第373章 享受女友的陪伴
被馮正明拉著,來到大排檔推車裡面。
羅晴看著馮正明從推車裡,拿出來幾個木製的盒子。
接著看到盒子裡分別是寬、圓、細幾種手擀麵。
而且看起來每一種手擀麵都是被分好一把一把,拿出來可以直接下鍋去煮。
馮正明很有些得意地說:“這是這段時間,我和老呂一起研究出來的,這樣可以提前準備很多手擀麵,有顧客需要煮一下就可以。”
他又給羅晴介紹每一種不同面條最適合的做法。
“這種寬面可以做湯面,也可以煮出來做成拌面,澆上我們把子肉的湯汁,再來一塊把子肉,加上一顆雞蛋,是不是特別美味?”
“這種圓柱狀的面條,可以提前煮出來,瀝乾水過後,撒上一些油,可以放在鍋裡用雞油和花生油摻起來的油炒一下,再加入一些配菜,或者是乾脆來一個爆炒三樣,最後加上這種面條一起炒出來,味道一絕的。”
“最後就是細面,這種通常只能是做湯面了,不過即便是湯面,在顧客喝了酒之後,來一個熗鍋湯面,肯定也會被顧客喜歡。”
聽馮正明如數家珍的介紹,把羅晴給說得先是一愣。
隨後羅晴就忍不住笑了起來。
她沒有想到,馮正明火急火燎拉自己來看的,竟然會是這些不同的面條。
關鍵他還一本正經,一樣一樣給自己介紹了半天。
羅晴真的是覺得這個樣子的馮正明有點傻乎乎,顯得是那麽可愛。
看到羅晴笑起來。
馮正明奇怪問:“你笑什麽?”
羅晴搖頭說:“不是的,我是為你高興,本來還以為你每天除了盯著匯泉樓的翻修,或者是拿著喇叭在乾飯鋪門口招呼客人,就沒有什麽事情可做,沒想到伱還有挺多事情。”
馮正明點頭:“我當然是有很多事情,我最近還在研究,是不是可以把這些手擀麵抽真空,包裝好可以發去外地?”
羅晴有些不可思議:“你還要抽真空,發到外地去?”
馮正明笑著說:“說不定以後,老呂這手擀麵真的出名了,也會有外地人買呢?”
這個時候呂重山開口說:“手擀麵還是這樣現擀了好吃,隔夜也就不好吃了。”
馮正明聽到笑著說:“沒關系,抽真空之後,不會有太多水分流失,肯定還是能煮出來吃的。”
聽著馮正明的提議,羅晴問:“你不會是,還想把把子肉也抽真空,然後發貨給人家外地的,讓人家買回去煮一煮吃吧?”
馮正明腦海中瞬間浮現出三個字“預製菜”。
然後他果斷搖頭:“不行,那樣肯定不行,把子肉肯定還是現做啊,最多也就是隔夜,即便是抽真空,放久了味道也會變了,不能那樣。”
羅晴說:“所以嘍,手擀麵也是一樣,再說手擀麵做起來也不難,自己吃,不用像是老呂做的這麽好。”
馮正明知道,現在技術不成熟,可能還不是很方便。
但是以後等到技術成熟了,是能夠把手擀麵發去外地。
不過那確實是還需要等待。
有些東西太過超前,暫時也不可能會有市場。
隨著大排檔被坐滿,很快大排檔棚子外面也出現排隊。
好在現在天氣轉暖了,馮正明他們也算是有準備,搬出一些折疊小桌擺上,算是擴展了一下桌子數量。
羅晴看著大排檔生意同樣火爆,心裡很為馮正明喜悅。
馮正明經過一年多的努力,總算是獲得如今極大的認可。
無論是馮家乾飯鋪,還是火車站大排檔。
很多人都是對馮正明慕名而來。
即便是現在不是馮正明親自下廚,在他的指點下,其他廚師的手藝也是獲得認可。
一群年輕廚師,哪怕是一起在街頭大排檔炒菜。
依舊把美味帶給街頭上每個人。
人們臉上滿足笑容不會騙人。
大家對馮正明他們的手藝非常認可。
在大排檔一忙起來,馮正明也沒有辦法和羅晴多說話,甚至羅晴也要加入到大排檔忙碌中。
以至於,晚上值班的王大姐來了,一開始羅晴都沒有注意到。
等被王大姐叫了幾聲,羅晴才看到了王大姐。
不過羅晴還是先把顧客服務好,才來到王大姐的面前。
“王姐今晚值班啊?”
