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《1983漁耕山海間》第77章 更大的魚群現身
  第77章 更大的魚群現身

  這是針良魚,又稱針魚、鶴嘴魚、針良杆子。

  針良魚體形細長,銀光閃閃,像一把狹長的劍,最特別的是它的魚嘴,像護士手中加長版的針頭……

  它的跳躍能力是爆強的,每次捕食小蝦時,還有一、兩米遠時就凌空躍出水面,然後出其不意地撲向小蝦。靠此絕技,屢屢得逞。

  眼前這麽多針良魚躍出水面,說明水下有大量小蝦。

  “要不要去搞一網?”

  梁天成問父親。

  梁父思索了一下。針良魚很便宜,要是開張第一網,肯定就不考慮了。

  但這會兒既然遇上了,搞一網似乎也行。

  由於其特殊的嘴部結構,平時有人想釣這種魚是很難釣的,用漁網捕撈還算好撈。

  “行吧,別搞多了,就撈它一小網好了,賺一點是一點。”

  梁父操縱著漁船,向針良魚群靠近過去。

  梁自強其實明白父親的話外之意。捕撈針良魚,其實主要不是錢不錢的問題。

  本地流傳著“吃過針良魚,全年不得病”之說。有些人每年至少刻意要吃上一次,否則就覺得不吉利。

  所以,針良魚的意頭雖然不如紅加吉那麽大紅大火、大喜大慶,但卻也暗含著健康之意。

  這次梁自強沒有動手,只看著父親撒網、收網。

  說是“少撈一點”,實際上這一網,也有個七八十來斤。

  收上船來的網中,不僅有很多針良魚,還夾雜著大量的青蝦、毛蝦。

  針良魚成群現身,果然是在搶吃水下大量的小蝦。

  梁子豐要上前去幫著一起處理魚獲,梁自強一把拉住了他:
  “這魚還是算了,你不夠熟練,很容易被扎傷!”

  說完,他就自己上去,幫著父親、大哥一起處理。

  魚的尖嘴倒是不至於把網線扎爛,但很多針刺都從網眼中露出來,不小心點的話,還是怕扎到手的。

  要知道,這玩意對人每年的傷害要超過鯊魚。

  主要是,鯊魚大家也不常碰見,但這東西,漁民下水時、淺水中游泳時,不小心還真可能被它的尖嘴扎到,就那鋒利程度,扎得還不淺。

  這會兒,父子仨都是特意戴上了勞動手套,才動手的。

  把針良魚倒在了船板另外一處位置,忙乎完後,父子幾個都感到肚子有些餓了。

  看天空,也已經快接近中午了,父子四人決定就地取材,趁鮮活,煮些剛捕到的現成魚蝦吃。

  “爐子裡的扎子一直燃著的吧?”梁父問了句。

  所謂扎子,其實就是煤球,放在爐子裡,船上燒菜做飯好用。

  但是,他們從來叫煤都不說“煤”,而說扎子,因為在他們看來,“煤”就是“霉”,海上捕撈過程中,都全程避開這個字眼不說。

  “燃著呢!”

  爐子跟扎子是梁天成經手準備的,所以他回答父親道。

  “我先選條最肥的紅加吉!”

  梁父說著,就在那一艙紅加吉中掃來掃去,開始挑肥揀瘦。

  倒不是梁父今天迎了個開門紅,突然就闊綽、揮霍起來。

  按說,紅加吉這種相對較貴的魚,平時哪裡舍得拿它來開葷?
  今天之所以要下手,而且還要拿最肥大的下手,全是為了敬龍王。

  漁民首次出海捕撈,必須要從這次的魚獲中挑出一條大魚,蒸熟盛在盤中,然後在船頭奠酒焚香,祈禱龍王爺保佑海上發財。

  這是漁民們都遵循的規矩。

  梁父挑了條最大的紅加吉,不去鱗,不破肚,將魚完整無損地蓋在鍋裡蒸了起來。

  爐火很旺,魚很快就蒸出了陣陣誘人的香味。
    端出蒸熟的紅加吉,才開始煮其他的食材,主要是蝦、蟹,兩條海鱸魚、針良魚。

  食材下了鍋,三人便全都跟著父親來到船頭,供上那碗肥大的紅加吉,焚香、灑酒,敬謝龍王爺。

  敬完後,撤下來的那碗紅加吉是可以吃的。很快蝦蟹、海鱸那些也煮熟了,父子四人開始午餐。

  說實話,食材都是最鮮活的第一手好食材。

  但是味道嘛,梁自強就有些一言難盡了……

  原因就在於,要嚴格講究第一次出海的規矩,不光那條紅加吉,其他比如針良魚、海鱸魚,全都不得去鱗,不能破肚,要完整無損地下鍋。

  鮮味是有的,但要指望入味、好吃,還是算了……

  嗯,石頭蟹跟青蝦還好,這個不影響,照舊好吃。

  結果,梁自強吃了一肚子的蝦蝦蟹蟹……

  “喂,阿強你可以了,留著點,留著點!”

  梁自強沒想到自己正吃得歡,還被父親給點名了。

  原因是,父親怕他把蝦蟹全部吃光。這新船第一頓飯,魚蝦不能全部吃光,得留一點,“頓頓有余”……

  “唉!阿強那個針良魚你多少必須吃一點,吃了那個,更加健健康康!”

  “還有!伱們幾個,別說我沒提前打招呼啊,魚刺蟹殼不能往海裡扔!旁邊那有個龍水桶,統統扔那,上岸再倒掉!”

  泔水也不叫泔水,叫龍水。還不能往海裡倒……

  一頓飯吃下來,梁自強感覺自己有點麻了。

  剛剛捕撈時那種大獲豐收的勝利感,是真的爽;

  但是新船上的種種講究,他也是真的頭大。

  跟父親一起出海有點不是那麽痛快啊,或許過了第一次,後面規矩就不那麽多了吧。

  想想,還是跟林百賢出海搞魚就不一樣。

  每次他沒怎麽放飛,林百賢倒是全程放飛,到頭還得他約束林百賢……

  中飯後父子四個再次開著船在海面行進。

  一路上,仍會見到一些零星的海魚浮動。這種魚不多的情況,梁父就給梁天成、梁子豐兩個當練手機會,交由他們撒網捕撈。

  陸陸續續,兩人也撒了五六網,但每網才十幾斤的魚獲,裡面魚類也雜得很。

  有蝦虎、午魚、黃花,也有梭子蟹、青蝦紅蝦,有兩網還撈上來幾支小管。

  幾人都有些小失望。心裡頭,還是盼著能在返岸前,再遇著一輪扎堆的魚群,撈上滿滿的幾網。

  “爸,太陽大,船上的紅加吉又沒冰塊保鮮,要不要回去把這些魚早點出手先?”

  梁自強看了看船艙中那些紅加吉魚,建議道。

  這魚倒不像某些海魚那樣出水即掛,但時間拖久,也同樣是個問題。

  “再往前一點,前面要是再碰不上大的魚群,就開始回航。”

  梁父猶豫了一下,最後決定道。

  繼續航行了十來分鍾,就在準備調頭時,兄弟幾個幾乎同時指著前頭的海面叫起來:

  “有魚群!臥靠這比前面的紅加吉可要多得多,好大一片!”

  更有意思的是,魚群移動的方向,正是向著他們迎頭而來。

  像是要跟他們決戰似的,浩浩蕩蕩,兩方頗有點劍拔弩張、恢宏對峙的即視感。

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  (本章完)
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