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《從生產隊趕大車開始》第16章 開鍋,吃熊肉!(求追讀)
  第16章 開鍋,吃熊肉!(求追讀)

  三個人歇了好一氣兒,總算定住心神,扶著大樹站起來,張子義將掉在地上的彈殼撿起來塞進口袋,抓了把雪,將沾染在槍身的血跡擦乾淨,走到熊瞎子面前,不由分說,照準熊瞎子的天靈蓋砰砰又是兩槍!
  “張叔,這玩意明顯死透了,幹嘛還……”

  “建平你記得,對付這種大活物,必須補槍,要不然……誰也冒不起那個風險!”

  張子義彎下腰,把那兩個彈殼也撿起來,殷殷叮囑,孫建平連連點頭,他踢了一腳已經死得透透的熊瞎子,“張叔,我看這玩意最起碼也有四百多斤,怎才能整回去?”

  “這樣,春貴,你認識路,你馬上騎馬回去,讓伱爸他們套車過來,把熊瞎子拉回去。”

  “嗯!”

  曹春貴摘下帽子扇了扇風,孫建平這才發現他腦門上全是汗,頭髮都濕透了!

  誰不怕?
  曹春貴自幼就在這片老林子裡闖蕩,他眯起眼辨別了一下方向,甩開大步,不一會就消失在茫茫林海中。

  “接著!”張子義從腰間拔出一把匕首,扔給孫建平,孫建平接過來,用手指尖揩了一下刃口,感覺十分鋒利。

  張子義也從腰間拔出刺刀,在溪邊的石頭上磨了兩下之後,招呼孫建平把熊瞎子轉到一邊去,放平。

  棗紅馬一臉緊張的看著主人們擺弄死掉的猛獸,不時咬住孫建平的大衣下擺往後扯,生怕大狗熊突然活了,咬他一口。

  孫建平笑著拍拍馬頭。

  好意收到了!
  放心吧沒事了!

  “熊身上最值錢的就是這張皮子和熊膽,咱們倆抓緊把牠切了,萬一等下凍住就扒不下來了……”

  張子義手握匕首,刺啦一聲,劃開熊皮,赫然發現在熊肚子上,有一個手指粗細的槍口。

  “現在你知道這熊瞎子擁護啥就可著你攆了吧!”張子義手指一摳,從熊肚子的肥油裡摳出一枚子彈,扔給孫建平,“你那一槍把牠惹急眼了,也虧著這一槍,熊瞎子跑不動,不然咱們仨真得交代一個。”

  “我那一槍也是瞎貓碰死耗子……”孫建平尬笑一聲,張子義拍拍棕熊的肚子,“那是你小子福大命大造化大,正好槍管懟在熊瞎子的下巴上,要不然現在躺下的就是你。”

  哈哈!

  兩人都笑起來,這一笑,棗紅馬也張開嘴,嘎嘎叫了兩聲。

  好險啊!
  馬兒也差點被熊瞎子給啃了!

  謔啦一刀,熊肚子被鋒利的刺刀豁開,裡面的腸子冒出來,熱氣騰騰,張子義讓孫建平在雪地上挖了個坑,將這些內髒扔進去,用雪蓋好,免得再惹來什麽不必要的麻煩。

  “瞅見沒,這個就是熊膽。”

  張子義從熊腹裡取出一個拳頭大小的黑乎乎的東西,孫建平接過來一看,一股刺鼻的血腥氣直衝腦門!

  “山裡的規矩,誰殺的熊,熊膽就歸他,這頭熊是你殺的,熊膽自然歸你!”

  孫建平嗯了一聲,把熊膽接過來,放在雪地上,不一會就凍成了冰坨,張子義那邊手中匕首不停,天氣很冷,他要趕在熊肉冰凍之前分割出來。

  熊肝、熊心、熊肺、熊排骨……

  這頭運氣不太好的大公棕熊就這樣被小小的人類打敗,落得個屍骨分離的下場。
    刺啦一聲,熊皮被囫圇剝下,攤在雪地上,那些白紅相間的熊肉也被切成小塊,已經凍得有些硬了。

  遠處傳來一陣陣喧鬧聲,曹隊長趕著馬車,身後跟著好幾個提槍跨馬的壯漢,在曹春貴的引領下匆匆來到。

  “這老大!”曹隊長驚訝連連,“咱們老輩都沒人打過這麽大的棕熊,老張是你的手藝吧!”

