等富足村的人家收割稻子翻曬碾谷之後，又下了兩場秋雨，一場秋雨一場涼，萬物也開始蕭條起來。

  反倒是水庫和河流總算多了一些水，水井的水位也上升了不少，村裡的媳婦們最是松了一口氣，原先河水乾的厲害，洗衣裳都得省著洗，得在井邊拿水桶一桶桶的打水，多了好多事情，現在河裡有水了，洗衣服就方便了很多。

  趁著中午太陽舒服，大家三三兩兩的抱著髒衣服在河邊聚集，一邊乾活一邊拉扯著閑話。

  男人們則開始砍竹子編竹筐，又到了一年一次上山撿山貨的時候了，等竹筐編好，就三三兩兩相約著上山。

  張沁兒家依舊把話傳了出去，要收購野葡萄、板栗、茶樹籽、烏桕籽等山貨，只要有人肯賣，她們就全部收了。

  雖然今年乾旱，地裡的收成不好，但是山裡的情況還行，因為樹林茂密，又藏有地下水源，水汽比較多，所以山裡的山貨大多長的還不錯。

  今年上山撿山貨簡直是全村集體出發，地裡收成不好，大家都把希望放在山貨上，心裡都想著，能撿多少就算多少，先撿板栗、橘子、棗子、山梨等吃的，再撿茶樹籽和蘑菇，至於烏桕籽，大家都不急著撿，這東西能賣，卻不能吃。

  不過也有人反其道而行，這些都是村裡上了年紀，身體又不是特別好的老人以及歲數還小的孩子，他們都不適合爬到深山裡去，所以就到烏桕林這邊撿烏桕籽，地勢不高，活也不累，等背下山就可以直接賣給張沁兒家，一天下來也有不少錢了。

  張沁兒和福兒在家坐鎮，負責收購稱秤給錢以及分類好。

  張志仁和楊氏則背著竹筐，拿著麻布袋往山裡去撿茶樹籽，至於板栗山梨之類能吃的，他們就不打算撿了，還是茶樹籽好，只要撿的多，一年的油錢都可以省下來，炒菜又香又健康。

  這樣忙忙碌碌的過了幾日，山裡的山貨就被人撿的差不多了，漸漸的上山的人也越來越少，張樂兒就過來約張沁兒一塊兒去她們的秘密寶地，把那些板栗和香榧給撿回來。

  她們的秘密寶地那裡十分的隱秘，一般是絕對不會被人發現的，不過這次張沁兒把張志仁叫上，從深山裡背香榧回來，人都得累的不行，必須找個體力好的。

  張志仁自然是肯的，不過他從來沒有摘過香榧，所以一路上跟著張沁兒走，結果發現走了好久都還沒有到，等到了香榧樹下，饒是張志仁一個男子漢，都覺得累的慌了。

  他抬頭打量著這株奇異的果樹，欣賞著它獨特的美，好半響才說：“這裡這麽遠，也難為你們能夠找到這裡來！”

  “這要是不遠的話，不早就被人摘光了？哪還能等我們呢！”張沁兒笑著爬上樹，然後又教張志仁認果子，香榧果都是三年果，那些沒熟的，就不能摘。

  張志仁其實一眼就看出哪些是熟了的，雖然他以前沒有看過一年果和兩年果，但是張沁兒摘回去過，他自然知道哪樣的才是能摘的三年成熟果。

  秋日晝短夜長，路途漫長，不能耽擱時間，所以大家趕緊手腳利落的忙活起來，雖然只有一棵樹，也讓他們把帶來的竹筐麻布袋都裝的滿滿的了，張沁兒和張樂兒是女孩子，隻背著一大筐，而張志仁背著一筐還拖著一麻布袋的，麻布袋下面用山裡的藤蔓打結做成一個簡易的拖車，這樣拖著回去不會損傷麻布袋，人也輕松許多。

  等背著東西回到家，太陽已經落去，光線暗淡了許多，西邊的雲彩已然一片絢麗多彩，上弦月悄然浮在半空，只有一抹淡淡的印痕，鑲嵌在墨藍色的天穹上，和西邊的雲彩遙遙相對。

  接下來的兩日，就開始釀造葡萄酒，今年釀酒的裝備有所不同，不再是普通的陶器，而是張沁兒花錢讓人特意打製的橡木桶子，其實釀葡萄酒最好是用橡木桶子，因為橡木是有多孔性，便於葡萄酒蒸發和氧化，又不至於變質，加上橡木所含的酚類會和葡萄酒發生反應，產生香味和甜味，所以用橡木桶盛放葡萄酒，會使葡萄酒發酵的更好，口感更香更純。

  在前世時，張沁兒所喝的葡萄酒就都是橡木桶窖藏發酵的，那口感比用陶器發酵的實在要好的多。

  只不過之前家裡條件一般，張沁兒也顧不上窮講究，能夠用陶器釀造出葡萄酒來已經不錯了，今年家裡寬裕了不少，張沁兒就開始講究起來，這釀酒的木材不好找，必須要上好的橡木才行，找到木材又得打造出適合釀酒的木桶，可算是費了不少功夫。

  家裡人對張沁兒時不時弄出來的稀奇東西已經感到麻木了，反正不是什麽傷天害理又難尋的，他們都聽之任之。

  這一次有了橡木桶，整個釀酒過程張沁兒都十分小心翼翼，她對今年的葡萄酒充滿了期待，為了使葡萄架發酵的更好，今年的葡萄酒也不是隨便放在雜物間，而是特意幫到地窖中去。

  地窖口不大，橡木桶又足足能夠裝二十斤酒去了，所以這搬來搬去的活還得張志仁親自給做好，也虧的張志仁脾氣好，這才沒有說張沁兒。

  張樂兒也站在邊上看熱鬧，她瞧著那密封的橡木桶，十分感興趣：“這樣釀造出來的葡萄酒真的會好喝一些？那得什麽時候才有的喝？”

  “也不急著現在就喝，我打算釀造好之後隻嘗一些，其余的都等過年再喝。”葡萄酒的正常發酵需要一個月，一個月後她就下地窖看看發酵情況，但是並不會把酒啟出來，而是繼續讓酒在橡木桶中慢慢發酵使口感越發醇厚清香。

  這些酒若是真的做的好了，也不是自家喝的，而是預備一些送給鄭伯景還有知縣大人以及晗生的老師何山長等人。

  前些年釀造出來的葡萄酒在這鄉下是個稀奇的東西，但是釀造的粗糙，也沒有拿這東西送達官貴人們，今年隻盼著這橡木桶的功能強大，能夠給普通的葡萄酒加分了。