女孩們把自己衣裳重新浸在水盆裡，匆匆收拾了一下又趕回廚房乾活，男孩們自成小團體嘲諷女孩們關系不和，又惹得爆發了幾場小吵架。

  夜宵時間結束後，白蔻照舊留下來練習手藝，其他女孩想回去洗衣裳，可是又沒有足夠照明的燈火，心裡憤恨不平，又把夢梅好一頓罵，然後才各自睡覺，把衣裳留到明天天亮再洗。

  白蔻在食材架上找到一盤鴨蛋和一小包草木灰，正想著是不是拿來做鹼水面，夜深人靜的廚房院子裡，突然傳來了沉重的腳步聲。

  雖然知道曄國公府內很安全，但廚房畢竟離後門很近，萬一有賊翻牆進來也難說，另外還有前兩次受到驚嚇的經歷，白蔻不想大意，她迅速放下食材，抓起兩根擀麵杖。

  外面的腳步聲徑直來到這點著燈的廚房，一個眼熟的人影隨即出現在了門外，手裡提著一個大紙包，本來是淡定愜意的神情，卻在看到嚴陣以待的白蔻時感到了一絲意外和好笑。

  “你不用這麽緊張吧？”來的人是上次見過的侍衛之一，他輕輕邁進室內，把手中紙包放在桌上。

  白蔻也跟著放下擀麵杖，活動了一下剛才繃緊的肩膀肌肉。

  “實在是前兩次被那個小哥嚇得不輕，萬一有人無視府裡規矩偷偷摸摸過來做壞事呢？”

  那侍衛本來正低頭解開紙包上的繩子，聽到這話抬起頭，眨眨眼。

  “哦，那你只有大聲喊叫這一個辦法了，在壞人堵住你嘴巴之前，盡最大力氣叫喊。”

  “我估計在我叫破嗓子之前，我已經被先放倒了，就算門上的婆子聽到一兩聲動靜，怕是也不會那麽勤快地過來查看。”

  “那就沒辦法了，認命吧，婆子向來懶怠，要她們勤快得有利益。”

  “……你真是府裡侍衛？”白蔻感到好無語。

  那侍衛露齒一笑，打開紙包推向白蔻。

  “醬肉？冷掉了，要給你熱一下？”那一包醬肉起碼兩斤，一片片切好的。

  “能再攤幾個餅子麽？一會兒給其他值夜的兄弟當夜宵吃。”

  “行啊，那就做醬肉卷餅吧，鋪點蔬菜。”

  廚房裡鮮肉不過夜，蔬菜卻一堆一堆，白蔻看肉備料，先生火燒開水，稱好麵粉裝在盆裡，再拿了幾個雞蛋，一起放在長桌上，接著取了蔬菜去外面洗。

  燒開水是用來揉面和焯蔬菜，所以隻燒了半鍋水，等白蔻拿著洗乾淨的蔬菜回來，灶上的水也正好沸了，她分出一碗開水，把蔬菜在鍋裡焯了焯，用盤子裝好。

  那碗開水裡又兌入冷水，調成溫水，加入麵粉中一點點地將麵團揉好。

  麵團暫放一邊，白蔻開始檢查醬肉，她撕下一小塊嘗嘗味道，冷掉的醬肉很有嚼頭，但是當夜宵的話，不但累牙，還累胃。

  於是白蔻搬出熟食案板，將醬肉全部切絲，又取了一些香料做調味品，然後再生一個灶，醬肉回鍋和攤面餅同時進行。

  添加了香料的醬肉香味撲鼻，光是聞著這氣味就讓人食欲大動，那侍衛這時候也上手幫忙，白蔻攤好一張餅子，他就把餅子鋪在案板上，放幾片蔬菜，擺上醬肉絲，再灑點芝麻，最後將餅子緊緊卷起來，整齊地碼在先前包肉的油紙裡。

  “嘖嘖嘖，肉買少了，下次得多買點，不然我這忙了一通，一個都沒嘗著，不劃算。”

  白蔻備料很準，餅子和醬肉的用量正好配上，不多不少，侍衛把卷餅重新包好系上繩子，聞著香味有些嘴饞地說道。

  “你就是吃一個又沒關系，反正沒人知道。”白蔻一邊笑，一邊收拾東西。

  “就這幾個都不夠分呢，算了，回去看他們打架。”

  白蔻給逗樂了，哈哈大笑。

  “小子，大晚上的，看誰打架？”

  門外頭，一個冷淡的女聲突兀地響起，白蔻的笑聲戛然而止，侍衛卻是不慌不忙地回頭轉身，伸手攙扶了一把正進門來的婦人。

  “這麽晚了，三嬸還沒休息？”

  “巡夜的老姐妹還沒過來，哪能關門睡覺，有人過去找我，非說廚房鬧賊，讓我過來看看。”這婦人四十多歲，用塊藍色帕子包頭，一臉想睡覺的困意，嘴上說著話，目光往白蔻身上瞟了一眼。

  “鬧賊？”侍衛看到了嬸子的眼神，也跟著瞟了白蔻一眼，“真是笑話。”

  白蔻真的不知道說什麽才好了。

  “小子，你在這幹什麽呢？”

  “買了醬肉，這不知道晚上廚房有人，過來讓人加工一下當夜宵嘛。”

  “嘁，你真會尋機會。好了好了，快滾蛋吧，別在這礙眼了。記得從大門走。”

  “那我先走了，三嬸也早點休息，想吃什麽跟這丫頭說。”

  侍衛提著東西，一閃身就消失在了門外，一點腳步聲都沒有。

  那婆子這時才上下打量了白蔻幾眼，“你就是我那侄子說手藝不錯的學徒？”

  “婢子白蔻。”

  “你給那小子天天做夜宵？”

  “沒有，偶爾趕上就做一回，多數時候都是我一個人。”

  “不是蒙我就行，那小子是我們家親侄子，前途好得很，可不想被些不懂事的小人連累了。”

  “婢子不敢。等考核結束，廚房夜裡就不再開放了，以後難有見面機會的。”

  三嬸這才面色好看了一些。

  “懂事就好，別像先前打擾我清靜的丫頭，那太蠢。”

  “是，婢子聽從嬸子教誨。”

  “行了，你就直接叫我三嬸吧，老頭子姓聶，在家行三。”

  “是，聶三嬸，以後有機會，婢子做些好吃的孝敬三嬸。”

  “你都說以後廚房夜裡不開放了，哪還有機會？哄著好聽？”

  白蔻馬上面露微笑，指著食材架子，“食材都在這裡，婢子也給三嬸做份夜宵？這大晚上的，湯面可好？別笑話婢子小氣，廚房裡鮮肉不過夜，想做個餛飩都做不了。”

  “廚房的規矩我懂，有什麽就做什麽，沒那麽挑剔。”

  “那行，我再臥個蛋，三嬸是愛吃煎蛋還是水煮，或者蛋花？”

  “這大晚上的，一把年紀了哪裡吃得下完整的蛋，就蛋花吧，做四人份的，回頭我那巡夜的老姐妹們完事了，叫過來一塊歇歇。”

  “好嘞，婢子收拾一下，馬上動手。”

  “行，我回頭帶人來，我先把外面那蠢丫頭打發走。”

  “多謝三嬸，有勞三嬸。”

  白蔻笑容可掬地目送聶三嬸走向角門方向，然後自己再悄悄地跟在後面，借著夜色的掩護，看看到底是誰給自己找麻煩。