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《農門喜事:極品小財妻》135.第135章 :上山摘香榧
  見狀,黃二虎就不好意思再推遲了,自己也回憶起去年嘗到的味道,隻覺得口齒生香,唾液劇增起來。

  “那好吧,不過我還有草要拔……”

  “哥哥,你去摘香榧吧,菜園子裡的草我來拔!”這時黃小丫從廚房出來了,甩了甩手上的水,懂事的說著。

  窮人的孩子早當家,這些簡單的農活,黃小丫都是會做的,何況她也知道那山裡遠,自己小胳膊小腿的,跟著去也是拖後腿。

  黃二虎一看如此,忙朝屋裡走去,說:“你們等我,我去拿背簍來。”

  等黃二虎背著背簍拿著小刀出來,低頭吩咐著黃小丫說:“你能拔多少就拔多少,別太下死力氣了,省的你手疼,剩下的我明天拔,爹娘要是回來了,你就跟他們說一聲。”

  黃小丫乖巧的點頭應著,說:“哥,我知道了!你們早些去早些回,自己小心一點哈。”

  “你就放心吧,山裡我們可熟著呢。”張沁兒和黃小丫說著,也打量了一下黃家的菜園子,這個菜園子因為離家近,幾乎都是黃二虎和黃小丫打理的,裡面種著常見的茄子和黃瓜以及油菜,油菜嫩的時候可以當青菜吃,等來年春天老了,開花結的籽還可以榨油。

  幾個人閑聊著,朝山裡走去,如今上山找山貨和撿柴的人越來越多了,先前因為山裡有老虎,大家都害怕著,老虎死了之後,明顯就活躍起來了。

  進了山,山色依舊青翠,遠遠望去,一片連著一片,樹枝舒展著,遮蔽著陽光,枝頭有鳥聽見人聲而飛躍而去,留下嘰嘰喳喳的聲音。

  這些景色都是極為熟悉的,大家徑直朝目的地走去,路程還真遠,足足翻了兩個山頭,走了許久之後,才來走到香榧樹的附近。

  站在坡地上,大家停下歇口氣,順便打量著下面的風景,野草及膝,雜樹叢生,只有那顆香榧樹足足有幾人合抱之勢,枝繁葉茂,獨特的樹形和枝葉令第一次看到的黃二虎心中敬畏著,他感慨著:“那就是香榧樹?居然長成這樣,真神奇啊!”

  “確實很神奇,我也是第一次看到這樣的樹呢!我再和你說哦,這樹上掛著的果子要三年才能熟呢!”永安開始賣弄著他的學識了。

  “三年才能熟?”黃二虎吃了一驚,忙說:“那去年你們不是摘過一次了嗎?今年肯定還沒有熟!”

  張沁兒就撲哧笑了起來,晗生則解釋著香榧樹‘三年果’的事情,黃二虎知道一棵樹上掛著不同年份的果實,而果實則需要三年才能夠成熟,心中的驚訝更甚了,感歎著:“這世上居然真有這麽神奇的樹!我還以為那說書人講那千年開花,千年結果的人參果都是假的呢!”

  黃二虎說的自然是時下流行的《西遊記》了,作為四大名著之一的《西遊記》想象力豐富,給平民們的生活添了不少精彩。

  張沁兒暗笑,千年開花千年結果的樹自然是沒有的,但是她覺得麵包樹才是神奇的呢,只要有麵包樹,人都不需要種植糧食了!

  “行了,我們早些下去吧,待會我教你認成熟的果子,沒成熟的可吃不得。”張沁兒說著,開始下坡到那平坦的谷地去,其他的人緊隨其後。

  除了去年,上半年時她和晗生也是來過的,為的就是取走石洞裡面那道士遺留的蒸餾器,用來做為製作墨汁的設備。

  野草齊膝,飛蟲亂舞,晗生和黃二虎在前面拿著鐮刀開路,張沁兒和永安則走在後面,將野草踏扁在地面上,這樣就算開出一條簡單的路了。

  等到了香榧樹下,四個人就將背簍放下樹下,人則利落的爬上樹去,張沁兒先教黃二虎認成熟的香榧果子,然後大家就各自忙活起來,摘滿了一雙手,就瞄準樹下擺著的背簍,精準的將手中的香榧丟入背簍中去,繼而接著忙活。

