八寶野鴨是一道燴菜，主要原料便是散養的野鴨。

  鴨肉來自葉垂在熙州市跟陳思成合夥開設的養殖場，那養殖場原本以養雞為主，但現在在葉垂的建議下，已經擴充規模，可以飼養雞鴨鵝等各種家禽，養殖場更是頗具規模，將名字改成了養殖中心。

  菜中的野鴨便是在山上散養出來的綠頭鴨，可以保證鴨肉口味的純正，肉質鮮嫩，是上佳的食材。

  這野鴨散養的技術在上一世並不算如何正規，可這一世因為素食者運動這種飼養模式還沒有推廣出來，要想可以時常吃到這野鴨，恐怕全國就只有葉垂這滿漢樓可以滿足需求，這道八寶野鴨的做法更是十分講究，需要進行精心燉煮，各種調配的配料更是要細致入微，需用到白果、紅棗、蓮子、松子、芡實、火腿、香菇、糯米等八味配料，還有各種秘製調配的香料。

  當然最不能缺少的還是味道清爽酸嫩的上好酸菜。

  在瓷罐內進行細火慢燉熬製出來之後，也野鴨肉肥滿，酸菜微酸且脆，別具風味。

  因為這道菜是提前開始進行煲燴的，所以是第一道端上桌的熱菜，濃鬱的野鴨肉香彌漫在偌大的大廳之內，特別是那種香氣之中還摻雜著淡淡的酸菜酸味，更能夠引起眾人的食欲，讓人情不自禁。

  “這是什麽鴨子，鴨肉我以前也吃到過，可沒有這麽好吃的，好吃，真好吃，又酸又香，真不錯啊。”鍾衛國這一桌上，他的大兒子是個胖子，天生貪食，不等鍾衛國動筷就先夾了一口品嘗，跟著便讚不絕口的稱讚好吃。

  然後他又想到自己父親向來對滿漢全席的重視，臉上又頗為擔心的看向鍾衛國，小心翼翼的說道：“爸爸，這菜真的很好吃，你嘗嘗看。”

  鍾衛國看了自己大兒子一眼，終於拿起了筷子，帶著幾分評頭論足的說道：“這菜鴨形飽滿，味道酸香，倒是跟一些典籍上所記載的滿漢全席八寶野鴨十分相像，看來這菜倒是下了一番苦工的，就是不知道這滿漢樓的菜肴是否只是徒有其妙，而沒有其實了，讓我先來嘗一口試試……”

  這麽說著，鍾衛國便從野鴨上面用筷子撕下一塊肉來。

  鴨肉經過燉煮之後肉質酥軟，倒是十分輕易便可以夾下一塊來，他打量一眼夾下的鴨肉，隨後送入口中細細品嘗，飯桌旁鍾衛國的家人也都看著鍾衛國的反應。

  不遠處幾名服務員不知道從何處聽說了鍾衛國是星級評定員，此刻也都有些緊張的看過來。

  韓雨堰已經忙往正準備回去爺爺的身邊，這個時候卻也是擔心的走到了葉垂的身旁，眼睛看著鍾衛國那邊：“師父，咱們的菜行不行啊……”

  “放心吧，這道八寶野鴨的配料都是我親自調配的，菜色的烹煮也是田小杜掌眼的，不會有任何問題。”葉垂一臉自信的說道，他手指往那邊點了點頭，“你看，這位副會長的表情就代表了一切。”

  “表情？”韓雨堰看向鍾衛國的臉龐。

  那臉龐上赫然正露出一幅……享受的表情！

  他很享受。

  一塊鴨肉入口，隻覺得肉質細嫩，香甜味美，幾種調味品的調製下，更讓這鴨肉上面彌漫著各種食材的滋味，紅果，紅棗，糯米，蓮子，松子……這八寶食材融匯在一起，真是說不出的美妙。

  “爸爸，這菜的味道怎麽樣？”鍾衛國的大兒子小聲的詢問道。

  “好，妙，果然不錯，恐怕就算是當年宮廷內的八寶野鴨，也不過如此吧。”鍾衛國眼睛明亮起來，手中的筷子卻是不停，不斷的夾著鴨肉送入口中。

  這鍾衛國身體乾瘦，平日裡雖然跟美食打交道，可實際上卻因為品嘗的美食太多，已經很少從美食中感受到驚喜，反而吃的不多讓身體也變得偏瘦，隨著一口口的鴨肉送入口中，他已經想不到有多長時間沒有嘗到這種大快朵頤的滋味了。

  他的這幅模樣，顯然代表了許多。

  “看來副會長對我們的菜很滿意啊。”韓姐姐拍了拍胸口，松了口氣。

  葉垂輕輕的拍了拍韓雨堰的腦袋：“都說了不用擔心了，好了，你去陪韓老吧……注意點被讓他吃太多，要是再撐著了被送去醫院，咱們這滿漢樓估計就要被人抹黑了。”

