“小兄弟你這考試複習的怎麽樣了?有沒有信心拿下明天的考試?”田小杜繼續在電話裡問道,“雖然你的廚藝很不錯,可這事情也不能太馬虎了。”
葉垂不好意思的咳嗽了一下,這才繼續跟田小杜說:“那個什麽,小杜你先把到時候要考什麽跟我說一下。”
田小杜愣了愣:“你這段日子對這考試難道一點也沒有調查嗎?”
“……沒有。”
葉垂很實誠的說,除了一個星期前他報了個名就再沒關注過這事情了,不能怪葉垂不重視這事情,食神去參加廚師基礎考試,這簡直就跟大學生參加小學生考試一樣——拿不到滿分都該要天打雷劈了,所以一開始葉垂就有點輕視的成分。
手機另一邊的田小杜沉默了一會,也不知道是不是在擦汗,跟著他就將廚師基礎技巧考試的內容跟葉垂解釋了一下——參加這考試,報名的時候需要有一位星級廚師作擔保,正式考試的內容也十分簡單,考生的是試題就是現場做一道菜,完成後會有三名裁判老師進行評分,十分製,平均拿到六分便是及格。
而葉垂報名的時候是把田小杜當作擔保人填寫上去的,至於考試內容那葉垂自然也不用擔心了,這世界上任何一道菜就沒有他做不出來的。
“別看考的就只有一道菜,但是食材、刀工、火候、味道、裝盤這每一道工序都是重點考試的內容,可是一點也不能馬虎的。”最後田小杜還語氣鄭重的叮囑葉垂,不過說完之後他自己又笑了起來,“當然了,我覺得小兄弟你應該沒什麽大問題。”
“應該沒有吧。”葉垂笑著說道,“明天考試結束,後天這邊的店就可以正式開業了,你真不過來看一看嗎?”
“不,不用了,我等開業那天再過去就行。”田小杜忙不迭的說道,跟著又祝福葉垂考試順利就迫不及待的掛掉了電話,這讓葉垂心裡就更疑惑了,難不成田小杜這胖子是害怕見到韓雨堰?不應該啊,他現在應該不知道韓雨堰賴在這裡的事情……
想不明白就先不去想了,葉垂回到飯店吃完了晚飯,看到韓雨堰這姐姐放下筷子就打算回自己房間,葉垂又把她叫住了讓她去刷碗收拾:當服務員的覺悟這得一點一點的培養出來。
葉垂這邊則是準備自己的工具——去參加廚師基礎考試,刀,就好比是普通考試使用的筆,是需要自己進行準備的。
廚房的刀具也分各種各樣,有各式各樣的用處,不過對葉垂來說一把菜刀就足夠了,他將韓老送他的那把“斬香”拿出來細心的擦拭乾淨,放進了一個木製的工具盒中。
斬香原本有一個附帶的精致盒子,不過太過張揚,帶著那個東西去考場肯定會引起圍觀的。
轉眼到了第二天,一大早葉垂就帶著工具還有之前報名的時候發下來的準考證出門了,打車來到了考試地點:熙洲市美食協會。美食協會是這兩年隨著肉類解禁才組建的協會,目的就是順應美食時代,挖掘曾經消失了的美食,全稱是華夏美食複蘇協會,簡稱美協。
葉垂來到美食協會的辦公大樓時,這裡已經聚集了不少人,都是來進行廚師考試的,一些人看到葉垂提著個盒子出現,紛紛都露出了異樣的目光。
“呵,這小子看起來也就十六七歲吧?這麽小竟然還打算來進行考試?真是不知道天高地厚!”