  此時的太陽熱度已經不如盛夏,雖然大家沐浴在陽光下,但是絲毫不覺得炎熱,反而有一種暢快高興的情緒,更是彼此開始比拚誰摘的快,誰丟的準了。

  在嬉笑玩鬧中,不知不覺四個人的背簍都摘滿了,大家也不遲疑,當即跳下樹,背著背簍就打算回去了。

  回去的路上看到山溝邊上有幾株野葡萄架子,上面掛著數十串青皮葡萄,看樣子應該已經成熟,有些葡萄顆粒被鳥啄破了。

  張沁兒就說:“哥,我們去把那些葡萄摘了吧,不摘也要過季節了。”

  晗生就說:“這些野葡萄酸澀的很,等明年春天我們在縣城買些葡萄苗,種在屋子前後吧。”

  張沁兒就說:“不怕酸的,我用來做酒用的。”

  “葡萄也能做酒?”永安好奇的問著,他只聽過人家用米和大麥什麽的做酒,這葡萄怎麽能做酒呢?

  不等張沁兒說,晗生已經開口訓著永安了:“你就是不好好讀書!古詩雲:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。可見這是有葡萄酒的,你怎麽就不記得呢?”

  “這個是唐朝王翰的詩,下面兩句是:醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。”張沁兒含笑念出下面兩句,這可是王翰出名的詩,前世三歲小兒都會念上一兩句的。

  晗生便欣賞的看著張沁兒點頭,說:“沁兒念的不錯,若非沁兒是女兒身,你才更該去學堂讀書,以你的機智,定然能夠考上功名的。”

  張沁兒就撲哧笑了起來,詩詞她是喜愛,沒事也看一看,但是八股文就算了吧,於是忙搖頭正色說:“我就是喜歡胡鬧,亂玩,可靜不下心去讀書做文章的。”

  又對永安說:“你哥說的沒錯,這些詩詞你應當都是學過的,怎麽就記不住呢?”

  永安被說的面色羞赧,極不好意思的垂頭不語,黃二虎站在一旁,聽他們談論著詩詞歌賦,忽然間就覺得自己與他們格格不入,心裡不由得流露出一股羨慕和落寞來。

  他雖然也在祠堂跟著張志廉學了一些字,但是那僅僅只是學字罷了,這些詩詞歌賦什麽的,可聽都沒有聽過,再加上自家地多,勞動力不足,認識幾個字,不做睜眼瞎之後,也就沒有再去學堂上課了。

  “我以後一定會認真學習的。”永安抿嘴,滿臉認真,保證的說著。

  “行了,不說這些了。我們趕緊摘了葡萄回家去吧,今天晚上我就讓你們嘗嘗我釀的葡萄酒,不過這是第一次做,估計味道不算特別好。”張沁兒笑著說,雖然她前世跟著奶奶也嘗試過釀葡萄酒,不過時隔多年,還真不一定保證味道了。

  “回去就喝喝看。”晗生鼓勵著,也願意相信張沁兒:“沁兒弄出來的東西,從來沒有讓人失望過,想必這葡萄酒也是不錯的。”

  “是啊,沁兒聰明的很。”黃二虎由衷的說著,又想沁兒一個女孩子,沒法子進學堂,都能夠念上幾句詩,自己努力的話應該也是可以的。

  張沁兒抿嘴笑著,並不言語,看著明顯情緒有些低落的永安,她摸了摸永安的頭,溫和的說:“晗生並沒有怪你,你自己下次多努力,這些詩詞別忘記就好了。”

  永安抬頭,看著沁兒,用力的點點頭,說:“姐,你放心,我知道的。”

  又想起這首詞的確是聽晗生念過的,怎麽自己忽然就記不住了呢?不過他心思活泛,隨即又說:“既然葡萄能夠釀酒,是不是其他的果子也可以釀酒?”