  “嘿嘿，我知道了。”韓雨堰立刻點了點頭，往樓上跑去了。

  葉垂則是又在大廳內留了片刻，看著接下來的幾道菜肴依次端上了餐桌：花鼓鴨掌，五彩牛柳，乾連福海參，爆炒田雞……

  當然，葉垂最留意的還是鍾衛國那一桌，看著這位老爺子吃的老懷大慰樂不攏嘴，葉垂臉上也浮現出淡淡微笑。

  做廚師最開心的事情莫過於看到客人喜歡自己的菜肴，這滿漢全席雖然不是他親手做的，卻也是他親自調.教的廚師的作品，看到這存心來刁難的老人一臉開心的吃相，葉垂心中當然也是說不出的開心。

  “唔，看來這星級評定是沒有什麽問題了。”葉垂最後淡淡的說道，便轉身上樓——他得挨個的包廂走一遍，跟那些客人說些話，這也是飯店老板必須要做的事情。

  滿漢樓的大廳一角。

  刑森等美食刑警的這一桌。

  一個個美食刑警吃的好不開心。

  “葉垂這小子的飯菜竟然這麽美味，嘿，以前我倒是小看這小子了。”

  “以後有閑暇了一定要常來關顧這裡，真是極品美味啊。”

  “得了吧，這裡是大飯店，飯菜肯定很貴，來這裡吃飯肯定得把你吃窮了。”

  “怎麽會，我們怎麽說跟葉垂也是共患難的，怎麽也的給哥們打個優惠折吧？”

  飯桌旁笑聲一片。

  眾人熱烈的討論著。

  不過相比眾人的熱鬧，金牙等三人卻一個個膽戰心驚，飯菜雖好，但卻難以抵消心中的擔憂，只不過聽著這些人的討論，三人也逐漸明白過來，這些人好像也並非什麽混社會的狠角色啊……

  金牙原本已經放棄今晚搗亂的打算，到了此事卻又打起了心思，他悄悄的跟身邊的一個小弟試了試眼色。

  那小弟一臉憂鬱，但當不住金牙眼神凶狠，咬了咬牙，就準備按照原本的計劃繼續下去——他悄悄的從身邊的口袋裡摸出了一個黑色的東西，準備偷偷的放到菜中去。

  那赫然是一隻蟑螂！

  “咦，這菜裡怎麽有一隻蟑螂？”那小弟手腳倒是麻利，將蟑螂放到距離最近的一盤菜中後，跟著就又喊了一聲，他也是很會來事兒的，立刻就要站起來大聲呼喊服務員。

  可結果坐在他身邊的刑森粗大的手掌一把就抓住了他的肩膀，將他按了下去：“那裡有蟑螂？”

  “這……這不是嗎？”那小弟聲音弱弱的指了指面前菜裡的蟑螂。

  刑森湊過去打量了幾眼，那道菜是一道雞絲銀耳，刑森口中嘿的笑了一聲：“你大驚小怪什麽，這道菜本來就是這樣的。”

  “可是，這……這是蟑螂……”那小弟戰戰栗栗的說道。

  “蟑螂怎麽了？蟑螂就不能吃了嗎？”刑森一幅教導模樣的說道，“前段時間我們在泰國那裡就見到過一道菜，名字叫做紅燒蟑螂，很受歡迎的，不信你嘗一嘗。”這麽說著，刑森就用那小弟的筷子講蟑螂給夾了起來，“來，張口。”

  “這……這……”小弟都快要哭了。

  “張口！”刑森臉色一冷。

  那小弟渾身一顫，下意識的就張開了嘴巴。

  刑森直接將蟑螂扔到那小弟的嘴巴裡，接著冷笑道：“別想吐出來，給我直接咽下去！”

  那小弟隻覺得說不出的委屈，看向了金牙，金牙感覺這簡直欺人太甚，眼神有些冒火的瞪向刑森。

  “你看什麽？”刑森那裡吃這一套，輕輕的一拍桌子，“等會你們在這彩裡不管找到什麽，蟑螂，蟲子什麽的，都給我直接吃下去，不吃，那好，跟我到美食監獄裡走一趟——這麽好吃的菜都不懂得珍稀，活該被關起來！”

  “美食監獄？”金牙三人頓時一驚。

  “你開什麽玩笑？”金牙聲音有緊張的說道，“你以為美食監獄是什麽地方，是什麽人都可以隨便進去的嗎，除非是犯了重大的美食犯罪，被美食刑警扣押才會被關押進去……”

  “你說的很正確，怎麽樣，想不想到美食監獄內轉一轉？”刑森似笑非笑的說道，掀開了自己的衣襟一角——那裡赫然掛著一個美食刑警的警徽。

  菜刀跟槍械交叉的圖案，那個圖案在華夏十分著名，就算是金牙等三個小混混都認識。

  “美食刑警！這……”他們突然明白了什麽，這些人……竟然就是傳說中的美食刑警！

  他們跟美食刑警坐一桌，竟然還想要做手腳搗亂？

  這不是自找苦吃嗎……

  “高叔，你這次可害慘我了……”金牙忍不住哀嚎一聲。

  葉垂當然不知道下面大廳內發生的事情，他已經跟幾家包廂打過了招呼，正要去下一個包廂的時候，眼前人影一晃，一個人已經站在了他的面前。

  “葉垂，我們終於見面了……”(~^~)