第114章 捧場王(為盟主暗月殺神加更!)
周日清晨,陽光如絲如縷地透過窗簾的縫隙,斑駁地灑在溫馨的臥室裡,為這寧靜的空間增添了幾分暖意。
黃駿還沉浸在美美的夢鄉中,與周公對弈得不亦樂乎。
然而。
一陣陣刺耳的電瓶車鳴笛聲如同不請自來的鬧鍾,無情地將他從美夢中喚醒。
他迷迷糊糊地摸出手機,屏幕上的數字令他大吃一驚——
好家夥!
才6點多一點。
說好的周末,要賴床賴到天荒地老!
可為何一天比一天醒得早啊?
真是邪門了啊!
此刻,黃駿的腦海裡不禁浮現出一首關於《周日懶床》的古絕來:
夏日暖陽穿窗照,
被窩暖暖萬般好。
管它南北又東西,
睡到天荒與地老。
他苦笑著搖了搖頭,這詩雖好,可現實卻如此殘酷啊!
“哎!”
黃駿無奈地輕輕歎了口氣。
想到八點左右園裡的老師們就要來這邊集合,他便打消了繼續賴床的念頭,準備起床做早餐。
在離開被窩之前,他側頭深情地看了看身邊的兩個寶貝閨女。
倆小家夥此刻睡得正香,可能她們都做了什麽美夢吧,嘴角都還殘留著一抹甜甜的笑容。
他忍不住心中的愛意,偷偷地在她倆的額頭上輕輕印下了一個溫暖的吻。
隨後,他小心翼翼地挪動身體,躡手躡腳地起床。
生怕吵醒了她們!
然而,怕什麽來什麽!
“嗯哼~嗯哼~”
熟睡中的磬磬和薇薇突然哼了一聲,居然迷迷糊糊地睜開了眼睛。
哎呀!
黃駿心中一驚,他沒想到自己這麽小心的動作還是吵醒了她們。
他連忙伸手,隔著薄毯在她倆的身上輕輕拍動,像是在安撫受驚的小鳥。
他柔聲地哄道:“磬磬、薇薇,繼續睡吧,時間還早著呢!爸爸在這裡陪著你們。”
“粑粑~”
磬磬含糊不清地嘟囔了一聲,似乎是在確認什麽:“天亮了,是不是?”
黃駿繼續輕輕地拍了拍她的背,溫柔地哄著:“是的,天亮了,但時間還早呢,你們再睡一會兒吧。”
薇薇揉了揉睡眼惺忪的雙眼,小聲地表達了自己的想法:“粑粑,我睡不著了,我想起床……”
她的話音未落。
原本已經乖乖點頭,重新閉上眼睛的磬磬也睜開了雙眼,跟著說道:“粑粑,我也睡不著了!”
黃駿:“……”
得!
沒法哄了!
黃駿無奈地搖了搖頭,說道:好吧,既然你們都睡不著了,那我們就起床吧。吃完早飯,我們還要跟楊老師她們一起去戶外野炊呢!”
一想到今天要去“戶外野餐”,磬磬和薇薇立刻睡意全無,雙眼閃爍著期待的光芒。
她們開心得像是撿到了寶貝,異口同聲地歡呼道:“耶!我們要去野炊嘍!”
無需黃駿催促,兩個小家夥積極起床,主動地開始自己穿衣服。
跟著黃駿一起進入衛生間。
洗漱台前,三個人的身影忙碌而有序,水花飛濺間伴隨著歡聲笑語。
洗漱完畢,黃駿還給倆小家夥扎了個漂亮的丸子頭,引得倆小家夥對著鏡子一通臭美。
等全部搞定完!
他笑著跟倆小家夥提議道:“磬磬,薇薇,爸爸要去廚房給伱們做早餐,咱們早上吃包子怎麽樣?”
“好耶好耶!”
倆小家夥歡呼雀躍地說道:“粑粑做的包子,一定很好吃!”
不得不說,倆小家夥真是一對合格的捧場王。
他笑著刮了倆寶貝的瓊鼻一下,寵溺地說道:“你們去玩吧,等包子做好了,爸爸叫你們!”
磬磬眨著大大的眼睛,貼心地問道:“粑粑,需要幫忙嗎?”
