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《從生產隊趕大車開始》第793章 驢子要有後了!
   第793章 驢子要有後了!

  “當時哪養豬啊……”

  “不養豬?”

  “養,怎能不養呢,就是吧不像現在這麽養,當時叫放豬!”

  孫建平頗為好奇,放豬?怎麽個放豬法?

  像放羊一樣?
  “嗯哪,就跟放羊一樣……”老程頭瞅瞅後蓋起來的羊圈,那裡面還養著二十多隻夏天買來的羊呢!
  “當時吧咱們屯有個傻孩子,就是范大傻子他爹,他幹啥呢,就是放豬……”

  老頭把飯扒拉完,將飯碗放在一塊木板上,掏出煙葉口袋給自己卷了根煙,一邊抽一邊和孫建平絮叨當年的事情,“那家夥也虎了吧唧的,要不說虎這玩意也隨根,他放豬的時候就整根繩子拴在一頭公豬脖子上,拽著往前走,公豬不走他就連打帶踹,有一次讓李大善人看見了,拿扁擔把他一頓揍,這下給打老實了……”

  “當時李大善人家養了多少頭豬?”

  孫建平不關心范大傻子他爹是怎麽放豬的,追問道。

  “二十多吧,一大群,過年了就挑兩頭殺了,燉豬肉酸菜吃。”老爺子眯起眼,慢悠悠抽著煙,“你說當時的豬肉酸菜怎那麽香呢!”

  得,老爺子這是饞豬肉了!
  “那豬羔子呢?”

  “豬羔子還能怎整,老母豬帶著唄,前邊一走,後邊呼呼啦啦跟一大群豬羔子,後來李大善人讓人家小鬼子給殺光了,這幫豬也讓小鬼子給趕走了……”

  “哦……”

  孫建平點了下頭,合著李大善人那會的養豬模式還屬於粗獷散養,怪不得豬長不大,繁殖率也低……

  甭說那個時代,現在也有不少人家都是散養豬,大清早打開圈門往外一撒,豬就搖著小尾巴跑出門去,等晚上吃飽了又溜溜跑回來。

  老曹整天天不亮就提著筐出去撿糞,撿的是啥?

  就是這些豬和牛馬羊等牲口路過時拉的糞!

  “叔你歇著吧,我去把牛馬喂了。”孫建平起身給牛馬拌草料,喂完牲口後又去豬圈裡撒麽了一眼,開春抓的豬早已經都賣掉了,現在豬圈裡空空如也,只剩下一個石槽子,裡面還凍著半槽子冰。

  孫建平啥也沒說,轉身進了馬廄,拍拍烏龍馬,捏捏青驄馬、大白馬、大黑馬、卷毛馬、棗紅馬……

  小毛驢根兒噶叫著和他打招呼,搖搖小尾巴,一臉得意的瞅瞅站在身邊吃草料的稞驢。

  懷了驢子的寶寶了!
  驢子要有後了!

  “哈哈!”孫建平笑著抱了一下小叫驢的大腦袋,把這家夥美出鼻涕泡了。

  第二天一大早,張叔就拎著殺豬的繩子和攮子進了孫建平家的院子裡,錢慧珺、陳嬸、陳豔琴等人遠遠躲在一旁,看著張叔、曹叔等人將她辛辛苦苦養了一個夏天一個秋天的小豬拉出來,一刀給攮了。

  鮮血汩汩流進下面的鐵皮盆子裡,孫建平撅了兩根高粱杆放進去,慢慢攪拌,免得血塊凝結,到時候灌血腸就不好吃了。

  王連生在豬腿上劃開一個口子,呼呼的往裡面吹氣,不一會小豬就像氣球一樣鼓起來,張子義拎著磨得飛快殺豬刀湊上前,咵咵刮著豬毛。

  黑色的豬毛下雨一般落在地上,豆包支棱起身子,一雙大眼睛好奇看著這一切。

  將近中午的時候,孫建平家的煙囪裡冒出了嫋嫋青煙。

  “叔,嘗嘗這個!”

