汁。

水煎包分為四種陷，分別是白菜豬肉、全豬肉、蘿卜羊肉以及全羊肉。價格也是從高到底，每盤分別是八文、十文、十二文和十五文。

水餃在以上基礎上，多了個三鮮陷，雞蛋豬肉和蝦仁的。價格也不同，論斤而非盤。每斤大約三十個左右，價格上相對應多了五到八文不等。

餃子和水煎包頭一天就包好了，每樣大約一百個。

青禾和葵武出攤的時候還是引起了轟動，起初推著單軲轆車來的時候周圍的人看見他車上的東西還有點不明所以。

這爐子他們知道，做生意都得用，可那些木頭是幹什麽的，燒火的話也太整齊了吧。看著像是特意做成那樣的。

等看到葵武不過片刻就組成了個屋子，周圍做生意的和來往的路人都震驚了。這是什麽玩意，怎麽還就組成個屋子了呢？

接著就看到葵武把爐子搬到室內升火，棚子裡就溫暖如春，甚至比一些窮人家裡還要暖和幾分。

而棚子外面同樣是用木頭支起的半人高的貨架，貨架是一個格子一個格子的，這些格子都用格板蓋住，只有格板上面放了一些樣品，這些樣品是不賣的，隻供人看，想買的話，會打開格子，從格子裡面往外拿貨。

在大棚前支起一個木板，上面用紅布寫著葵氏小食，下面是所有售賣的東西名子和價格。

因為剛開，怕別人不知道自家是怎麽回事，葵武就把青禾留在棚裡，自己去外面吆喝。

胡大志是名官吏，在府衙當差，每月有一貫三百文月俸，額外還有點外賺。家裡只有妻子老娘和一個八歲的兒子，所以日子過得還算舒服，家裡也有富余。這不，每日朝食也就不在家吃，而是去衙門的路上隨便吃點自己喜歡的。

他走到往常慣來的胡餅攤前，就看到胡餅攤邊多了一個用麻袋布蓋的房子。這是什麽人怎麽把房子蓋在這了。

胡大志因為職業的原因，就想管管，這一管才發現人家根本不是什麽房子，而是個棚子，裡面是賣水煎包和餃子的。

“這位官爺吃點什麽？咱家有羊肉陷的水煎包，特別好吃，一口咬下去都是湯汁，濃鬱鮮美，回味無窮。”青禾看著暈暈乎乎進來的胡大志並沒因為他身上那身官服而害怕。反而做起了生意。“在喝上一碗熱乎乎的羊

雜湯，那滋味才好。”

本來胡大志只打算吃了幾文錢的胡餅的，可是進了這暖乎乎的屋子卻不願意出去了，忽然覺得邊走在大街上邊啃胡餅有點可憐。

胡大志看了看道：“給我來一份羊肉餡的，羊雜湯怎麽賣？”

青禾笑道：“單賣自然是十五文一碗，但像你這樣點的就算套餐，兩樣都便宜，一共給二十文七就行。”

胡大志有點心疼，雖然他家日子還行，但吃個早餐就花三十來文還是有點舍不得。

青禾看了出來，就道：“你也可以喝碗熱奶粉，熱奶粉一碗才要三文，熱乎乎的並不比羊雜湯差。”

“熱奶粉？”胡大志楞了下。

青禾把一個小木桶拿出來，就見小木桶裡面有個小舀，下面是白帶著微黃的類似麵粉的東西。但胡大志知道這肯定不是麵粉，因為他聞到股很濃鬱的奶味。

胡大志有些理解奶粉的意思了。

青禾又道：“如果你要是想帶走的話，五文錢就能灌滿你的水囊。”

如果是嘗個新鮮，胡大志就很願意了，他道：“給我來一盤羊肉陷的水煎包，再把我的水囊灌滿這個熱奶粉。”

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☆、36、奶粉

“好嘞！”青禾大聲應道。