宋寧對於請托的事情供認不諱。
“對,今日店中有一部分客人確實是我花錢雇的。”
看著桌子上原本堆的像小山的銀子現在少了一大半,阿芙不開心的撅著嘴,說道:“小姐,阿芙實在不明白你為什麽要花錢去雇人來店裡。”
聞言,宋寧彎了彎唇角,料想,這些在21世紀,只不過是稀疏平常的炒作手段。雖然上一世她雖然沒有經過商,也沒有從事過商業策劃之類的事情,但對於一些商家的促銷炒作的手段,她多少也知道一些,所以運用起來並不難。
想到日後做生意,是免不了要經常運用到商業手段的。宋寧就覺得沒有必要與阿芙一一說個詳盡。只是認真的同她說道:“阿芙,以後,你隻管照顧好老爺就行了。店裡的事情我自有決斷。但是你放心,我會努力讓生意變得更好,努力讓你跟老爺的日子過的更好。”
這一瞬,阿芙突然覺得,眼前的這個宋寧,仿佛不是自己從前認識的那一個。可是相比較,眼前的這樣才更像是宋老爺的女兒。她同宋老爺一樣,擁有與生俱來的精明強悍。說起話來,也是振振有詞,令人折服。
“小姐,阿芙雖然不知道你是要怎麽樣做生意,但是阿芙相信,小姐一定會讓老爺與阿芙過的更好的。”阿芙說這話的時候,清澈的眼眸中隱隱似有霧氣。
宋寧彎了彎唇角,伸手捏了捏她的小臉。
見夜色已深,手中還有很多事情沒有做,阿芙也累了一天,在旁也實在幫不上什麽忙,遂叫她去歇著,自己撥了撥燈芯,屋裡的燈光更亮了一些。她的手指在算盤上劈裡啪啦打的飛快。
除去房租不算,人工,材料,等等。。今日實際隻賺了一百兩。
在看著今日店中商品的售出清單,宋寧的眉頭緊蹙。除去今日托兒們買走的那一部分,店中實際賣出的糕點中,低等的糕點賣的最多,中等的糕點隻賣了十幾個,而高等糕點竟然是一個也沒有賣出去。
為什麽會這樣?宋寧的眼眸轉了轉,料想,多賣些高等糕點掙的錢才多。要是每天就掙這麽點,房租不知道要什麽時候才能收回來。轉而想到今日才第一天開張,大家沒有吃過“流雲閣”的糕點,不敢一下子就買的太貴也屬於正常。
第二天,天才剛亮,流雲閣的大門口就排起了長長的隊伍,等到店門大開,不消一盞茶的功夫,糕點就已供不應求了,後廚的糕點師傅們忙的連上茅房的時間都沒有,當然,這隊伍中的人中,不乏一些人是托,一些人是真的覺得糕點好吃,一些人跟風。
宋寧規定“流雲閣”的糕點隻供應到下午,那麽沒買到的,只能第二日再來買。第二日來買,又是要排隊。這樣的熱度在都城持續了段時日後,宋寧已經不用在雇托了。
一時間,在都城,大家都知道“流雲閣”的糕點價格高的讓人瞠目結舌,還依舊緊俏。可還是覺得吃一塊“流雲閣”的糕點是一件特別能彰顯身份的事情。
店中,開始以高級糕點賣的最為緊俏。一上午也供應不了幾盒,而一盒中只有八塊,選用最上等的食材精心製作而成,一塊就要價十兩銀子,配以專屬的奢華驚豔的食盒裝著。
拎著那食盒出去,周遭的人一看就知道是“流雲閣”最貴的糕點,讓買主感覺特別有面子,瞬間高大上。
先前店鋪才開,體制都不完整,宋寧一人身兼數製,十分的辛苦。如今生意不錯,宋寧自然添了不少人手。夥計,帳房先生,還有采買,粗使的婆子,讓整個體制完善起來。
這樣人手一足,宋寧也輕松了不少。
後院有了粗使的婆子幫襯,阿芙也輕松了不少,能更好的照顧宋老爺。