第107章 來，吃餃子！（求訂閱）

  “咱們防小人不防君子，明天早晨還是看看情況……這幫孫子憋著壞呢！”

  孫建平提醒一句，老張皺著眉頭想了想，忽然哈哈一笑，拍拍孫建平的肩膀，“你看著辦吧，過了今晚我就不是副隊長了，我就撒手不管了啊！”

  “張叔你這就撂挑子不幹了？”

  “怎的，兒馬子上陣腿哆嗦了？”老張從笸籮裡抓出兩塊糖，扔給他一塊，“你得自個支棱起來，別人才能信伱服你，要不然這工作沒法開展。”

  “我這也是從小到大第一次當領導，張叔你教教我唄……”

  “你這樣……”

  外屋地咣當一聲，騰起一片濃濃的白霧，張齊氏喊了一嗓子，“老張別嘮了，收拾收拾桌子吃飯！”

  “熟了沒你就開鍋！”

  “麅子肉餡的滾一個開就熟，你抓緊燒紙啊，這幾個小犢子又不知道跑哪野去了……”張齊氏把麅子肉餡蒸餃一個個撿出來，放在蓋簾子上，招呼老公忙起來！
  吃年夜飯了！
  “擦，你這著啥急，紙還沒燒呢，你先等我燒點紙……”

  張子義風風火火從西屋扯過兩張黃表紙，拿到門口點燃了，又拿出僅有的一掛小鞭，站在院子裡，挑在樺木杆上，劈劈剝剝一陣響後，就算過年了。

  “你們幾個玩蒙眼了是吧，怎才知道回來呢？”

  張富才領著弟弟張富田、張富明匆匆跑回來，張子義抬手一個脖溜子，抽得老大原地轉了個圈，可憐巴巴的望向老爹，“打，打兩把撲克……”

  “滾屋去！”張子義一記炮腳，張富才捂著屁股往前一跳，老張一腳掄空，險些沒摔倒在地。

  “嘿嘿……”跟在後邊的富田、富明捂著嘴偷笑。

  “笑個屁，滾屋去！等會看我不拿鞭子抽你們！”老張揉揉腰，小兔崽子，一個個翅膀硬了不服老子管了是吧！

  “張叔您悠著點！”孫建平看得也想笑，張子義從哼了一聲，“一天天的，跟這幫犢子操老心了，建平你快回屋吧，外邊冷別凍著。”

  “三爺爺放炮仗！”小月月跑出來，仰起頭，看著黑黢黢點綴著幾顆星星的夜空，跺著小腳催促道。

  張子義剛毅的臉上露出一絲窘迫，他伸手掏掏大衣口袋，搖搖頭，“月月你看，三爺爺把炮仗都放沒了，咱們吃餃子，吃完餃子三爺爺帶你去別人家看放炮仗好不好？”

  “啊……”小月月的眼睛裡頓時蒙上了一層霧氣，孩子們等了盼了一年，就等著過年聽幾聲炮仗響動，一聽說炮仗放沒了，小鼻子噤噤兩下，眼瞅著就要哭出來。

  看到小丫頭這般表情，張子義心裡像刀絞一樣難受！
  傻孩子，你當三爺爺不想放炮仗嗎？
  家裡窮得叮當響，拿啥買炮仗啊！

  “你三爺爺淨騙孩子，在哥哥著呢！”孫建平急忙從口袋裡“掏”出三個雙響子，遞給張子義。

  “大炮仗！”小伍月眼睛亮晶晶的，仰起頭看著身材魁偉的張子義，“三爺爺放炮仗！”

  大手攥著三個雙響子，張子義心裡蠻不是個滋味，扭頭一看，隔著門縫，屋子裡三個小子也都眼巴巴的盯著這仨雙響子。

  “出來出來！”他招招手，三個大小子一溜鑽出來，排成一排站好。

  “一人一個，就在這當院子放了，給你大侄女聽個響，老大先來！”

  “還是爹心疼我！”老大張富才興高采烈接過一個，豎在牆頭上，老二富田遞給他一根還帶著火苗的樹枝，老大接過來，往前湊了一下，眼瞅著要杵到撚子上了，手一哆嗦又縮回來，看得張子義直冒火！
  小兔崽子，放個炮仗也害怕！
  “別急慢慢來，看準了再懟上去。”孫建平笑著鼓勵他。

  “嗯！”

  張富才深呼吸一口氣，又把樹枝湊過去，刺啦啦，藥撚子被火星點著，飛快燃燒，嗵的一聲，一道火光直衝蒼穹！
  “好高啊！”小月月拉著張子義寬厚的大手，仰起頭，看著越飛越高的炮仗，大大的眼睛裡滿是幸福的小星星。