王大姐笑著回應:“對啊,今晚值班。”
接著王大姐把羅晴拉到一邊。
“小羅你可真有眼光,小馮他真是越來越厲害,火車站這附近的人,晚上來吃大排檔就認他的,而且現在他乾飯鋪的生意也很火,聽說還承包了匯泉樓,可真是搖身一變要成大老板了啊。”
羅晴說:“王姐我當初也沒想到他這麽能乾。”
王大姐說:“是啊,去年上半年他還在南站那邊用推車賣把子肉呢,結果這才一年多的時間啊,生意就做的這麽大。”
被王大姐這樣一說,羅晴也突然意識到,馮正明確實是非常不得了。
一年多的時間而已,他不但是把生意做的很大,還贏得了別人可能一生追求都未必能有的名聲。
現在他馬上還要承包匯泉樓,那是一家真正的老字號,還有一些接待背景。
如果馮正明能夠做成功,匯泉樓應該會重新接到省裡的接待工作。
那樣一來,匯泉樓真是會重新崛起了。
可是羅晴心裡明白,這一切還不是馮正明事業的終點。
甚至可能這一切不過是馮正明事業的起點。
想到他還有要南下去滬城,要讓魯菜從魯省走出去,走向全國甚至是全球。
似乎再看眼前這些成就,好像應該是馮正明邁向遠大目標過程中,應該會被他輕松收入囊中的小成就。
羅晴對王大姐說:“這一切是他努力的結果,他的努力別人不清楚,王姐你還能不清楚嗎?”
王大姐點點頭感歎道:“是啊,小馮確實是很努力,當初在南站我就覺得,他比他年齡顯得更成熟穩重,關鍵是他真的很能吃苦,也非常努力。”
說到這,王大姐又對羅晴說:“這麽好的小夥子,真是讓你找到了,你可要牢牢抓住,千萬別讓他被別的小妖精給勾搭走了。”
羅晴微笑說:“他不會,你看他眼裡都是做菜,哪有功夫看什麽小妖精。”
王大姐看向馮正明,他守在灶火邊指導著的樣子,還真的跟羅晴說得一樣,眼裡只有做菜。
緊接著王大姐問:“對了,你辭職後,現在怎麽樣啊?”
羅晴把自己工作上的事情跟王大姐大致說了一遍。
聽後王大姐也是驚歎不已。
“真沒想到,小羅你現在竟然也是副經理呢,真是好厲害啊,你還出去跟人家談生意,完全想不到,大姐太佩服你這能力,現在小羅你和小馮真般配。”
王大姐這話讓羅晴自然是非常開心。
馮正明那邊讓廚師把王大姐點的菜做好,親手給打包好拿過來。
“王姐給你,晚上值班辛苦了。”
王大姐笑呵呵說:“小馮嘴還是這麽會說啊?難怪能把我們最漂亮的售票員給騙到手,為了你小羅工作都辭了,還專門去上學,去學經營管理,你可不能辜負她。”
馮正明伸手攬住羅晴說:“王姐放心,你就等著喝我們喜酒吧。”
這話讓王大姐真是樂的合不攏嘴了:“好好好,我就等著喝喜酒了。”
接著王大姐好奇問:“小馮啊,我一直想問你,你怎麽會想起來去承包匯泉樓呢?我可是聽說,匯泉樓早已經沒有了以前的名氣,現在有聚豐德、聚賓園、泰豐樓,還有其他大大小小的餐館酒樓,匯泉樓可不好乾。”
看得出來,王大姐這麽問、這麽說,多少是有些對馮正明承包匯泉樓擔憂。
畢竟有那麽多大大小小的酒樓競爭。
王大姐看來,馮正明的乾飯鋪和大排檔都乾的很好,完全沒必要這麽著急去承包匯泉樓,可以多積累一段時間,瞅準機會再去幹酒樓。
馮正明看著王大姐,大概猜到王大姐的想法。
“看來王姐對我沒有信心啊?”
王大姐趕緊擺擺手:“不是的,大姐可不是對你沒信心,你是我們全省青年廚師狀元,對你沒信心,那對誰還能有信心?”
