第295章 歡樂溫馨小年夜

  接下來，顏建興給大家上的菜是一些比較適合下飯的菜，也是適合孩子們吃的菜。

  像是海參扒肘子、紅燒牛肉、油燜大蝦、炸灌湯丸子、醬燒排骨。

  當然，顏建興也給大家上了一道九轉大腸。

  看到九轉大腸上桌，顏老師傅臉色幾乎是立刻就不太好了。

  “九轉大腸你們炒糖色是不是顏色炒深了？”

  這話把顏建興給問的瞬間站在包間裡，明顯是有一點冷汗直流的樣子。

  上桌的這道九轉大腸，從色澤上來說，確實是明顯有點略顯黑了一些。

  顏老師傅的判斷沒有錯，這道九轉大腸確實是炒糖色的時候，糖色的顏色被稍微炒的重了，所以在後面燒和大腸的過程中，會導致顏色變得過深。

  看到顏老師傅有些想要發火，馮老爺子開口幫忙說話。

  “老顏，別這麽嚴肅，今天是我們自己家裡人吃，只要是味道好，不是非要做的那麽標準，我覺得這個九轉大腸做的很好。”

  在場除了馮老爺子之外，沒有其他人敢吭聲的。

  顏建興也只能是向父親承認錯誤。

  因為今天算是家宴，顏老師傅最後並沒有過分苛責，只是讓顏建興一定要注意。

  “等試營業和以後正式開業後，一定要注意這點，每道菜的出品如果不能夠保證，會砸了你自己的牌子，你不要覺得我是怕你丟了我的臉面，我這麽大年齡，不在乎什麽臉面，我只是不希望你隨便去糊弄人家顧客。”

  顏建興非常認真地說：“我明白，我一定會把好關，不會再犯這樣錯誤。”

  這道九轉大腸算是小插曲，沒有給大家帶來太多不好的氣氛。

  接著的一道菜，就是顏老師傅經典的一道菜，糖醋鯉魚。

  顏建興這次沒有讓父親失望，他做的這道糖醋鯉魚造型非常躍動，而且刀口幾乎都張開，淋上的糖醋汁也調味很好，成為孩子們最喜歡的一道菜。

  馮正明也是接著這道糖醋鯉魚說：“大哥這個菜上的好，今天是小年，接下來就是春節，這道糖醋鯉魚剛好預示著，來年我們都能鯉魚躍龍門般，在事業上一起騰飛。”

  爺爺聽了笑著說：“哈哈哈，說的好，讓我們為這道糖醋鯉魚喝一杯。”

  這道糖醋鯉魚還是讓年的氣氛被調動起來。

  大家推杯換盞，都是非常的歡樂開心。

  顏建興也在上完菜後，專門過來坐下來敬了馮老爺子和大家幾杯酒。

  對馮正明也專門敬了酒，還跟馮正明嘀嘀咕咕交流了不少東西。

  尤其是問了馮正明對他幾道菜調味上的建議。

  馮正明自然是毫無保留，把自己品嘗後的一些感受，還有自己的一些建議都說給顏建興。

  顏老師傅看到師兄弟倆的交流畫面，臉上是浮現出欣慰的笑容，並沒有去打擾馮正明和顏建興之間的交流。

  後面顏老師傅倒是和小兒子又聊了幾句。

  顏老師傅本來想問小兒子要不要來哥哥的館子幫忙？
  不過沒等顏老師傅開口，小兒子先一步說出自己的想法。

  顏老師傅的小兒子不準備來哥哥的顏家菜館，他打算要再出去闖蕩闖蕩，多多見識和學習學習，希望可以好好磨練自己，以圖能在廚藝上更進一步。

  小兒子的這種想法，獲得顏老師傅的同意。

  顏老師傅內心也還是希望兒子們都能有更進一步的機會。

  如果不是大兒子已經做好了前期的準備。

  顏老師傅應該是不會支持大兒子在泉城開餐館。

  因為在顏老師傅看來，兒子們還是應該去一些大酒樓好好的學習歷練，只有多看多學了，才能夠更好的進步。

  當然，既然大兒子已經把餐館籌備好，顏老師傅也隻好順著大兒子自己的選擇。

  所以小兒子表示自己要出去闖蕩，顏老師傅自然是非常開心，並且也支持小兒子去外面闖蕩。

  飯菜吃了一陣，顏老師傅又和顏建興一起走出包間。

  父子倆一起去了後廚，向留守在餐館裡的後廚人員敬酒。

  顏老師傅手握酒杯認真說：“謝謝你們願意留下來幫忙，再有兩天要開始試營業，到時候你們可能會非常忙碌，你們不要有壓力，不要想著顏家菜館的招牌在那，伱們如果犯錯了，會不會給我丟臉了。

