次日一早，馮正明他們跟著蘇、孫兩位老師傅下樓，到酒店的餐廳裡吃早飯。

  在酒店早餐大廳裡，馮正明他們遇上了不少來自各地的廚師團隊。

  港城的廚師團隊依舊是姍姍來遲。

  不過港城廚師團進門時，還是引起了不小的關注。

  其他各地的廚師團，很多都主動上前和港城廚師團打招呼。

  這也體現出，大家對港城同胞來參加這次全國大賽的歡迎。

  尤其是港城即將面臨回歸。

  這種時候，港城廚師團主動來參加全國大賽，真的是一個非常好的信號。

  港城廚師團，面對其他各地廚師團的熱情，倒也很是客氣。

  而在這種客套中，港城廚師團很快看到了馮正明他們。

  接下來，在眾目睽睽之下，港城廚師團主動來到馮正明他們一行人的面前。

  港城廚師團帶隊的李冠生更是微笑著向蘇、孫兩位老師傅問好。

  “兩位好，能在這裡見到兩位魯菜大師，真是我們的榮幸。”

  李冠生如此主動問候，讓蘇、孫兩位老師傅也有些驚訝。

  在場其他各地廚師團自然也都是有些驚訝。

  可能在場惟一不覺得有多麽驚訝的，只有馮正明和與他一個房間的李志峰、林柏升。

  馮正明看到對方走過來的時候，已經大概看出對方是來主動示好的。

  李志峰和林柏升昨晚聽了馮正明電梯裡遇上港城廚師團的事。

  現在看到港城廚師團主動示好，也就不覺得有多奇怪。

  蘇老師傅回過神來，笑呵呵回應對方。

  “你們好，能在這一屆全國大賽上，見到港城的廚師，我們真是很高興，這也是我們祖國統一的信號。”

  孫老師傅聽到蘇老師傅的話，也很快是醒過神來。

  他也主動和李冠生握手：“李先生真是太客氣，沒想到這次您帶隊前來，您的手藝實在是讓人敬佩。”

  孫老師傅之前已經見過李冠生，大概是十多年前，孫老師傅正年富力強的年齡，隨團南下去港城進行廚藝交流。

  在交流中孫老師傅見過李冠生，品嘗了李冠生親手烹飪的鮑魚。

  也向李冠生請教了一些鮑汁的做法，進行了一些烹飪技能上交流。

  李冠生和孫老師傅握著手說：“大概有十年沒見了吧？孫師傅您身體還很好。”

  孫老師傅微笑回應：“老了。”

  聽到這話，李冠生也是微笑點頭：“是的，我們都老了，接下來要看年輕人們。”

  隨後李冠生把江成哲叫過來：“阿哲，這兩位是蘇師傅和孫師傅，是兩位魯菜大師，快拜見一下。”

  江成哲自然是恭恭敬敬拜見：“蘇師傅好，孫師傅好。”

  見到江成哲先主動拜見，蘇、孫兩位老師傅也是很客氣。

  然後他們讓參賽魯菜廚師紛紛上前，也是拜見了一下李冠生，並且和港城廚師們相互認識。

  馮正明站出來，他和港城廚師已經算是認識了。

  李冠生看到他笑呵呵說：“小馮廚師我們已經算是認識，期待和馮廚師多多交流。”

  馮正明微笑回應：“我也很期待，可以向各位多多請教學習。”

  和魯菜廚師團見過後，港城廚師團接著是分別和粵菜、淮揚菜、川菜、本幫菜廚師團相互見過，之後才和其他各地廚師團分別認識。

  在面對遼菜廚師團時，港城廚師團也給予了一份尊重。

  畢竟遼菜的廚師裡，曾經是有一位獲得第一屆狀元的廚師。

  還有就是京菜的廚師團，也是獲得港城廚師團的足夠尊重。

  只是京菜方面，來的廚師，實際上所擅長的都是各地不同的菜系。

  像是京菜廚師團裡，有擅長魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜，也有其他各地菜系的廚師。

  所以京菜廚師團也是這次來的廚師最多的團隊。

  大家都分別見過後，也是先一起吃了早飯。

  等早餐結束後，中華烹飪協會的總會長出現。

  正式向大家宣布了一下接下來幾天的一些行程安排。

  “今天上午，我們會安排各位廚師一起去參觀東方明珠，下午會邀請各地帶隊的老師傅們開一個閉門會議，主要是商討一下接下來交流和比賽的安排。

  所以下午，各位參賽的中青年廚師們是可以自由活動的，不過請各位出門前，最好是提前報備一下，防止出現什麽意外情況。”

