燒烤的爐子不大，簡單。青禾和葵武也算老回頭客了，答應三天就給打出來。之後兩人又去了馮匠人那裡，請他多給做一千個木簽子，用來穿串。

馮匠人因為葵家幫了他師兄的關系，對二人越發親密，就調侃道：“咱們財神爺轉世的葵夫郎又想到什麽新奇的賺錢法子了？”

“我說葵夫郎，你可悠著點，別太過分了啊！你這新鮮的吃食一樣一樣的推出不打緊，可要把我這老頭子的這點家底給掏空了，不說別的，就說那奶粉我現在就吃上癮了，一日不吃就饞得慌！”

青禾笑道：“那好辦，下次來，我給你多帶些。”

馮匠人也跟著笑，“多帶就不必了，只求別日日缺貨就成。”

府尹大人和康靖王兩人橫插一杠子，家裡這幾樣奶製品就總缺貨，攤子上常常供應不足，搞得一些老主顧都有意見了。

從馮匠人這裡出來，又去了周屠戶那裡。

“周屠戶，以後羊肉你給我加量，不僅如此，還要這些地方的，我說你且記著。”羊肉串的肥瘦、肉筋等等不同種類所用到的肉都是羊身上不同部位的。

“若是能弄到牛板筋，不管多少你全部給我留著。”

“成，沒問題。”青禾要這麽大的量，比一個普通小食肆用量都大，周屠戶也就願意緊著他。

“那行，暫時就這些，我先走了，還有其他東西要定。”

青禾和葵武又找了菜農，讓他每日都給攤子上送些新鮮的茄子大蒜和鮮蘑，還去豆腐房定了乾豆腐，也讓他每日送到攤子上。海鮮坊的，也要了些魷魚大蝦蛤蜊鯽魚。最後還定了鴿子和鵪鶉。

這一切都安排妥帖，葵武才拎著一條羊腿回去給青禾烤。雖然青禾說不饞，但葵武仍要烤給他吃。

午食後，青禾就讓葵武去李家把大姐夫妻叫到攤子上。

“眼看著還有半月我們就要搬走了，這邊先帶帶你，要不過幾日就沒功夫了。”都是一家人，青禾不能把自己賺錢的本事教出去，但是時間能累積出的經驗，青禾還是願意教的。

比如水煎包的皮怎麽煎會酥脆，配水煎包的小料都怎麽製作。遇見什麽樣的客人該說什麽樣的話，這些青禾一點沒藏私，該教的全部都教給了李葵氏和李家人。

李家人也是竭力想學，但做買賣這東西也看天賦，有時候並不是勤就能補拙。

不管怎樣，許多人期盼的互市終於開了。

一大早來狄水城的胡人就規規矩矩在城門口排起長隊，一個接著一個地給守城衙役檢查。

除了需要出事身份文書，身上佩戴的一切刀具匕首都要被卸下。

一個胡人仗著自身高大嚷嚷道：“憑什麽卸我的刀具

，那是我用來防身的，沒了它，你們這些雍啟人依仗我是外族人欺負我怎麽辦。”

那胡人人高馬大，蓄著一臉大胡子，聲如驚雷的鬧著。狄水城的百姓許多人還記得這些胡人挎著洋刀騎著大馬殺進城裡四處搶劫的樣子。一時間竟然有不少人被嚇到了，一些婦女甚至驚懼的帶著孩子匆匆躲避，生怕這胡人發起怒來就不管不顧地拔刀殺人。

有些百姓抱著息事寧人的態度就勸衙役道：“他要帶，你就讓他帶吧，只要不殺人就行。”

那胡人聞言更是得意了，甚至因為這些百姓的懼怕，言談中帶了之前沒有的高高在上和倨傲。

“趕緊把刀還給我！”那胡人竟然直接上手搶。

那衙役也不害怕，一把抽出佩刀，對著身後跟著的幾十個衙役道：“給我上！”

唰唰聲一片，幾十把刀拔出，瞬間就抵在那些胡人脖子上，後面跟著來狄水城做生意的胡人中許多是不懂雍啟話的，這會兒直接就弄懵了。還有排隊等著的胡人都有些怕了，以為雍啟人出爾反爾，這是設套抓他們呢。

其中衙門裡特意請來的會胡語的先生此時起身，把剛才的情況和後面的胡人講明，並表示道：“只要你們遵守我們雍啟的律法，我們雍啟就會保護你們。不管有什麽事，只要來我們的衙門，府尹大人就會給你們做主。絕對不會因為你們是番邦欺凌你們，但同時，你們也別想搞優待！”

後面的胡人眼睜睜看著前人被刀壓著走了，還說會和他們的駐雍啟官員聯系，商議處罰和賠償事宜，那些胡人就更老實了。而此時雍啟百姓這才意識到，勝利的和談意味著什麽。

“胡掌櫃來了，這邊坐，讓大郎陪著你喝一杯，我給你烤些串。”之前胡掌櫃就沒少幫他們，這人情一直算欠著。今日新遷這邊，青禾就請胡掌櫃過來吃一頓。也算是還人情，另外也能帶動生意。

人嘛，總愛往人多的地方湊。

“恭喜，恭喜，祝葵大郎葵夫郎日進鬥金財源滾滾！”胡掌櫃笑著道了套吉祥話。

“同喜，同喜。”葵武坐下，本來應該上份自家現在有名的奶片奶豆拚盤的，但奈何最近家裡急著趕製王爺的訂單，奶都用在那頭，這邊的奶製品一直缺貨。

也就上了道水晶膾，這是家裡熬的皮凍，用來包包子的，剩下一些沒用了的就用來做道涼菜。因價格不貴，倒也挺受歡迎。

另外還切了一盤香腸，拌了個涼拌海帶絲。這些都是簡單的菜，青禾他們有鍋有刀都能做。

至於肉串，青禾烤的都是常見的，比如肉筋、肥瘦、脆骨、胸口、心管大筋皮子和羊腰羊白。以及素菜，鮮蘑茄子。最後還烤了海鮮，幾串大蝦蛤蜊和魷魚。當然沒忘再來一隻鵪鶉和鴿子。

這肉串的香味可是