  沒有那種事的，你們能留下來幫忙，願意等到試營業結束後再回去過年，這已經是對顏家菜館最大的支持，無論試營業的結果如何，我們大家都要接受，也能夠通過試營業吸取經驗教訓，等到年後正式開業可以去避免問題再發生。

  我在這裡敬大家一杯酒，預祝我們顏家菜館的試營業能夠順順利利。”

  被顏老師傅來親自敬酒，還是讓後廚裡眾人感到非常激動。

  顏建興後廚團隊裡的人幾乎都算是跟顏老師傅學過。

  好幾個人以前職校畢業實習，都是在燕喜樓跟過顏老師傅。

  雖然沒有能夠正式拜入顏老師傅的門下，但是在大家的心目中，顏老師傅就是他們的老師。

  大家一起舉杯，向顏老師傅表示，試營業的時候，他們一定會全力以赴。

  小年夜在顏家菜館的這頓飯，整體上還是讓顏老師傅滿意。

  晚飯結束後，顏老師傅他們一家人自然是要留在餐館裡。

  所以他們一家把馮正明和馮家人送出門。

  本來馮正明想問需不需要自己留下來幫幫忙？
  但是被師父直接拒絕了：“正明你們都回去，既然這是顏家菜館，有什麽問題都應該讓顏家的人自己去承擔，你們是客人，不該讓你們幫忙。”

  馮正明聽到這話倒是並沒有多少不快。

  他明白師父這麽說，是希望顏家的後輩能夠撐起顏家菜的招牌。

  所以他沒有強求要留下，鄭重和師父、師母，大哥大嫂和二哥告別。

  離開顏家菜館，回爺爺家的路上。

  馮爺爺說：“老顏對自己的兒子也太嚴苛，正明你們是他徒弟，你們在顏家菜館後廚幫忙，依舊做的也算顏家菜。”

  馮建棟聽父親這麽說，他一邊開車一邊說：“顏叔他是要那個強，今晚讓正明坐在當評委，就能看出顏叔對自己兒子手藝還不滿意。”

  馮爺爺說：“所以我說他對兒子們太嚴苛，今天晚上的那些菜，做的已經很好了，像是蔥燒蹄筋，還有那個糖醋鯉魚，已經是當初燕喜樓才能有的水準了。”

  馮建棟點點頭：“話是這麽說，父親看兒子還不都是不自覺要求嚴格？就像是您對我。”

  三叔說出這話，坐在後面爺爺身邊的二姑首先繃不住笑出聲。
    馮爺爺微微皺眉問：“我對你怎麽了？我對你嚴格，還不是因為你不爭氣？”

  馮建棟立刻說：“你看你看，是不是父親對兒子都這樣？”

  這一番對話，讓坐在車上全家人都忍不住笑了。

  然後張宏偉忍不住來了一句：“小舅你說的太對了，我覺得我爸媽對我也是這樣，好像我做什麽都不對。”

  張志剛一聽從副駕駛座扭過頭來說：“你小子說什麽呢？我對你又沒有什麽過高要求。”

  張宏偉趕緊扭頭看向自己母親，看到母親不善的目光。

  他又趕緊說：“媽對我的嚴格要求是正確的。”

  馮建棟透過後視鏡把外甥的表現看在眼裡，忍不住樂呵呵說：“你小子怎麽一點立場都不堅持啊？”

  張宏偉回答：“我覺得還是沒有更安全。”

  這話把全車人都給逗樂了。

  馮勝男更是笑得縮在媽媽懷裡直扭動。

  馮正明也被家裡這種其樂融融的氣氛所感染。

  這也算是他來到這裡，第一次感受到家庭的溫度。

  三叔馮建棟開車，先把羅晴送回家。

  馮正明也是先和羅晴一起下車，然後讓三叔他們先回去，他把羅晴送回家後，自己再回家。

  馮建棟說：“要不我過來接你一趟吧？”

  馮正明搖頭：“不用了三叔，我回頭借羅晴哥哥自行車騎回去就行，也不是很遠。”

  最後馮家人一起跟羅晴告別，馮建棟開車帶大家先回馮爺爺家。

  馮正明送羅晴回家，走在回家的路上，兩個人很自然手牽手。

  先是沉默走了一陣，馮正明先開口：“過年我要和爺爺跟二姑家一起去部隊，這幾天我準備做酥鍋，到時候年前給你家送一鍋，你們過年的時候吃。”

