有沈招娣和唐瑤瑤她們幫忙,粽子很快就包好了。有紅棗紅豆餡的粽子,有鹹蛋黃臘肉粽,還有松子野生菌粽、栗子核桃粽、枸杞黃芪養生粽。
各式各樣的粽子一大堆。
除此之外,周子文還準備做點鹹鴨蛋和綠豆糕。
鹹鴨蛋是現成的,之前就醃製好了,只需要煮一下就行了。
綠豆糕也好做不麻煩。
他們這麽多人,忙了一上午,準備工作已經做的差不多了。
“好了,時間差不多了,粽子可以上鍋蒸了。”
周子文拍了拍手,笑著說道。
“嘻嘻,快點,快點,我都迫不及待想吃粽子了。”
唐瑤瑤開口催促。
“呵呵,好飯不怕晚。”
雖然這樣說,但周子文還是動作麻利的把包好的粽子端到鍋裡,開始蒸煮。
旁邊,陳詩英也把綠豆泥上鍋蒸熟。
等綠豆泥蒸的差不多了,陳詩英就把綠豆泥端出來,開始最後的工序。
蒸好的綠豆泥需要和糖還有豬肉混合。
攪拌均勻之後,壓入模具,做成一塊塊形狀規整、色澤誘人的綠豆糕。
“綠豆糕做好了,大家快嘗嘗!”陳詩英端著一盤剛做好的綠豆糕,興奮地邀請大家品嘗。
聽到這話,一群人頓時圍了過來。
綠豆糕入口即化,甜而不膩,帶著綠豆的清香,贏得了大家的一致稱讚。
“哇,詩英姐,你的手藝太好了,綠豆糕做得真好吃!”沈招娣一邊吃著綠豆糕,一邊誇讚。
唐瑤瑤也點頭稱讚:“是啊,這綠豆糕口感細膩,比外面賣的還好吃。”
周子文笑呵呵的看著這一幕。
陳詩英的廚藝可是經過他親自調教的。
加上她本來就愛這個,一心鑽研之下,手藝比起那些酒店大廚也不差。
粽子蒸煮需要一些時間,大家利用這個空檔,開始準備其他的端午節食物。
周朝陽拿出了他在村裡買來的零食,沈招娣和唐瑤瑤也各自貢獻了自己的拿手菜。
不一會兒,餐桌上就擺滿了各式各樣的美味佳肴。
除了粽子、綠豆糕,還有鹹鴨蛋、涼拌黃瓜、酸菜魚等,豐盛極了。
“大家辛苦了,快來吃飯吧!”周子文招呼大家坐下,準備開始端午節的午餐。
大家圍坐在餐桌旁,一邊品嘗著美食,一邊聊著家常,氣氛溫馨而愉快。
院子裡不時傳來歡聲笑語,讓這個端午節充滿了歡樂和溫情。
說起來,這還是他們下鄉之後的第一個端午節。
看著熱熱鬧鬧的場面,周子文倒是有些想念家人了。
家裡的父母、哥哥姐姐們,還有和他感情最好的小妹。
還有剛出生沒多久的侄子和侄女。
想著遠方的親人,周子文也有些感慨。
不過看著身邊的兩姐妹,周子文的心情又好了起來。
“來,大家不要客氣,多吃點。”周子文熱情地招待著大家。
他們這些下鄉的知青,現在也算抱團取暖了。
“這個端午節過得好開心!”唐瑤瑤笑著說道。
她很慶幸,下鄉之後能遇到周子文他們這些志同道合的朋友。
她還記得,當初下鄉的時候,她都是抱著悲觀的態度來的。
沈招娣也點頭讚同:“是啊,和大家一起過節,感覺特別開心。”說這話的時候,她還不著痕跡的撇了周子文一眼。
周子文臉上笑呵呵的,看不出什麽表情。
他和沈招娣的關系還沒有暴光。
就連細心的陳詩英都沒有懷疑,更不用說其他人了。
當然,這也是周子文和沈招娣隱瞞得好。
在其他人面前,他們可從來沒有表現出什麽不一樣的地方。
開開心心的吃完飯,大家都吃撐了。
一個個躺在椅子上曬太陽。
等休息的差不多了,他們這才和陳家姐妹一起收拾碗筷。
“姐,依依,我們先把粽子送給吳叔他們吧!”
等她們收拾好後,周子文開口說道。
吳大剛和大隊長他們對周子文很照顧,一直把周子文當晚輩看待。
還有劉四、王紅兵、朱建國等人。
不知不覺的,周子文在大壩子村也有了不少關系。
“嗯,那我先把粽子和綠豆糕分一下。”
陳詩英點了點頭。
陳詩英動作麻利地將粽子和綠豆糕分成若乾份,每份都精心包裝,以確保在送出去的時候既美觀又體面。
“子文,這樣可以嗎?”陳詩英拿著分好的禮物給周子文看。
周子文看了一眼,點頭稱讚:“很好,姐,你做事我放心。”
“那我們就出發吧,早點送完,早點回來休息。”陳巧依迫不及待地說。
“好,我們走吧。”周子文說著,帶頭拎起幾份禮物,兩姐妹也各自拿著一些,三人一起走出了家門。
他們首先來到了吳大剛家,吳大剛看到周子文他們送來的禮物,笑得合不攏嘴。
“子文,你們太客氣了,還特地送粽子過來。”吳大剛接過禮物,感激地說。
“吳叔,這是我們應該做的,感謝您一直以來的關照。”周子文笑著說。
接著,他們又去了大隊長和其他村民的家中,每到一處,都受到了熱情的接待和感謝。
劉四、王紅兵、陳師傅,每走一家,周子文就會待一會,和他們聊聊天,聯絡一下感情。
一圈下來,把周子文和陳家姐妹都累得不輕。
不過這還沒完。
等他們回到家裡,還沒開始休息。
其他人又來給他們家送粽子了。
周子文是村裡的衛生員,不但大壩子村,附近幾個村子的人也找他看過病。
再加上他又是蘑菇種植基地的組長,為村子種出蘑菇,賺了不少錢。
來他們家送粽子的,比大隊長和吳大哥家的人還多。
“周知青,這是我娘包的粽子,你嘗嘗看。”一個年輕的村民遞過來一籃子粽子。
“謝謝,辛苦你娘了。”周子文感激地接過粽子,回以微笑。
“子文哥,這是我自己做的鹹鴨蛋,你試試看好不好吃。”一個年輕的小女孩害羞地遞給周子文一幾個鹹鴨蛋。
“好,好,我一定好好嘗嘗。”周子文溫柔地摸了摸小女孩的頭,接過了鹹鴨蛋。
陳詩英和陳巧依也在一旁幫忙接待,她們同樣感激地收下了村民們的禮物,並邀請大家一起進屋坐下。
不一會兒,周子文家的客廳和院子裡就坐滿了人。
大家你一言我一語,聊得熱火朝天,院子裡洋溢著歡聲笑語。(本章完)