  “大部分果子都是可以的,只不過我只會釀葡萄酒。”其他的果子有些皮厚肉硬,不好變成汁水,張沁兒並沒有親眼見人弄過,自然無從得知了。

  幾個人將完整的葡萄摘了下來,並且將被鳥啄破的顆粒去掉,放在背簍裡,接著下山走去,一路上張沁兒又跟他們說著野葡萄的另外一種做法,那就是做成葡萄糕點!

  將葡萄擠出汁水,再用網紗布將葡萄皮和葡萄籽過濾出來,倒入洗乾淨的大鍋中,文火加熱,等葡萄汁燒開之後,放入少量麵粉和糖,均勻攪拌直到成為糊糊狀,多余的水分蒸發之後,就舀出來放在乾淨的案板上壓扁切成塊,等涼了之後,就可以享用了,做法雖然簡單,但是味道卻著實不錯,並且是原汁原味,不放任何添加劑。

  前世吃過精致點心的張沁兒覺得這樣的點心著實簡單,味道也一般,但是福兒和楊氏都覺得好吃,口味酸甜,很是開胃,可以用來閑暇時偶爾吃吃。

  “回去後你們也吃吃看,要是哪裡不足的,我再改良一下。”張沁兒看著一旁的黃二虎,也說:“二虎也到我家拿一包吧,做好的葡萄糕點能夠放上半個月呢,我上次做了好多,吃都吃不完的。”

  黃二虎已經聽了製作方法,覺得不算什麽精貴的東西,就是要費些功夫和糖,就憨笑著說:“那好,我倒是不貪嘴,可是小丫喜歡吃這些零嘴。”

  “那肯定的,我家福兒也喜歡著呢,縣城裡的點心雖然好,但是都是花錢買的,誰也不樂意多花錢對吧。”張沁兒嘻嘻笑著,這些東西她都是樂於和大家一起分享的,今天摘的這些葡萄單獨做成葡萄酒倒是少了,不如也做成糕點留著慢慢吃也好。

  因為一路上都沒有耽擱,下了山之後,天色還早,大家先是路過黃二虎家,他將背簍放下之後,就跟著一起去張沁兒家。

  “沁兒,把你的背簍給我吧,你背了一路,肯定肩膀疼了。”黃二虎很體貼的說著,心想自己拿了別人的東西,總得回報一下才好。

  “那就麻煩你了。”張沁兒把背簍放下來,看著黃二虎背上,笑著揉了揉肩膀,說:“這山路也太遠了,一路背的我肩膀真心疼。”

  這也是晗生他們沒有回來之前張沁兒一直沒有去山裡采香榧的原因,山路崎嶇,又遠的很,帶著楊氏去,沒準得念叨她許久,尤其是發現深山有老虎這種野獸之後。

  永安忙說:“姐,回去我給你揉揉。”

  “得了吧,你人比我還小,背的比我還多呢!”張沁兒失笑,她的背簍是最小的,晗生和永安用的都是楊氏這等大人用的。

  永安挺了挺胸脯,大氣的說:“我是男子漢大丈夫,這點東西算什麽?”

  倒不是永安硬撐,他人雖小,但是又是在家中做事,又是跟著晗生練武,增強體質,如今倒也有些力氣了。

  走到田野時,有人好奇的張望著,看著這幾個背著背簍的孩子,有人就對晗生說:“這不是晗生嗎?聽說你們兄弟在縣城裡讀書了?嘖嘖,一看就是有出息的人。”

  又說:“你們背著什麽啊?看起來滿滿當當的!”

  張沁兒他們的背簍上面都蓋著一層草,這樣人不撥開,是看不到裡面的香榧。

  張沁兒不願意和他們多說,就從自己的背簍裡拿出一串野葡萄,說:“是野葡萄呢。”

  那人還以為是什麽好東西呢,正在心裡嘀咕著,卻見是那酸澀的野葡萄,頓時失去了興趣,仗著人大,教訓著:“你們這些孩子真是瞎胡鬧,野葡萄多酸澀啊,也就是去年大家沒有東西吃,才肯吃上一吃的。”

  也許覺得沒意思,說了幾句就忙自己的去了,張沁兒和晗生他們相視一笑,快步回家去了。

  到了家門口,就看到張志仁和張志禮在菜園子那裡商量著什麽,看見他們回來,就停住了商量,張志仁上前接過永安的背簍,說:“回家就一刻不得閑了!也不好好的和大家說說話。”

  晗生就笑著說:“爹想著替娘分擔,我們也想著替沁兒分擔。”

  “這是什麽話?”張志仁不由得無語了,晗生這孩子多乖巧懂事啊,怎麽偏偏就喜歡順著沁兒!