  羅晴有些驚訝：“你要給我家打一鍋酥鍋？”

  馮正明點頭：“對啊，本來過年我應該上門，現在沒辦法登門拜年，打個酥鍋送給你家過年吃，我再買些禮物，回頭一起送到你家。”

  羅晴說：“哎呀，你還買什麽禮物啊，不用了。”

  馮正明笑著說：“禮物肯定要買的，畢竟是過年嘛，我們還沒結婚，但我作為男朋友，過年總要表示一下。”

  羅晴卻說：“表示什麽啊？我爸媽不是也沒說，過年去拜訪一下爺爺。”

  馮正明說：“禮尚往來，我表示了之後，等年後我們回來，再請你家裡人到我的乾飯鋪坐坐，或者我們一起去顏大哥的餐館，請你家裡人吃一頓好的。”

  羅晴撇撇嘴：“還是別了，他們現在都是整天跟親戚朋友吹噓你的，你要是請他們去顏家菜館吃頓好的，那他們還不吹得更厲害啊？”

  馮正明聽了這話，看到羅晴撇嘴的樣子，忍不住笑起來。

  “哈哈哈，他們吹噓不是挺好？也算是幫我做宣傳。”

  羅晴說：“他們才不是幫你做宣傳，他們只是想要在別人面前顯擺，讓別人覺得他們找了個有本事的女婿。”

  馮正明笑起來：“哈哈哈，這說明你爸媽已經認可我，都把我當女婿了。”

  羅晴瞬間也意識到自己說的不對，她羞紅臉趕緊說：“不是，你還不是女婿呢。”

  馮正明則說：“我不管，你剛才說了啊，我可是當真的。”

  羅晴被說得更加不好意思，伸手拍打馮正明。

  “你這個壞蛋，故意的是不是？”

  馮正明則笑著說：“當然是故意的，你今天才知道我是個壞蛋啊？”

  然後突然一把抱住羅晴，接著就低頭吻了下去。

  劈裡啪啦。

  一陣陣鞭炮聲，把沉浸在親熱中的年輕男女驚醒。

  馮正明看著羞澀的羅晴，摟著她繼續向她家走去。

  送到羅晴家樓下，羅晴沒有讓馮正明送她上樓。

  “你別上去了，我爸媽要是看到你來了，肯定又要拉著你嘮嘮叨叨說好多，都這麽晚了，你還是先回去吧。”

  說著羅晴拉上馮正明去他們家屬院的自行車棚，把自己哥哥的自行車推給他。

  “好啦，你騎著我哥的自行車回去吧，反正這幾天他也不騎的。”

  馮正明隻好聽從羅晴的話，騎上自行車先離開羅晴家的家屬院。

  羅晴獨自回到家裡，她家裡除了父母和哥哥，羅晴的爺爺奶奶也被她父母接了過來。

  看到羅晴回來，奶奶立刻問：“晴晴回來了？聽說你找了一個很有本事的男朋友，是我們省青年廚師的狀元，還上過電視呢，今晚去和人家一起吃飯，怎麽他沒送你回來啊？”

  羅晴笑著回應：“奶奶他送我到樓下，因為太晚了，他不知道你和爺爺在，我讓他先回家了。”

  然後不等奶奶說話，羅晴搶先說：“爺爺奶奶你們放心，他說了過年前來家裡拜訪的，他還說會給我們家打一個酥鍋送過來過年吃，你們過年能吃到他的手藝。”

  羅文瀚聽妹妹的話，在旁邊小聲嘀咕：“還有打酥鍋當禮送人的嗎？”

  羅晴聽到哥哥的話，一點不客氣地說：“打酥鍋是他的心意，他也說了不會光送酥鍋來，再說人家又不是什麽有錢人，本來就是個做小生意的，過年親手打酥鍋送過來，也是人家的一份心意。”

  羅文瀚本來已經不敢在家裡跟妹妹正面對話，但是因為有爺爺奶奶來了，他膽子也大了起來。

  不過這次沒等他繼續說什麽，父親先開口：“好啦，人家小馮是個有心的孩子，你妹妹跟人家只是男女朋友，你還想讓人家過年給家裡送大禮啊？”

  父親開口了，羅文瀚只能是閉嘴不敢再多說什麽。

  羅晴爺爺奶奶接著又問了一些關於馮正明的情況。

  羅晴也跟爺爺奶奶一五一十都說明白。

  爺爺奶奶倒是越聽越對馮正明還是比較的滿意。

  看到爺爺奶奶滿意，羅文瀚更是有種自己家庭地位越發不保的感覺。

  (本章完)