周子文的手很穩,鹵水均勻的灑在鍋裡,只是瞬間,鍋裡的豆漿瞬間凝結,變成白白嫩嫩的豆腐。
“好了,這個程度剛剛好,我喜歡吃嫩豆腐。”
周子文拍了拍手,滿意的看著自己的傑作。
“這就好了嗎?”陳詩英和沈招娣驚奇的看著這一幕。
她們是親眼看到周子文把豆腐製作出來的,看了一遍之後,她們發現,這個好像挺簡單的。
“哈哈,是不是覺得挺簡單的。”周子文微笑著問道。
陳詩英和沈招娣同時點頭。
“簡單就對了,本來做豆腐就不複雜,只要注意火候和鹵水的用量就行了。”周子文解釋了一句。
有些事情就是這樣,會者不難,難者不會。
做豆腐的步驟本來就不多,只要是正常人,看一遍就能學會。
“下次我試試。”陳詩英眼神明亮,一副躍躍欲試的樣子。
“行啊!到時候我在旁邊看著。”周子文點了點頭。
大姨子的廚藝越好,他就越享福。
說起來,自從來到鄉下,他都沒怎麽做飯,一日三餐都是飯來張口,日子過得別提多美了。
洗衣服和收拾屋子也有陳巧依,根本用不著他動手。
這種日子,比在城裡的時候還舒服。
“周哥,龍鳳湯燉好沒有啊,我都等不及了。”
這時,周朝陽從外面跑了進來,有些迫不及待的問道。
這麽長時間,他一直在外面看火。
聞著龍鳳湯的味道,肚子不自覺的叫了好久,好幾次他都差點忍不住偷吃了。
“我去看看,應該差不多了。”
周子文轉身從廚房出來,來到院子外面。
還沒打開鍋蓋,光是聞著氣味,他就知道火候應該差不多了。
等他揭開蓋子,用筷子插了一下,發現老母雞確實燉好了。
輕輕一夾,雞肉就分離出來了。
“好了,把火滅了,準備開吃。”
周子文把筷子遞給一旁的周朝陽,開口說道。
“嘿嘿,太好了。”
周朝陽高興的接過筷子,又急忙開始滅火,那模樣,勤快得很。
周子文不怕燙,直接把鍋端到院子裡的石桌旁,這會外面已經開始黑了,不過還能勉強看清。
陳詩英從屋裡拿了一盞煤油燈出來,這下子看得更輕了。
今天的菜就兩個,一個是龍鳳湯,另一個就是活水豆腐。
有豆腐,周子文連飯都不準備吃了,光吃豆腐就能吃飽。
“周哥,我把酒拿來了。”
周朝陽回了一趟家,把自己珍藏已久的好酒拿過來了。
“嗯,不錯。”
周子文滿意的點了點頭。
吃他的龍鳳湯,不貢獻點好酒出來可不行。
“先吃個雞蛋,這雞蛋可是煮入味了的,絕對好吃。”
看大家都沒先動手,周子文就開了個頭,用杓子給大家一人撈了一個雞蛋。
這雞蛋是剛才和村民們那一批一起煮的。
畢竟蛇肉煮蛋可是好東西,給別人煮了,他們自己也得嘗嘗才是。
“嗯,好吃,這個雞蛋太好吃了。”
周朝陽這小子動作最快,三下五除二就把蛋殼剝了,迫不及待的咬了一口。
“哈哈,你小子可悠著點,這東西好是好,但不能多吃啊!”
周子文別有深意的道。
“啊?為什麽啊?”周朝陽不解的問道。
“呵呵,晚上你就知道了。”
周子文也不解釋,在場的還有女孩子呢,他也不好明說。
倒是陳詩英有些若有所思的樣子,心裡模糊有些猜測,但又不是很明白。
“那我吃雞肉吧!”想不明白就不想了,周朝陽也不糾結,轉頭就撈了一塊雞肉,美滋滋的啃了起來。
“嘖嘖,你這好酒味道就是不一樣,朝陽啊,有空再搞點好酒來啊,要不然下次再有好吃的,我都不好意思喊你。”
周子文喝了一口酒,玩笑似的說道。
“沒問題,改天我就去搞兩瓶在家放著。”周朝陽急忙點頭。
能花錢的事對他來說就不是事,但這種美食可不是有錢就能買到的。
他是要臉的人,不喜歡吃白食。
這次吃了周哥的龍鳳湯,他也貢獻了一瓶好酒。
“呵呵,這就對了。”
要說這種好酒,他還真搞不來。
不是沒錢,而是沒票。
特別是這種好酒,沒關系,沒票,根本就買不到。
就算買得到,他也舍不得買。
他還不至於為了一瓶酒,就大手大腳的把家裡的存款消耗了。
今天這一頓,周子文吃得很開心。
蛇肉燉的很爛,雞肉燉得很香,周朝陽的酒也很好喝。
還有現煮的豆腐,有大姨子親自做的糊辣殼蘸料,又香又辣,好吃得讓人停不下來。
吃飽喝足之後,周子文覺得這龍鳳湯的後勁有點大。
好在這個效果不但對男人有效,對女人同樣有效。
這不,周子文還沒來得及主動去找陳家小妹,她就自己過來了。
不過這妹子還是挺矜持的,過來之後,裝作給他收拾屋子的樣子,認真得很。
好在周子文是有眼力勁的,主動釋放信號。
倆人一個有情,一個有意,正好湊到一起。
……
這下可就苦了隔壁的陳詩英,聽到隔壁傳來的動靜,加上龍鳳湯的效果,讓她呼吸急促,臉蛋都紅了。
心裡更是砰砰砰的亂跳,腦子也有點亂。
一個小時後,聽到妹妹回家的動靜,她這才著急忙慌的蓋上被子,背過身,裝作熟睡的摸樣。
但其實,她哪睡得著啊,等陳巧依都小聲打起呼嚕,她還是沒有睡著。
“哎……”
一聲輕歎,在寧靜的黑暗中響起。
……
次日一早,陳詩英罕見的晚起了,要不是有村裡的銅鑼聲,她還醒不過來。
但起來之後,卻有兩個不太明顯的黑眼圈。
當然,因為長得漂亮,即便有黑眼圈,也依然好看。
吃飯的時候,陳詩英幽幽的看著周子文,看得周子文有些莫名其妙。
想了半天,他也沒有想到自己在什麽地方得罪這個大姨子,最終只能歸功於女人總有那麽幾天脾氣不好。
因為起得稍微晚了點,今天的早餐很簡單,就是昨天的龍鳳湯熱了一下,然後蒸了一些二合面饅頭,加上一碟酸蘿卜。(本章完)