“甜，脆。”

  “新鮮！！”

  “四娘子，除秋梨還有哪些果子能製作成罐頭？”

  吃過酸棗糕，嘗過鹵鴨貨。一邊喝著胡辣湯，眾人小心翼翼品著梨罐頭。陳卿等人面前，擺放著一個瓷碗，碗中裝著半碗梨罐頭，兩塊梨肉，搭配著澄淨的汁水。

  眾人是真的用品茶的方式，品梨罐頭。

  那種虔誠的神態，讓宋柊想到了“朝聖”二字。

  這一刻。

  她的心情是不一樣的。

  熱熱的，暖暖的。

  五髒六腑都覺得熨燙無比。

  “這…多數水果都能製作成罐頭，像橘子、桃、荔枝、楊梅、蘋果等等都可以做成罐頭。難的是如何將其密封儲藏，而不至於漏氣壞掉。”宋柊想了想，解釋道。

  貌似…

  她認識的水果，幾乎都能做成罐頭儲藏。

  只是吧。

  罐頭費糖，大周的糖價格昂貴。

  尋常百姓想吃上一口罐頭，多半會舍不得。

  這一說。

  頓時，飯桌旁眾人面色一喜。

  梨罐頭美味好吃，但…總有那麽一些人不喜吃梨。

  “善！”陳卿欣喜道：“陳某喜吃桃，玉娘…可以做些桃罐頭。”

  “…京城，這時節沒有桃。”玉娘翻起白眼，沒好氣瞪了眼陳卿。看到酸棗，他愛吃酸棗糕。瞧見梨，梨罐頭是他最愛。這會兒，梨罐頭還在嘴巴裡吃著，他說最愛吃桃……

  呵呵。

  聞言，陳卿微窘。

  訕笑兩聲沒敢再出聲。

  時桜啃著鴨頭，開口道：“陳卿，罐頭消耗的糖數量不小。庭院那一大堆水果，京城的糖，總不能都用來做罐頭吧？再說，哪怕是最便宜的糖，價格都不便宜。”

  刹那間。

  膳廳裡眾人表情變得沉重起來。

  時桜的話不無道理。

  糖，價格昂貴。

  這代表著水果罐頭價格不菲。

  假如水果罐頭只能供達官貴人享用，哪怕是為了面子情，朝廷都不能推廣。因為…這會被禦史們定義為勞民傷財，意味著水果罐頭能做，卻不能多做。

  這跟宋柊提出罐頭的概念不符。

  “庭院裡的秋梨，暫時不做梨罐頭，挑選其他幾樣水果嘗試。下一步，試做魚罐頭和肉罐頭以及蔬菜罐頭，糖…價貴，等李公公回宮，看陛下的想法。”陳卿沉吟片刻，吩咐道。

  魚罐頭

  肉罐頭

  蔬菜罐頭
  這些不用糖，費鹽。

  鹽的話，大周是不缺鹽的。

  大周百姓也不缺鹽，大周的鹽價比糧價更穩定。

  無他，只因大周井鹽、海鹽各方面發展都很好。同時，提純的精鹽也不缺。

  這得益於前朝對鹽的看重。

  於是。

  與鹽有關的開采、提純等多方面，都有著長足而喜人的進展。本朝接過前朝對鹽礦的開采管理，將其更進一步發展。穩定百余年的鹽礦開采，讓天下百姓都不再缺鹽吃。

  “魚罐頭和肉罐頭，要消耗大量的油。”宋柊道：“魚罐頭加工方法很多，能做成紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸和水浸。肉罐頭則分成清蒸類、調味類、醃製類、香腸類、內髒類和煙熏類等等。兩者之間，做法有不少相似之處。不過，魚罐頭的魚最好是深海裡的魚，一年內食用最佳，且不多吃。”

  ……

  靜

  安靜
  無比的安靜

  同時，眾人齊齊將目光投向庭院中，裝著幾尾草魚/鯉魚/鯽魚…的水桶。

  很明顯。
    這些魚都是河魚。

  跟海沒有半點關系。

  那麽…

  這些魚還能做魚罐頭嗎？

  咳咳…

  玉娘清咳兩聲，小聲道：“四娘子啊！俺…我問你一個問題，草魚鯽魚能做魚罐頭嗎？你看…咱們昨天買的魚，都是河裡邊的，京城離海有點距離，新鮮的海魚有，可是價格比河裡的魚要貴許多，尋常百姓也不愛吃…”

  臨海的郡縣，倒是能經常吃到各種海鮮。

  但是…

  再好吃的東西，常吃的話都會嫌棄。

  更別說臨海而居的百姓，一天三頓頓頓吃魚吃各種海鮮，那滋味絕對不好受。

  故而。

  大周好吃魚的人不多。

  “玉娘別擔心，河魚也能做魚罐頭。只是，味道不如海魚鮮美。我想著…這魚罐頭最合時宜的是交給那些臨海的郡縣開工坊，由他們加工製作，再運來內陸的州縣。魚罐頭保存得當，可儲藏一年之久。”

  臨海郡縣的百姓日子，遠比內陸富庶的州縣要貧窮。

  魚罐頭工坊的建立，絕對能改善這些臨海郡縣百姓的生活。同時，更能豐富內陸州縣百姓的餐桌。

  當然…

  更重要的是，魚罐頭能做糧草。

  大周疆域遼闊。

  罐頭作坊工廠的建立。

  能為百姓提供無數的崗位，有了錢，百姓能養家。

  養家代表著…

  就能生兒育女，可謂是一舉多得。

  嘶哈。

  頓時，膳廳傳開一陣吸氣聲。

  屋子裡，除喜兒埋頭大吃以外。其他人的表情激動不已，宋柊的話，淺顯易懂。但是，背後隱藏的意義，他們都懂。

  利國利民！！
  罐頭工坊的建立，絕對是功在千秋，利在當下。

  朝廷一直有禁止皇親貴胄和官吏經商的律法，不與民爭利。可是，罐頭工坊的建立，截然不同。

  李公公放下碗筷，開口道：“樂安縣主，奴該回宮了。罐頭與火炕一樣，功在當下，利在千秋，陛下肯定樂見罐頭工坊的建立。”

  說罷。

  就讓小太監搬起裝有梨罐頭的箱子回宮。

  陳卿宋柊等人起身相送。

  李逑一番話，就差明擺著催促宋柊他們修建罐頭工坊了。

  假如說——

  水果罐頭費糖，勞民傷財。

  那麽，魚罐頭就真的能改善臨海郡縣百姓的生活。同樣地，肉罐頭和蔬菜罐頭，同樣能推動一地的經濟。

  有些話…

  哪怕沒有說的太直白，懂的人都能懂。

  “止步！你們忙…奴在宮中靜等諸位的好消息！”李逑抬手，沒再讓陳卿宋柊等人相送，反而催促他們回後衙的小院。

  李逑縱然沒有讀書，但跟在建元帝身邊幾十年。

  才學，他或許不如讀書人。

  可是，該有的政治敏銳，李逑絕對超越朝堂大半官吏。

  樂安縣主！！
  這個爵位，絕對是今上做的最劃算的買賣。

  宋家女——宋柊。

  一個能讓大周改變現有格局的能人。

  別說一個樂安縣主之位，他日…哪怕是公主的冊封，她亦擔得起！！！