  宣布完畢今天的各種安排，總會長面帶微笑說：“希望這一屆的全國烹飪技能交流大賽，可以成為一屆很精彩的交流比賽，讓我們大家一起為中華美食的發展努力。”

  這話也獲得在場所有廚師的認同。

  連這次受邀來的港城廚師，他們也是很認同大家一起為中華美食發展盡一份力的。

  畢竟港城作為和國際接軌更加密切的城市。

  港城的廚師們也更容易接觸到國外的很多美食。

  甚至有不少港城的年輕廚師，都會選擇去國外一些美食之都學習西餐。

  但如果真的走向全球，大家會發現中華美食做好了才是根基。

  國外的東西可以進行學習和借鑒，但不能夠直接照搬。

  如果完全喪失自己的美食文化和內核。

  那麽在全球美食之林，也必然是只能屈居人下。

  這一次港城廚師們來參加全國烹飪技能交流大賽。

  正是抱著這樣一個，可以和全國其他各地廚師多多交流。

  大家一同可以商討出一個，更適合中華美食發展和推廣的方案。

  廚師們吃完早餐後，紛紛上樓回到各自房間去換了衣服。

  然後一起下樓在酒店大堂集合。

  之後乘坐安排好的大巴車，從酒店直奔東方明珠塔。

  大巴車抵達東方明珠塔下。

  仰頭看著這座，如今是全國最高的建築。

  不少人都發出一片讚歎聲。

  甚至連港城來的廚師們，也被這座塔獨特的建築風格驚歎不已。

  馮正明仰頭看著這座塔，他實際上算是比較熟悉。

  畢竟前世自己工作的地方，距離這裡其實並不遠，甚至通過辦公室的窗子，他總是能夠看到這座高聳的塔。

  如今再一次站在塔下，馮正明倒是以另一種身份，用另一種心情觀摩它。

  此時看，這座東方明珠是真的從設計到建造都相當前衛。

  就如同是這個時代的滬城一樣。

  一顆在大公雞胸膛上的明珠。

  一座開放的城市，正在吸納全國各地優秀的人。

  也在向全球展示中華大地最璀璨的一面。
    在馮正明仰頭觀摩這顆明珠時。

  一個身影來到他身邊。

  “馮廚師覺得，這樣一座塔，會給你一些靈感嗎？”

  馮正明扭頭看向突然來到身邊，向自己提出這樣一個問題的江成哲。

  “這麽說，江廚師你已經獲得了靈感？”

  江成哲點了點頭：“這座塔設計的很特別，屬於一種特立獨行的樣子，確實是讓我獲得了一些靈感，我覺得應該可以設計一道菜。”

  馮正明笑了笑說：“這座塔算是聳立在長江口的地方，江廚師知道我們的神話傳說嗎？”

  江成哲有些好奇：“什麽神話傳說？”

  馮正明接著說：“古人有句話叫：一入大海便可化龍。

  這裡是長江入海口，若是按照神話傳說所言，這裡應該是躍龍門化龍的地方。”

  江成哲聽馮正明這麽一說，頓時也覺得這裡好像確實有那麽點意思。

  馮正明繼續往下說：“所以站在這裡，我獲得的靈感是，或許可以做一道躍龍門的菜，來表達這裡的景色，也可以是我們向全球更好展示我們的文化。”

