第48章 包子的完美收尾(求追讀)
敬了酒,今天受邀來廠子裡的客人,馬上又開口問了一句。
“李師傅和小馮師傅你們應該沒吃飯吧?要不坐下來,我們一起吃點?”
李輝東說:“不用客氣,我們後廚裡還有家眷,還有我兩個徒弟在呢,我小師弟已經蒸了包子,我們中午在後廚裡對付一口就行。”
聽李輝東說,馮正明在後廚蒸了包子,又讓在座的人有幾分好奇。
“哦?蒸了包子?可以給我們嘗嘗嗎?”
“對對,喝了酒,吃了菜,再吃幾個包子剛好。”
“沒錯啊,李師傅一會再給我們做個湯,配上包子,這頓飯剛好。”
張廠長見幾個客人要嘗嘗包子,也開口說:“輝東,那你們多蒸點包子,一會我們也都一人吃幾個包子,你們也不用再單獨煮飯。”
馮正明還是開口說;“是這樣的,我們包子餡,是早上煮湯剩下的一些邊角料,我做了一些調味做成的包子餡,可能會顯得有些上不了台面。”
客人頓時笑起來:“小馮師傅還真是實誠,沒關系,煮湯的邊角料,又沒有變質,伱們能吃,我們自然也能吃。”
張廠長也說:“對對,能吃的,只要是新鮮的就行。”
馮正明和大師兄還有姐夫相互看了看。
最終李輝東說:“這樣,一會包子出鍋,先給各位上幾個嘗嘗看,要是覺得吃得慣,那我們再給大家上。”
客人們笑著說:“李師傅還真是謹慎,行,那一會出鍋,給我們上幾個。”
再次敬了一輪酒,馮正明和大師兄、姐夫林家成先回後廚。
食堂後廚裡,張磊和楊鵬小炒已經出鍋。
李輝東走上前看了看,這一次對兩個徒弟的小炒還算滿意。
“不錯不錯,這次你們兩個這菜炒的還行。”
林曉娜和李曉剛姐弟倆也聞著香味從外面進來。
李曉剛眼巴巴問:“爸爸,我們是不是可以吃飯啦?”
馮正明看了一眼蒸鍋,幫李輝東回答:“行了,可以準備吃飯了,包子可以出鍋。”
李曉剛頓時開心歡呼:“好哦,可以吃飯啦。”
李輝東看著兒子,也是不禁有點哭笑不得。
“臭小子,就是吃飯積極。”
包子出鍋,挑選了幾個比較漂亮的,讓林家成給前邊食堂裡的客人送去,馮正明則是又把之前剩下的餡料拿出來,再次又包了兩籠包子給蒸上。
食堂裡吃飯的人,看到林家成上桌的包子,也都是感到非常驚豔。
“謔,想不到李師傅和小馮師傅包子也能包的這麽好啊?”
“這大包子可真漂亮。”
“嗯,這包子皮如此喧呼,發的很好。”
張廠長自然是讓客人先拿一個嘗嘗看。
對方拿過一個包子,吹了吹小心翼翼的掰開。
當包子掰開,瞬間裡麵包裹住的熱氣和香味噴湧而出。
在座的眾人嗅著香味,趕緊伸頭看了看掰開的包子。
但見掰開的包子裡,餡料是呈現醬紅色,肉餡會溢出一些油,看著非常誘人。
與此同時,食堂後廚裡,馮正明他們也分了一下包子。
先讓兩個期待很久的孩子吃上。
無論是林曉娜還是李曉剛,咬下第一口就再也沒有停過,兩個孩子幾口把手上的半個包子就給吃掉了。
李曉剛伸手對馮正明說:“小叔叔我還要,包子真好吃。”
看到李曉剛三兩口就把半個包子吃掉。
胡豔不禁對兒子有些擔心:“你不能慢點吃啊?你這囫圇吞棗的,能吃出味道嗎?”
林曉娜在旁邊笑著說:“哈哈哈,弟弟你這是豬八戒吃人參果。”
李曉剛不服氣說:“姐姐,你不是也吃完啦?”
結果聽李曉剛這麽一說,林曉娜硬是把最後一口給留下來。
“嘻嘻嘻,我沒有吃完哦。”
李曉剛眼見自己被姐姐給擺了一道,小胖墩明顯是很不服氣。
不過,沒等李曉剛還要去跟姐姐鬧,馮正明已經掰開第二個包子,遞到他面前。
“包子有的是呢,想吃就吃,但是也要適量,不要硬撐太多。”
看到遞到眼前的包子,李曉剛馬上伸手接過去,抬起頭看向馮正明說:“謝謝小叔叔,小叔叔你做的包子真好吃。”
馮正明說:“包包子的時候,你大姑和媽媽也都幫忙啦,所以是我們大家的功勞。”
胡豔馬上說:“正明看你這說的,我和大姐就是幫你包了包子,這包子皮還是包子餡,還不都是你一個人做好的啊?”
李芬珍說:“正明啊,你這手藝可真是得了顏師傅真傳。”
馮正明笑著說:“大姐你們別一直誇我,真要說起來,我特別感謝師父、大師兄他們這幾年對我的照顧,讓我學到這些手藝。”
胡豔說:“學了手藝在身,以後怎麽都能有一口飯吃。”
李芬珍說:“正明你別急,回頭大姐一定從廠子裡給你找個好姑娘。”
李輝東立刻接話:“對啊,大姐、豔子你們多幫忙找找,一定要給正明找個賢惠漂亮的好女孩。”
胡豔也答應:“行,我們學校馬上要來一批實習生,到時候嫂子幫正明你好好挑一挑。”
李芬珍說:“是哦,豔子在學校,給正明找個女教師,就像是正明你師哥和嫂子一樣,大姐覺得挺好,豔子你多幫正明找找。”
胡豔自然是點頭答應下來:“正明這手藝,以後誰嫁給他,那肯定是有口福。”
馮正明面對大師兄一家的這份熱情,只能跟著笑了笑,也不好意思直接拒絕大師兄一家好意。
後廚裡大家吃著包子聊著天。
前邊食堂裡,廠子裡領到和受邀的客人們,也被馮正明的包子所驚豔到。
“這包子皮可真喧呼啊,松軟松軟入口就能化掉。”
“還有這包子餡,鹹香、鹹香,吃著味道也好。”
“真是沒想到,張廠長你們食堂大廚,不但是菜做的好,白案功夫也好。”
張廠長說:“這我以前還真不知道。”
然後張廠長對林家成說:“家成,以後你們食堂也要多做幾次包子啊,你們食堂再做包子的時候記得通知我,我買幾個帶回家去,給我家裡老母親嘗嘗。”
林家成自然馬上答應:“好的廠長,回頭食堂蒸包子,我給您送去。”
張廠長笑著擺擺手:“不用送,你去通知我,我下班過來拿。”
今天中午啤酒廠這頓招待,可以說是賓主盡歡了,雙方都非常滿意。
一行人臨走前,還專門到後廚裡,向馮正明和李輝東表示感謝。
見到李芬珍,張廠長當眾誇獎她,能夠舉賢不避親,推薦自己弟弟來廠子裡承包食堂,真是一個非常好的主意。
最後張廠長和客人臨走前,還分別提了幾個包子走。
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(本章完)