第138章 烤魚
“周哥,你這麽快就釣魚回來了?”
周子文剛回到家門口,就碰到從院子裡出來,準備去撿柴的周朝陽和沈招娣倆人。
“釣了一條大的,我怕吃不完,就沒釣了。”周子文用平淡的語氣說出欠揍的話。
“大魚,有多大呀!”這時,陳巧依也從屋裡跑來看熱鬧。
“你們看吧!”周子文把水桶放在地上。
“這麽大呀,起碼得三斤吧!”
周朝陽和沈招娣驚訝的看著水桶裡的大家夥。
“快讓我看看,是什麽魚呀!”聽到這話,陳巧依急忙跑了過來。
“草魚。”
“草魚也好吃啊!”
“草魚適合做烤魚,今天我給你們露一手,保證讓伱們把舌頭都吞掉。”周子文開口說道。
“咦,周哥難得下一回廚啊,看來我們有口福了。”
一聽周子文要下廚,沈招娣和周朝陽的眼睛亮了。
事實上,周子文的廚藝隻比陳詩英高一點點,不過他會的菜系太多,又舍得放調料,所以大家才覺得他做的菜好吃。
“嗯,子文哥做的菜比姐姐做的還好吃。”陳巧依崇拜的看著周子文,一點也不擔心被姐姐聽到。
要是讓陳詩英聽到這話,估計會覺著這個妹妹白養了。
“好了,你們去忙吧,我去把魚收拾了。”周子文擺了擺手,讓他們不要圍著了。
這會距離晚飯時間還早,不過周子文準備先把魚處理一下,然後進行醃製。
等晚上的時候,魚肉入味,烤起來會更好吃。
回到屋裡,把釣魚工具放好之後,周子文就提著草魚去了河邊。
既然說了今天要露一手,肯定得拿出點本事。
等他殺完魚來,先把魚醃製了一遍,材料都是現成的。
別的不說,在下廚這方面,陳詩英還是挺講究的。
只要市場上能買到的調料,她都準備的有。
甚至有些調料在市場上不好買,還是周子文在山上幫她摘回來的。
醃好魚,周子文就回到自家院子,一時之間,他才發現,好像沒什麽事做。
想了想,他從家裡離開,去了一趟蘑菇房施工現場。
今天他去了縣城,蘑菇房那邊還沒去。
作為蘑菇組的組長,他的時間雖然自由,但也不能太過分了。
本職范圍內的工作,還是要用點心的。
而且蘑菇房這邊正處於收尾階段,他也得去盯著點。
等他來到蘑菇房,這邊已經建的差不多了,只差上梁蓋瓦還沒完成。
“小周來啦,你來看看,這個房子建得怎麽樣?有沒有需要改進的地方。”
陳師傅也在現場,看到周子文到來,急忙把他叫到身邊。
“師傅可是蓋房子的老手,這裡哪有我說話的份啊!”周子文恭維道。
“呵呵,就知道撿好聽的話,你是蘑菇組的組長,是這方面的專家,有什麽問題,及時和我們說。”陳師傅被捧得哈哈大笑,臉上也露出自得表情。
人活一張臉,到了他這個年紀,不就是為了點面子嘛!
周子文是他徒弟,又對他這麽恭敬,可謂是給足了他的面子。
“沒什麽問題,我看著呢!”周子文笑道。
這幾天裡,他雖然沒有經常待在這裡,卻時常關注他們的進度,要是有問題,早就提出來了。
其實這個蘑菇房也沒什麽好看的,無非就是比其他房子蓋得厚實點,用的材料好一點而已。
還別說,生產隊對蘑菇房確實挺重視的,所有建築,全是用上好的大青石建造,這種石頭,就算在整個村裡也不多。
周子文估計,這個蘑菇房建成之後,就算幾十年後也沒有太大變化,說不定到時候,還會成為大壩子村的一大景點。
在蘑菇房施工現場待了一會,陳師傅悄悄告訴他,其實蘑菇房今天就能完工,不過吳大剛他們看了黃歷,說明天是個好日子,所以才把上梁時間改到明天。
對此,周子文表示理解。
這不是迷信,而是人們對於美好生活的期盼。
就像過年的時候,去給附近的菩薩放鞭炮,也是一種心裡安慰。
眼看蘑菇房這邊沒什麽事,周子文和陳師傅打了個招呼,優哉遊哉的回到自家院子。
回來之後,他也不打算出門,乾脆躺在床上,把從縣城買來的菜譜找出來看。
看菜譜,可比看赤腳醫生手冊有趣多了。
而且赤腳醫生手冊這本書他已經翻過好幾遍了,以後通過掛機,可以自然而然吸收書上的知識,根本用不著特地去記。
看菜譜就有趣多了,裡面生動的描述,簡直讓人不知不覺的流口水。
他看這本書,主要講的是川菜,像著名的麻婆豆腐,回鍋肉,魚香肉絲等等,都是非常好吃的菜。
沈招娣是川省人,這些菜她有些會做,有些只是知道名字。
如果學會這本書上的知識,周子文也能做出正宗的川菜了。
看書的時間過得很快,沒等周子文把菜譜看完,陳巧依已經興衝衝的來找他了。
“走吧,今天給你們做好吃的。”周子文放下菜譜,好笑的捏了捏陳巧依的臉蛋。
這妹子,遇到好吃的就嘴饞,這會都來催他做飯了。
“嘻嘻,好呀!”陳巧依握著他的手掌,笑得很開心。
不過這妹子到底注意影響,等出門的時候,她就把手放開了。
來到沈招娣家裡,周子文開始忙碌起來。
沈招娣和陳詩英在廚房忙碌,周子文和周朝陽則在院子外面忙著,只有陳巧依這姑娘一會在廚房轉轉,一會又跑到院子裡看看,清閑得很。
她這也算理直氣壯的偷懶了,按照她的話說,就是她的廚藝比不上沈招娣和陳詩英,更比不上周子文,沒搗亂就不錯了,更別說幫忙。
周朝陽就苦逼了,他雖然不會做飯,但卻學會了生火,這不,現在周子文在外面烤魚,他就成了燒火匠。
不過隨著烤魚的香味散發開來,周朝陽一點就不覺得苦了。
光是聞著烤魚的香味,他就覺得,就算再苦再累都值了。
“好香的烤魚呀,子文哥,以前你怎麽不烤給我吃呀!”陳巧依吸著鼻子,有些撒嬌的問道。
“這不是沒遇到這麽大的魚嘛!”周子文好笑的解釋,“要是你想吃,以後我天天給你做。”
(本章完)