  看著沁兒那精靈古怪的眼眸,張志仁可沒有底氣和她辯論一番,於是隻好說:“趕緊放回去,休息一下我們就去你奶奶家去。”

  張沁兒一愣,看著天色,此時還早,還不到吃晚飯的時候啊,於是就說:“爹,今天我們去奶奶家吃飯?”

  張志仁覺得張沁兒在這些事上還是很敏感的,點了點頭,就說:“今天碰到你爺爺了,他要求我們兩家都去老宅過節,說來也是,今天可是中秋團圓的日子,就算是分家了,爹娘都在,我們也不好單獨過的。”

  一語罷了,幾個孩子倒是沉默了一下,不過隨即又釋然,心想如今也不靠著老宅的一口飯,不管連氏給他們分多少,吃不飽回家再吃便是了。

  回到家中,張沁兒再次謝過黃二虎的幫忙,走到房間中拿出一包做好的葡萄糕點,說:“這就是我做的葡萄糕點了,因為放了糖,味道酸甜酸甜的,倒也不錯,你看小丫喜歡不喜歡,喜歡的話下次我再給她帶一些去。”

  黃二虎感激的接過,說:“小丫她貪嘴的很,什麽都喜歡。”

  福兒和黃小丫的感情不錯,忙對張沁兒說:“姐姐,要不也給小丫姐姐一些葡萄酒吧?”

  張沁兒伸出食指點了點頭福兒的頭,笑著說:“你倒是和她好!”

  轉身從儲物間拿出一小壇的葡萄酒,說:“因為是第一次做葡萄酒,我都用這種小壇子裝,省的過程中弄錯了,就全部壞掉了。”

  她打開壇子口,聞了聞裡面酒液散發出來的葡萄香氣,點頭滿意的說:“這壇酒還行,你也一並拿回去晚上喝喝助興吧。”

  黃二虎不肯接,正色說:“我和小丫都喝不得酒的,還小呢。”

  “沒事,這酒不醉人的,我和福兒也能夠喝上一小杯呢!”張沁兒硬將壇子遞給他,這些裝葡萄酒的壇子,還是她特意燒製出來的,一個壇子最多裝兩斤酒。

  送走黃二虎,幾個孩子都坐著休息了一會,每個人都揉捏著肩膀,看著楊氏頓時沒好氣,便說:“你們啊,真是瞎折騰,家裡也不缺這點吃點,非要上山走那麽遠的路去摘什麽香榧!這不,累著了吧!”

  “娘,這香榧可是好東西,眼看著就是摘它的季節,不弄些回來,我心中不甘啊。”張沁兒誇張的叫著,又湊到楊氏的面前,說:“娘,你給我揉揉唄。”

  楊氏無奈,又心疼張沁兒,就用手替張沁兒揉捏著肩膀,又掀開她的衣領,看到肩頭一片發紅,心中更是心疼,埋怨著:“看看你,肩膀都紅了!以後要是肩膀被壓厚實了、長不高了怎麽辦?”

  “那你就養我一輩子唄!”張沁兒倒是不在意,自己又不是天天做苦力,怎麽就會壓壞身體了呢,何況經過一年的調養,這具身體已經不算差的了。

  張志仁已經按照張沁兒的吩咐將三背簍的香榧倒在地上攤開曬著,又將葡萄放在廚房,才走進來說:“準備準備出門吧,早些去,看能幫著做些什麽不。”

  “哎!”楊氏應著,又說:“我就將你帶回來的那五斤肉和點心月餅什麽的都帶去吧。”

  因為晚飯在張家老宅吃,所以楊氏就打算把東西都帶去,這樣連氏一看送的東西多,也許心情就痛快了,不會再計較之前虎肉的事情,省的好好的中秋佳節又在受氣中度過了。
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