“雖說一星廚師證沒有年齡限制,可那也不是誰都能考的下來的。”
“年紀這麽小會做什麽菜?我都是第三次來考試了都沒信心能夠成功。”
這些人議論紛紛,不能怪他們驚訝,廚師屬於一門技藝,而且還是需要千錘百煉的技藝,沒有個幾年的磨練根本不可能入門,這世界中對於一星廚師證資格取得雖然沒有年齡限制,可大部分廚師都是在二十多歲才取得了資格的,像葉垂這樣還未成年就來考試的,那是少之又少,基本上都不抱任何希望。
對於其他人的議論,葉垂也沒有什麽反應,按照他的經驗像自己這麽年輕的人廚藝的確不可能高到哪裡去,就算是上一世,自己這麽年輕的時候也才剛接觸廚藝不久而已。
在等待考生入場的時間裡,葉垂就先找個地方坐下來靜靜的閉目養神——看他這樣子其他人都覺得他這是在為等會的考試做準備,實際上他們都猜錯了,葉垂心裡想的是,剛剛他離開飯店前交代韓雨堰把那些新買的碗碟廚具都好好的清洗一遍,並且不許她再叫家政公司了,這等會兒回去之後不知道盤子還能剩下幾個?
“嘿,哥們,沒想到這次參加考試的竟然還有比我年紀還小的。”這時候一個少年的聲音突然在葉垂的耳邊響了起來,說話的是一個十八九歲的年輕男生,看起來很是機靈的那種,他自來熟的拍了拍葉垂的肩膀,在一旁坐了下來,“我叫孫藝,你呢?”
葉垂看了這男生一眼,笑了笑:“葉垂。”
“我猜你一定是第一次來參加廚師考試吧?我也是第一次,看你的樣子好像挺緊張的,告訴你沒必要,只要手藝好就一定沒問題。”這孫藝還自帶話嘮屬性,口中喋喋不休的說個不停,“我從十三歲就開始在廚房裡幫忙了,對各種菜式都無比熟悉,有時候飯店的師傅太忙就讓我上灶台幫忙,做出來的菜顧客也都是十分滿意的,葉垂你也是在飯店裡給人幫忙才學到的本事吧?”
葉垂有些不知道該怎麽跟這位童鞋解釋,隻好點頭附和著:“是啊。”
“嘿嘿,等會考試你要是有不懂的地方就問我,看在咱們是這裡最年輕考生的份兒上,我肯定會幫你的。”孫藝繼續笑著說道,看起來這已經是把葉垂當小弟了?
葉垂有些哭笑不得,繼續附和道:“那謝謝了。”
“都是小意思。”孫藝笑著說。
在外面等了沒有多久,考試便開始陸續進場,偌大的考場內擺放著一個個的灶台,每個灶台上都貼著考生號,考場一側的桌子上還陳列著考試所用的食材,等會考生需要自己去挑選合適的食材,這也是考試的重要步驟之一,食材挑不好同樣會大大影響菜的味道。
葉垂剛剛找到自己的考生號沒多久,他就有些汗的看到孫藝站到了自己旁邊的位置上,他的位置就在一側。
“哥們,咱們可真有緣啊。”孫藝笑著跟葉垂打招呼。
葉垂笑了笑:“是啊。”
此時在考場一側的走廊裡。
“王叔你看,就是那個小子。”說話的是一個長相還算英俊的男生,正是安靜的那個追求者,一年級三班的班長趙鴻宇,他跟站在一側的中年男人說道,“王叔你幫我這個忙我爸肯定會好好感謝你的。”
“你這話就見外了,我跟你爸是打小一起長大的朋友,他前天打電話求我我還能不幫忙?再說這小子才多大就來考試,就算我不做什麽他估計都通不過考試。”那中年男人笑呵呵的說道,“倒是鴻宇你,今天不去上課幹嘛還專程跑到這裡來?”
“我就是想要看看他一臉失望的模樣。”趙鴻宇冷笑著說道,前天的春遊讓他丟了大臉,讓他在班裡的威信大大降低,他很是咽不下這口氣,一定要親眼看到葉垂吃癟才行,“王叔,這次可就要看你的了。”
“放心吧,不說他本事行不行,我這次給他的考題也是最難的。”那王叔哼笑了一聲,“我給他的考題是最考驗廚師功底的菜之一:乾炒牛河!”
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