薇薇也不甘示弱地插嘴道:“對呀,需要幫忙嗎?薇薇可是洗菜折菜小能手哦~”
見倆小家夥臉上充滿了期待,黃駿就索性讓她們參與進來。
三人一起來到廚房。
黃駿把剝大蔥的任務委派給倆小家夥後,便迅速洗淨雙手,開始忙碌起來
他拿來一個大不鏽鋼鵬,裝了些溫水,加入適量的酵母粉,攪拌均勻,放置5分鍾後,往裡加入低筋麵粉,用筷子攪合攪合,攪成疙瘩狀繼續攪拌。
最後攪拌成無顆粒狀。
蓋上蓋子,放在太陽下醒發。
黃駿麻利地從冰箱裡取出新鮮的豬肉,仔細地清洗乾淨後,輕放在案板上。
他手起刀落,動作迅速而有力,眨眼間,一整塊豬肉就被他切成了大小不一的塊狀。
“咄咄咄……”
隨著黃駿手臂的揮動,剁刀在案板上跳躍,發出清脆而有節奏的聲音。
片刻之間,豬肉在黃駿的巧手下變成了細膩的肉餡,被整齊地放入盆中備用。
他轉身取來一小碗,加入生薑末和花椒,再倒入生水浸泡一會。
接下來,他開始調味。
肉餡內加入適量的鹽、胡椒粉、十三香,再倒入耗油和生抽,最後加入老抽為肉餡增添一抹誘人的色澤。
他用筷子小心翼翼地攪拌均勻,確保每一種調料都能充分融入肉餡之中。
隨後,他開始將泡好的薑水分次加入肉餡中。
每一次加入,都用手輕輕地攪拌,使肉餡更加細膩滑嫩,同時也讓薑水的味道滲透到每一個角落。
這樣的過程不僅提升了肉餡的口感,也增添了整體的鮮美。
當所有的調料都充分融合後,黃駿將蔥花撒入肉餡中,繼續攪拌均勻。
將調好的肉餡放在一旁,讓它在等待中慢慢入味。
而此時的面,已經醒發好。
表面有微微的小泡。
黃駿用筷子輕輕地順時針攪動麵團,幫助它排出多余的氣體,然後倒入適量的低筋麵粉,再次用筷子攪拌均勻。
移至寬敞的案板上。
洗淨手後,開始將麵粉揉入麵團中。
他揉啊揉,不停地揉,直到麵團變得光滑細膩為止。
他從團面中間扒個洞,用刀切斷,搓成長條狀。
他手法嫻熟地切成大小一致的小劑子,每一個都顯得那麽規整。
他拿起一個小劑子,熟練地揉搓起來。
麵團在他手中翻飛、旋轉,漸漸變得柔軟而有彈性。
接著,他用擀麵杖輕輕地將小劑子擀成中間稍厚、四周略薄的圓形皮子。
每一個動作都顯得那麽流暢自然,仿佛是經過無數次練習後的結果。
用筷子夾起適量的肉餡,放在皮子中央,然後用手輕輕地將皮子邊緣捏起,一邊旋轉一邊捏合,形成一個漂亮的褶皺花邊。
這個過程看似簡單,實則是需要極高的技巧和耐心。
隨著他雙手的舞動,一個個包子逐漸成型。
它們整齊地排列在蒸籠裡,就像一個個白白胖胖的小娃娃,等待著被蒸熟。
“哇,好漂亮的包子啊……”
“是呀,真的好好看啊……”
磬磬和薇薇站在小凳子上,眼睛瞪得大大的,目不轉睛地盯著蒸籠裡的包子,不斷發出驚歎聲。
黃駿聽著倆寶貝的誇讚聲,喜在心裡:“這包子不僅好看,還非常好吃呢。等會兒蒸熟了,你們就可以嘗嘗了。”
他輕輕蓋上蒸籠蓋,打開煤氣灶,開始燒火。
隨著時間的推移,蒸籠裡漸漸冒出了熱氣,包子的香味也隨之飄散開來,悄然地在廚房彌漫開來。
黃駿守在爐火旁,不時地調整著火候,確保每一個包子都能完美呈現。
終於,經過一段時間的等待,包子熟了。
他打開蒸籠蓋…
一股積壓已久的濃鬱的香氣一下子就飄散出來,瞬間就充滿了整個廚房。
蒸籠裡的包子皮雪白而飽滿,微微泛著油光,看上去柔軟而富有彈性,每一個包子都呈現出完美的圓形,仿佛是一件精致的藝術品。
“哇,好香啊……”
磬磬和薇薇早已迫不及待地圍了上來,小手伸得直直的,眼中閃爍著對美食的渴望:“粑粑,我想吃,我想吃!”
黃駿笑著給她們每人拿了一個包子,溫柔地提醒道:“小心燙哦。”
“好!”
倆小家夥異口同聲地應著,但手中的動作卻絲毫不慢。
她們迫不及待地咬了一口包子,那雪白的包子皮如同雪花般細膩,咬下的瞬間,面的香氣便撲鼻而來,充滿了淡淡的麥香。
豬肉的汁水在包子的中心匯聚,燙得她們輕輕張開了小嘴,但隨即又被那股濃鬱的香氣所征服。
“呀!好燙,但好香啊!”
“嗯嗯,好好吃啊!”
(本章完)