  聽馮正明的話，讓江成哲感覺到，自己的心胸和格局不如他。

  似乎在馮正明的心底，他的一些想法，始終都是站在國的層面上。

  他要做的菜，是要代表國家能夠向全球展示中華美食和文化。

  這可能是江成哲不會去考慮的。

  他只是想要不斷磨練自己的廚藝，可以做出讓很多人都覺得美味的美食。

  江成哲的心裡也並不排斥學習西餐，甚至他的一些菜品設計上，更多是用了西餐的方式。

  所以這次跟著師父和港城廚師團隊來之前。

  江成哲的心裡對這樣一場全國烹飪技能交流大賽並不是很上心。

  因為在他的心裡，多少會覺得國內很多烹飪技能過於落後。

  即便是現在，江成哲的心裡依舊是有著，要用自己的技巧向國內廚師證明一下，他們的烹飪技能落後時代這個事情。

  可是和馮正明的交流，又讓江成哲對自己的想法產生一些疑惑。

  他也看過馮正明比賽中的烹飪錄像。

  知道馮正明的手藝確實是很厲害。

  尤其是他那道烏龍戲珠的創意，讓江成哲還真是心裡充滿好奇？
  想知道那樣一道拚接起來的菜會是什麽味道？
  現在和馮正明交談，又讓江成哲覺得，自己的心胸和格局似乎不如對方。

  這種感覺讓江成哲很是不舒服。

  所以他在心裡暗下決心，一定要在比賽上好好展示自己的能力。

  馮正明並不知道江成哲心裡的各種想法。

  他和江成哲交談時，他所想到的是。

  如今自己再次站在滬城，站在了東方明珠塔下，眺望著遠處的長江入海口。

  會不會這又是自己的一次機遇？
  自己可以在這裡一躍而化龍。

  真正成為夢寐以求的中華名廚。

  當然能成為中華名廚並非是馮正明這一世夢想的盡頭。

  可能那只能算是他夢想的一個開端。

  馮正明更希望，能夠憑借自己的手藝，靠著自己的影響力，建立起屬於中華美食自己的一套餐飲評級標準。

  讓大家更好的認識到美食的美。

  也能夠約束所有的廚師。

  讓每一位廚師的手藝獲得尊重，讓廚師們對手藝有一份敬畏之心。

  能夠不斷努力，磨練好自己的手藝。

  從而讓更多人有更多的機會品嘗到中華美食。

  或許這條路注定很難。

  或許這條路充滿了荊棘。

  或許這條路可能會給馮正明招來非議。

  但總要有一份堅持，為了這份堅持去努力，對任何人而言都會更加有乾勁。

  參觀完外面，在專業的人員帶領下，馮正明他們進入到塔內。

  又是在第一層進行參觀，聽了一些相關的設計講解。

  之後，就是可以選擇乘坐電梯上樓，或者是從樓梯上樓。

  馮正明和江成哲同時選擇了爬樓梯。

  這讓老師傅們都紛紛表示，還是年輕人有乾勁。

  其實馮正明是一直都沒有爬過樓梯，所以這次想要嘗試一下。

  江成哲是見到馮正明選擇爬樓梯上去，所以他也是不甘示弱，要跟著馮正明一起。

  隨著一層一層爬上去，逐漸江成哲開始有些氣喘籲籲了。

  馮正明依舊還是覺得比較輕松，呼吸也還算是勻稱。

  兩個人繼續向上，漸漸是拉開了一些距離。

  江成哲是怎麽也沒有想到，馮正明竟然還能越爬越快的。

  實際上他是誤會了，不是馮正明越爬越快，是他自己越來越慢。

  整整花了一個半小時多的時間，馮正明終於爬上了東方明珠塔。

  此時站在塔上的觀光平台前，眺望著對岸的外灘，還有那萬國建築群。

  真是有一種仿佛俯覽一切的感覺。

  再望向遠處長江口，馮正明真是覺得心潮澎湃。

  他真的是獲得了更多的靈感。

  心裡萌生出不少菜的新設計。

  他現在恨不得立刻衝回後廚裡，去把自己的一些設計做出來。

  馮正明心潮澎湃的觀看了一段時間，江成哲才終於氣喘籲籲地爬上來。

  “我，我是真服了你，你竟然能這樣一路爬上來？你都不用歇嗎？”

  馮正明看著江成哲，笑呵呵說：“你看缺乏鍛煉，以後多健身鍛煉就好了。”

  江成哲大口喘氣，想要辯駁，但卻張嘴說不出話。

  這個時候，早已經上來，參觀了一陣，等著馮正明他們的其他廚師，也都是走過來看了看兩個人。

  老師傅們對兩個人一路爬樓梯上來，也都是大加讚賞。

  覺得這是年輕人應該做的，也希望兩人在廚藝上，也可以像是爬樓梯一樣，一步一個腳印努力向上攀登。

  參觀完東方明珠塔，馮正明他們一行人回到酒店。

  先是吃過午飯，然後各自會房間先午休。(本章完)