南宮轅他們幾個再討論完果脯跟西瓜汁之後,也把視線集中到了比賽上。
南宮轅作為一國的皇帝還是第一次看別人做菜。
沒想到,原來做一道菜裡面還有這麽多複雜的門路。
而且還是這麽耗費體力的一件事。
只見謝傑拿著一個厚厚的面皮站到了舞台中間的空地上,然後把面皮放到手上快速的轉動。
隨著手速越來越快,離心力也越來越大,面皮漸漸地就大了起來,最後居然轉成了一個直徑兩米多的圓形,薄如蟬翼般。
透過面皮的一面還能看清另一面的東西。
然後謝傑把這個面皮放到了一個特質的大蒸籠上面,把一早就調好的一大盤的餡料放進去。
像包包子一樣把面皮包起來,成了一個特大號燒麥的樣子。
“沒想到居然有人能把面皮轉得這麽厚這麽薄。”南宮轅感歎道。
這趟清水縣之行果然沒白來。
宋初夏也看得歎為觀止。
在現代的時候,她去站點披薩吃飯的時候,就覺得那些人轉披薩皮很厲害了,甚至還有轉鐵盤子的,現在這一比較,站點披薩那些小夥子都被謝傑給比到地底下去了。
接下來其他酒家的人,也是各有各的特色,各有各的精彩。
“沒想到,原來看別人做菜也可以這麽好看的。”
“真的太精彩了,太精彩了。”
“來來來,再來幾包果脯。”
……
表演精彩,觀眾心情好,現場的果脯生意和西瓜汁生意也是越賣越好。
最後,沐子凌和沐心月還拉著縣衙裡的縣令加入進來一起賣東西。
角落裡一身紅衣,耀眼奪目的冷夜看著場下的比賽,臉上露出一絲玩味的笑容。
“咦,這道甜甜的味道是哪裡傳出來的,聞起來不像是燒麥的也不像是餃子的,麻婆豆腐的味道也不這樣。”
“據我所知在場的只有一個人做點心的,稻香點心做的應該是棗花酥的,可是這味道聞起來不像是棗花酥的樣子。”
“對對,棗花酥我在京都的時候吃過,可是沒這麽香的。”左重陽他們這一群公子哥兒有幸成為大眾評審的一員,此時聞道了這股從未聞過的香味也忍不住好奇地問道。
汪大海摸著自己的肚子,苦著臉,“好餓啊,這什麽東西,怎麽這麽香,好想快點吃到。”
在場的人顯然都遺忘了或者是他們都不知道蛋糕其實也是點心。
所以以為賽場上只有一家是做點心的,所以沒有懷疑過這股味道是趙紅杏那邊傳過來的。
而趙紅杏按照宋初夏教的方法,已經在用這個朝代僅有的材料做成的烤爐裡烤著蛋糕胚子。
那股誘人的味道則是傳遍了整個比賽場地。
在烤蛋糕的時候,她的手上也沒閑著,她正在用手使勁地打著奶油。
等下還要把這些奶油抹到蛋糕上呢。
古代版的奶油是宋初夏自己試驗出來的,是用牛奶靜置之後產生的奶皮裝入皮口袋裡經過反覆地拍打揉搓而成形的。
宋初夏之前就買了好幾頭產奶的奶牛回去,已經攢了好多的奶皮。
此時趙紅杏做的就只是再反覆地敲打揉搓幾下,確保等下做出來的時候沒有問題。
還有她還帶了一盆宋初夏提供她的草莓過來,等下是要放到蛋糕上面的。