壽司的構成原本就十分簡單,對於這種日本的美食很多人都有一些了解,但是即便如此,他們也絕沒有想到壽司在葉垂的手中做出來竟然真的會這麽的簡單。
前後不過一分鍾的時間好吧!
那種簡單無比的做法,簡直就跟普通的孩童捏泥人一樣,根本就看不出一點什麽高端大氣的地方來,就這樣的壽司,竟然也能讓飯島嚴浩折服?
這不是鬧呢吧!
看到葉垂拿出這樣的壽司,很多原本對葉垂充滿自信的食客,也都紛紛覺得自己信錯了人,這種簡單的玩意誰都可以做出來的好吧?
韓雨堰更是有些汗的跟葉垂小聲說:“師父,我雖然聽說壽司做起來很簡單,但也不是你這麽個簡單法吧,這樣的壽司,別說是你了,我都可以做出來的好吧,太沒有難度了。”
林薇跟董悠悠也都帶著同樣的疑問看向葉垂,覺得這壽司……實在是有點小兒科了。
“沒有難度,簡單?”葉垂看著身邊的幾個女孩子笑了笑,繼續說道,“為了這小小的一個壽司,我們可是已經準備了一下午了,這還叫簡單嗎?”
聽到葉垂的話,韓雨堰林薇董悠悠紛紛一愣,是啊,為了這壽司他們已經忙碌一下午了。
林薇跟韓雨堰一下午的時間都在各大商場中跑來跑去,尋找適合做壽司的壽司醋,董悠悠更是遍世界的尋找山葵跟嫩薑,而安靜在廚房內蒸米飯,更是認真仔細,蒸出來的米飯又要用蒲扇一點一點的將米飯的溫度扇到人體的溫度,甚至就算是王詩雨小朋友為了剝甘蔗皮,受傷跟嘴巴上都劃出了幾道小口子……
這道菜最終呈現出來的時候是如此的簡單,可實際上每一道簡單的工序都包含著心血,飯店內眾人一絲不苟的努力著,才能讓壽司的每一個組成部分都達到極致。讓簡單融合成極致。
韓雨堰跟林薇董悠悠都說不出話來了,跟著卻是又對這壽司升起了自信。
張華斌這邊看到放在前方盤子中的壽司,臉上在愕然片刻後,緊跟著就冷冷的哼了一聲。滿是鄙視的說道:“這是什麽?就這樣也叫壽司?有沒有搞錯!葉師傅,你把壽司當作什麽東西了,隨便用米飯跟魚片捏到一起就算是壽司了?飯島師傅,你說對不對……飯島師傅?”
張華斌這一通指責,眼睛卻是看向飯島嚴浩。想要聽到飯島嚴浩跟自己一起指責對方,然而,讓他感覺到意外的是,飯島嚴浩此刻臉上的表情卻說不出的……凝重!
之前的鄙視和高傲,早已經不知道跑到哪裡去了!
“飯島師傅,你這是怎麽了?”張華斌連忙追問道。
飯島嚴浩依然沒有回答張華斌的話,而是拿起竹筷,凝重的夾起了一塊壽司來,緩緩送入了口中,細細的咀嚼起來。壽司主要食用生魚片製作而成的,味道在於鮮美,而綠芥末恰到好處的調味,還有葉垂調配的壽司醋所帶來的鮮美味道,讓自詡對壽司無比了解的飯島嚴浩直接便品嘗了壽司的極高境界。
葉垂剛才製作壽司的方式的確很簡單,可是飯島嚴浩卻一瞬間瞬間就驚呆了,就是因為日本那些料理大師們做壽司也是這樣的,甚至飯島嚴浩還隱約在葉垂的身上看到了那些料理大師的氣勢和神韻。
這讓他頓時就沒有了囂張氣焰,而將葉垂的壽司吃到口中,飯島嚴浩更是發現。這簡單的壽司,卻是他這一生所吃過的壽司中,最讓他感覺到美味的一種了——這種體會很奇怪,也許是因為他原本對葉垂所做壽司的鄙視跟此刻真的吃到壽司後的美味形成了反差。讓他一瞬間甚至都無法說出話來,而是帶著期待的看向葉垂,希望可以繼續吃到這種極致的美食。
葉垂笑了笑,指了指放在一側碟子中的嫩薑片,笑著說:“請品嘗一片嫩薑,這樣會取出口中的味道。讓你可以繼續品嘗到下一個壽司的美味。”
飯島嚴浩聽到葉垂這麽說急忙就拿起了一片嫩薑放入口中,葉垂這裡又捏了一個壽司,放到了飯島嚴浩的面前。
飯島嚴浩迫不及待的吃了,臉上已經滿滿的都是享受神色了,到了此時,原本擔憂或者懷疑的其他人,也都已經完全被震驚了,看飯島嚴浩這樣子就知道,他這完全及時被葉垂所做的壽司給感動了,葉垂的壽司……竟然真的那麽好吃?