  張子義笑著搖搖頭,“老曹這回你還真說錯了,我見到這熊也嚇麻爪了,是建平殺的。”

  啊……

  鄉親們面面相覷,一臉驚訝的看著眼前這位帥氣的小知青,看得孫建平都有些不好意思了。

  “我說是建平殺的你們都不相信,現在信了吧!槍眼在這呢!”曹春貴扯起地上的熊皮,指著天靈蓋上的槍眼大聲嚷嚷,“建平就順著山坡出溜下來,槍管頂在熊瞎子下巴上,一下來了個大揭蓋!”

  “你小點聲,虎了吧唧的把狼招來了!”曹隊長惡狠狠瞪了兒子一眼,曹春貴憨憨一笑,“我跟你們說你們是沒看到,建平老能了……”

  孫建平有些不好意思的往下扯了扯帽子,別表揚我!
  “回去嘮吧,抓緊收拾收拾,眼瞅著天黑了!”

  眾人一哄而上,搬熊肉的搬熊肉,扯熊皮的扯熊皮,不一會就把這四百多斤的家夥裝上馬車,往二馬架村而回。

  孫建平牽著棗紅馬走在後面,東北的冬天日落很早,還不到下午三點,太陽已經偏西了。

  太陽的余暉灑在雪後的關東大地上,折射出耀眼的光芒,映照在遠天的叢山峻嶺間,給已經被白雪覆蓋的山巔鍍上了一層絢爛的金色。

  “真漂亮!”孫建平摸摸馬頭,幽幽想到。

  回到村子後,曹隊長招呼兒媳婦快點抱柴火燒水,一邊招呼人從車上往下搬熊肉。

  作為獵熊功臣的孫建平同志則被安排了個好活——燒火!
  “熊肉這玩意腥了吧唧騷了吧唧的,得正經泡個幾遍,啥時候不見血了啥時候才能下鍋!”張子義耳提面命,眾人七手八腳從車上往下搬熊肉,一個個喜氣洋洋,瞅瞅這肉,紅白相間一半肉一半油,這下可是能解解饞了!

  “這老大玩意……建平你怎打的?”

  李秀芝提起一塊肥碩的熊腹肉,用刀子切成小塊,倒進涼水裡,笑著問道。

  山裡獵物雖多,但是那些獵人打到的無非是些野雞野兔,運氣好的話能弄頭麅子回家,至於熊瞎子……

  有些獵人一輩子都打不著一個,孫建平這小子,第一次上山,就搞了這麽老大一頭下來!
  “我算是瞎貓碰死耗子……”孫建平謙虛笑了笑,李秀芝搖搖頭,“那也是你有機靈勁兒,躲得快,要是我家這虎玩意,八成現在都是熊粑粑了!”

  她照著正蹲在地上給熊肉過水的丈夫後腦杓來了個大脖溜子,疼得曹春貴一咧嘴。

  熊肉涼水下鍋,連油都不用放,為了徹底去除熊肉的腥臊味,張子義抓來一把不知道是什麽草塞進鍋裡。

  咕嘟嘟……

  大鍋很快燒開了,騰騰白氣彌漫整個灶間,李秀芝從外邊又抱進來一捆松木,放在孫建平身邊,此時村子裡三老四少都來了,圍坐在炕邊,聊天講古,不時往灶間看看,眼巴巴等著吃熊肉。

  這一燉就是足足四個小時,等到李秀芝把大鍋蓋掀開的那一刻,鍋裡已經漂了厚厚一層油花!
  “開鍋,吃熊肉!”

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  (本章完)
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