“哈哈哈……”馮正明笑起來,“王姐別激動,我知道你不是對我的手藝沒信心,你是覺得我現在乾飯鋪也就幹了半年,再加上過年後又裝修這麽久,可能還沒有賺到什麽錢,現在就去接手匯泉樓那樣酒樓,有些冒險。”
“對對。”王大姐點點頭。
她確實覺得馮正明現在的做法有些冒險。
馮正明微笑說:“我也知道是有些冒險,但是有些機會到了眼前,如果現在不一把抓住,可能以後不會有這麽好的機會。”
王大姐聽得有些不解:“現在是接手匯泉樓好機會?”
面對王大姐的好奇,馮正明說:“對別人來說,承包現在的匯泉樓肯定是個燙手山芋,但對我來說,現在是我接手的最佳時機。”
王大姐本來還想再問,不過被羅晴挽住胳膊勸走了。
“好啦王姐,你再問下去,你的飯菜都要涼了,別管他,我們好久不見,讓我送你回去,我們再聊聊。”
被羅晴挽著胳膊,王大姐隻好是不再繼續打破砂鍋問到底,跟馮正明告別離開。
望著羅晴挽著王大姐離去背影,馮正明倒是笑了笑沒當回事。
他還是清楚,王大姐今晚這麽上心問這麽多,也還是為了羅晴問。
畢竟她們曾經是關系很好的同事。
王大姐是擔心馮正明接手匯泉樓無法走出困境,影響到和羅晴以後結婚的事情。
羅晴挽著王大姐往火車站走,路上也對王大姐說:“王姐我知道你向他問那麽多,是想要幫我問一問,怕他太冒險了,賠了錢影響到我。”
王大姐點頭:“是啊,乾酒樓可不比乾飯鋪和大排檔。”
羅晴說:“但是他的手藝擺在那,別人或許會有很大風險,他肯定沒問題。”
聽羅晴這麽說,王大姐大概猜到羅晴應該知道更多內情。
“這麽說,他的事情都跟你說的?”
羅晴點點頭:“他都會跟我說,不會瞞著我。”
聽到這王大姐算是徹底放心:“這就好啊,他只要是能向你坦誠,說明他心裡真的有你,看來是大姐多慮了,小馮對你是真心實意的。”
羅晴微笑說:“謝謝王姐關心我。”
王大姐拍拍羅晴的手,真的像是大姐一樣。
“你這麽好的女孩子,大姐當然是希望你能找到一個好男人,可不能嫁給壞男人的。”
羅晴回應:“我相信他,是好男人。”
把王大姐送回售票室裡,羅晴也沒有進去坐一坐,只是跟王大姐約好了,等她哪天休息的時候,帶上姐夫和家裡的女兒一起去幹飯鋪找羅晴和馮正明。
回到大排檔,等馮正明不忙的時候,羅晴向他說了一下王大姐關心自己的原因。
“姐夫一直都比較忙,所以有時候王姐會帶孩子到站裡值班,有一次王姐女兒在外面玩,差點掉下鐵軌,當時我看到了,把孩子一把抱住,沒讓孩子掉下去,我那次自己的手腳都磕破,那次的事情過後,王姐一直都把我當親妹妹。”
馮正明聽完,頓時笑起來:“我沒有生王姐的氣,我知道她是關心你,所以才會當著你的面問那些問題的,我倒是也有些好奇,王姐怎麽會對你那麽好?原來你救過她女兒,難怪。”
羅晴看向馮正明有點呆呆地問:“你真不生氣?”
看到羅晴一副呆呆的樣子,馮正明樂了,伸手輕輕摸了摸她的頭。
“真不生氣,王姐問的那些問題不算什麽,很多不理解我為什麽要承包匯泉樓的人,還不都是問過相同的問題?”
馮正明自信地說:“只要我自己認為可以去做,不管別人如何質疑我,我都一定會百分之百努力去做。”
羅晴點點頭:“我相信你可以把匯泉樓做好。”
“當然,匯泉樓一定會重新成為泉城最棒的酒樓。”
晚上大排檔營業結束,馮正明直接騎自行車送羅晴回家。
這也算是真正“大戰”前還能享受的溫情。
第二更送上,謝謝大家的訂閱、打賞和月票支持。
(本章完)