張華斌跟李喬兩人也早已經驚訝的說不出話來,葉垂要請飯島嚴浩吃壽司的時候,他們還壓根沒有當作一回事,就算葉垂的壽司做的再好吃,難道還能真的讓飯島嚴浩折服?
不管怎麽說,這壽司都是日本的特產,可是現在的飯島嚴浩一幅意猶未盡迫不及待的模樣,卻著實驚呆了他們的眼睛,這個時候飯島嚴浩或者張華斌李喬再說葉垂做的壽司不好吃,那純粹就是自欺欺人了。
轉眼間,葉垂就已經握出了十個壽司,飯島嚴浩一一吃下,卻還沒有滿足,繼續期待的看向葉垂的時候。
葉垂卻笑著搖了搖頭:“已經夠了吧?”
“這……”飯島嚴浩臉上竟然擠出一絲討好的微笑來,“能再給我一個嗎?”
四周其他人:“……”
這還是剛才那個不可一世的日本廚子麽?
葉垂笑著說:“這個好說,不過飯島師傅我想知道,我做的壽司是否完美?”
“完美,絕對是最完美的壽司!”飯島嚴浩忙不迭的說道,口舌上的享受仿佛已經讓他完全忘記了自己的立場。
“那好吧。”葉垂點了點頭,“那不知道飯島師傅你剛才說的話還算不算數?”
“我剛才說的話?”飯島嚴浩不由一愣,仔細的想了想,這才臉色一變——剛才他說過,如果葉垂能夠做出完美的壽司,他立刻就回日本去,這些話當時只是當作氣話來說的,葉垂就算再厲害難道還能真的做出完美壽司來?
可現在,葉垂竟然真的做出了完美的壽司!
張華斌立刻就急了,飯島嚴浩可是他好不容易才找到的日本廚師,怎麽可以就這麽讓他回去?他急忙打著哈哈說道:“剛才只是戲言,怎麽可以當真呢?飯島師傅,你說對不對?”
飯島嚴浩卻是一臉沉默的表情,身體甚至都開始微微顫抖了起來,因為到了現在他才突然反應過來自己竟然這麽期待葉垂的壽司這代表了什麽,一個不過十七八歲的華夏年輕人,竟然做出了被他們日本料理界封為至尊美味的壽司,而且剛才還讓他吃的忘乎所以了,這是屈辱,是對他們日本飲食界的恥辱!
可是他此時卻根本無法反駁什麽,因為葉垂的壽司的確已經達到了極致的美味,所以在屈辱之外,更讓他感覺到了濃濃的挫敗感。
“飯島師傅?”張華斌聲音緊張的繼續問道。
“我明天就回日本!”飯島嚴浩咬著牙低聲說道——發生了現在的事情,他還有什麽臉面繼續留在這條美食街上?
張華斌臉色頓時大變:“飯島師傅,你走了我的飯店怎麽辦?”
“對不起,這位葉師傅的壽司已經是完美的了,我沒辦法反駁他,張老板,之前我跟你簽訂的聘用合同請作廢吧,違約金我會如數還給你的。”飯島嚴浩說話倒是也十分乾脆,說完之後他便打算要直接轉身離開,但眼神卻又留念的看向了葉垂。
這是壽司還沒有吃夠呢……
於是葉垂就好心的又握了一個壽司放到了面前的盤子中,做了一個請的動作。
飯島嚴浩愣了愣,覺得這個時候再去吃葉垂的壽司似乎有點太低聲下氣……但是這壽司卻實在是最好吃了,壽司是他們日本人的國民食物,他從小吃壽司長大的,還從沒有吃到過葉垂這種極致的壽司,這讓他如何能夠舍得?
於是,他又腆著臉將這個壽司送入了口中,這才轉身不理會四周的議論紛紛,走出了飯店——他這是以一個完全失敗者的身影離開的。
到了此時,四周的眾人這才匆匆反應了過來,葉垂竟然真的用日本人的壽司讓飯島嚴浩這個日本廚師完全折服了下來,而且還讓飯島嚴浩再沒有臉面留在這裡。
“這壽司竟然真的這麽好吃?”
“做法明明這麽簡單的……”
“這種壽司我也會做啊,沒想到這麽簡單。”
“日本的壽司也不過如此嘛。”
四周的食客議論紛紛,實際上壽司當然不只是如此簡單了,準備工作是需要付出極大努力的,不過,看到大家現在情緒這麽激烈,葉垂也就不去指正他們了。
而站在眾人之間的張華斌跟李喬,這時候早已經沒有了早先的神氣,隻急的滿頭大汗。
張華斌不知道想到了什麽,突然諂笑的看向葉垂:“葉師傅,沒想到你做的壽司竟然也這麽美味,不知道你有沒有興趣到我的壽司店裡……”
“呵呵。”
葉垂指了指飯店門口:“請滾。”
張華斌:“……”(~^~)
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