  孫建平端著一大海碗烀豬肉,匆匆走進馬廄,遞給還在叮叮當當打鐵的老程頭,老程頭嚇了一跳,“你家這是殺豬了?”

  “嗯,眼瞅著過年了嘛,殺頭豬吃!”

  “這豬肉挺肥啊,你媳婦真像樣……”

  這算是對一個農村婦女最高的“褒獎”了。

  “多少斤?”老程頭拿出一個鐵盆,把這一大碗肉折進去,將還泛著油花的大海碗遞還給孫建平,隨口問道。

  “一百七十多。”
    “那也不小了……”他夾起一塊放進嘴裡,慢慢咀嚼,豬肉的香味直衝腦門,老頭眯起眼睛慢慢享受。

  “叔你先吃著,家裡還有事,我先回啊!”

  “嗯,路上慢點!”

  家裡人聲鼎沸,外屋地大鍋裡咕嘟嘟冒著泡,燉著滿滿一大鍋豬肉燴酸菜,張子義拎著兩根灌好的血腸,小心翼翼放進熱鍋裡。

  小興文、小月月、小鐵柱等孩子跑來跑去,豆包興衝衝跑進藍莓地裡,挖了個雪坑把大骨頭藏起來,留著以後吃。

  東西兩屋,地上炕上,各支開一張桌子,老少爺們團團圍坐,大口大口吃著豬肉。

  “爸您嘗嘗這個!”

  今天殺年豬,孫建平自然要把老嶽父和黃教授都請過來,給老哥倆解解饞。

  “呦呵,杏花村啊!”老錢接過來女婿遞來的酒瓶,用袖子擦擦一看,樂了!

  “你趕緊的!”黃教授焦急催促道!

  都饞了!
  “急啥,豈不聞座上杯中酒,先敬有功人?”老錢咬文嚼字,擰開瓶蓋,給老曹倒了一杯。

  “哈哈哈,我還成有功之人了!”

  “那可不你老有功了,一天天的啥活不乾,淨盤腿坐炕上吃擎等!”

  張子義端上一盤熱乎乎的血腸,放在桌子上,笑罵一句,腦袋就挨了老曹一記筷頭子!

  “這犢子,三天不打皮子刺撓是不!”

  “哈哈,來來來喝酒喝酒!”

  黃教授急忙打圓場。

  院子裡傳來自行車鈴鐺聲,是呂主任來了。

  “真是來得早不如來得巧,主任快點屋裡坐!”孫建平急忙把他請進門,呂主任哈哈一笑,“我就說我是有福之人,這不剛一出門,就碰上你家殺豬了!”

  孫建平把他請到西屋,大家夥彼此間都熟識,急忙招呼他落座。

  “大主任姍姍來遲,是不是該自罰三杯啊?”黃教授笑著揶揄道,呂主任倒也不含糊,抓起杯子直接一飲而盡,“我是晚輩,就先乾為敬,伱們老哥幾個隨意!”

  “好酒量!”

  呂主任擦擦嘴角,把孫建平叫出去,“林縣長讓你寫的那個材料你上點心,那邊等著要呢。”

  “我知道!”孫建平有些納悶,這才剛開完會幾個小時?

  呂主任肯定犯不著因為這點事專門跑一趟!
  “主任還有啥事你就直說!”

  呂主任瞅瞅屋子裡推杯換盞的熱鬧場面,皺皺眉,“沒,沒事你先忙著吧,等過後咱們再細聊。”

  “主任你這……跟我還藏著掖著,你就照直說吧!”孫建平急得一跺腳。

  “那我就跟你說了吧,你得做好心理準備!”

  “叔你快說吧,簡直是要急死我了!”

  “我聽我同學說,劉胖子把舉報你的信交到省裡了,省裡說這段時間要下來查你呢,你做好心理準備!”

  操!
  孫建平覺得兩磚頭拍得有點輕了!

  劉胖子,沒完沒了了是吧!
  好,那咱們就騎驢看唱本,走著瞧!
  (本章完)
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