  轟！
  “真好看！”小丫頭樂得直拍手。
    “到我了到我了！”老二張富田急得不行。

  三個雙響子放完，孩子們仍舊眼巴巴看著黑黢黢的天空，搓搓手指上被藥撚子呲出來的白色痕跡，嗅嗅空氣中的硝煙味，意猶未盡。

  “走，進屋吃餃子！”

  張子義在每個兒子後腦杓上都拍了一下，笑罵一聲小犢子，招呼孫建平進屋吃年夜飯。

  炕桌早已放好了，張家雖然窮，門裡門外全靠張子義這個硬漢一人張羅，卻從來不在吃上虧了孩子們，一條醬燉大哲羅魚，頭和尾巴都耷拉到盤子外邊，再撒上一把蔥花和紅辣椒，在昏黃的油燈光芒下折射出紅綠相間的色彩。

  一盤撕好的麅子肉，香氣直往鼻子裡鑽，饞得張家三兄弟直咽唾沫。

  用白菜、蘿卜、胡蘿卜拌上醬油，醃製了一天一宿的小菜，切成細細的絲，擺在盤子裡，紅綠相間，精致典雅。

  孫建平看了一眼這盤小菜，再看看在外屋地忙活的張齊氏，眉頭微微一皺。

  “過年啦，吃餃子嘍！”張齊氏端著一大蓋簾子麅子肉蒸餃進來，放在桌子上，張富明伸手去就抓，被張子義一筷頭子敲在手背上，疼得小家夥嘴一抽抽。

  “沒規矩！”張子義瞪了他一眼，“沒看到家裡有客人嗎，你倒先上手了！”

  張富明低著頭，揉揉被抽出一道檁子的手背，低頭悶聲不吭。

  “張叔你這是幹啥，小孩子……”孫建平終於意識到老張同志教訓孩子的手段實在太過簡單粗暴，不是打就是罵，這哪能行！
  “別管他們，你脫鞋上炕裡，炕裡暖和，月月來讓三爺爺抱抱，過年了咱們吃大餃子！”

  小興文摳著鼻子靠在炕沿邊，一臉鬱悶的看著被三爺爺抱在懷裡又親又啃的妹妹，早知道我就不該來！
  “興文過來！”孫建平衝他招招手，把他抱上炕，捏捏他的小手，“男子漢出門在外要闖蕩點，別跟個閨女似的扭扭捏捏。”

  小家夥臊眉耷眼的點了下頭，看著桌子上熱氣騰騰的大餃子，咽了口唾沫。

  “老婆子別忙活了，抓緊過來吃兩口吧！”張子義衝外屋地喊了一嗓子，張齊氏推門走進來，手裡端著一碗蒜醬，放在桌子正中，抓起圍裙擦擦手，“都吃吧瞅我幹啥，建平嘗嘗你叔燉的魚，我就稀罕他燉的魚，味兒老好了……”

  孫建平夾了一筷子魚肉放進嘴裡，舌頭微微一抿，一股濃鬱的肉香在舌尖炸開，在水下遊了一個冬天的大哲羅魚早已排淨體內的雜物和腥臊氣息，取而代之的是鮮美的肉味和淡淡的油脂香氣，被東北特有的大醬激發出來，將滋味推到頂點！
  “張叔做菜真好吃！”孫建平給小興文夾了塊魚腩肉，放進飯碗裡，“您是在哪學過嗎？”

  “我年輕那會在鶴城一個大酒樓當學徒，幹了好幾年，就學了這麽點做菜的手藝。”張子義抓起一個大蒸餃，咬上一口，噴香的油脂摻和著鮮美的肉汁冒出來，香得他有些迷糊，含混說道。

  “原來如此！”

  三個大小夥子，一個個低著頭，像三頭餓急眼的小狼崽子一樣，扔了筷子，抓起大蒸餃，一個接一個往嘴裡塞。

  所謂半大小子吃窮老子，雖說張叔身強力壯膽子大，又有一身好槍法，隔三差五上山打個獵給孩子們補補身體，但仍然填不滿這三個無底洞。

  張子義一邊吃飯，一邊眼神複雜的看著這三個狼吞虎咽的大小夥子，目光裡滿是深深的憂愁。

  過了年，就要給張羅老大相親了，到時候彩禮指定不能少要……

  老大結完婚是老二，老三……

  唉！
  “建平吃，甭客氣！進了咱自家門還見外！”張子義夾起一個大餃子放在他碗裡，“今天吃不飽不準走！”

  孫建平苦笑著接受了他的“饋贈”，夾起蒸餃，在面皮上咬一口，濃鬱的汁水汩汩流出來，再一口咬下去，滿口余香。

  窗外響起了稀稀拉拉的鞭炮聲，走過漫長的70年，嶄新的一年終於來到了！

  (本章完)