第281章 啥時候開飯啊!
小狗看到他,樂得一蹦三尺高,一口咬住他的褲子,使勁搖晃腦袋扯來扯去,孫建平蹲下來,把活潑好動的小狗抱起來,捏捏小爪子,“又長胖了!”
小狗汪汪叫著,伸出舌頭去舔他的手心,娜仁花拎著半桶牛奶走過來,衝他笑了笑,“孫兄弟,要不你把這條小狗抱回去吧!”
“小東西想不想跟我去二馬架?”孫建平比劃著小狗的爪子,歪著頭問道,小狗眨眨藍寶石般的眼睛,汪汪,又叫了兩聲!
這是……
願意去還是不願意?
大狗急匆匆跑過來,蹲在孫建平面前,一臉緊張的看著被他抓在手裡的孩子。
他站起身,放下小四眼狗,小狗蹦蹦躂躂追過去,咬住他的褲子,被他拖拽著進了蒙古包。
“咱們這今年草情還好,就是去年冬天的牛羊轉場的時候死的太多了,你們也看到了,路邊全是白花花的骨頭……”
包圖不知道什麽時候回來了,手裡提著二斤風乾肉,正按在菜板上切,“今年羊群下了八百隻羔子,照這個速度,最起碼也得五六年才能緩過來。”
“牛群怎樣了?”張子義問道,包圖把切好的肉倒進一個搪瓷盆裡,“牛死了一半,現在剩下三百頭,小牤子還有一百多,隊長說等過陣子再去趟甘南馬市賣掉幾頭,拿那些錢買幾頭大奶牛,咱們本地紅牛的產奶量太不行了!”
孫建平坐在一旁,抓起一把炒米吃著,聽包圖和張子義談論養牲口的事情。
小狗汪汪叫著,一蹦一蹦的,去他手裡搶吃的。
“給你!”
孫建平捏起一把炒米塞給小狗。
大奶牛……
他伸手摸了摸懷裡的小瓶子,裡面放著這次去羊毛廠賣鹽鹼換來的全部收成!
足足兩千三百塊!
扣除給小西山的鹽鹼錢,還能剩下一千,再加上上次剩下的一百塊……
想買奶牛,倒是還差點。
外邊傳來羊咩咩的叫聲,他探頭往外一看,但見寶力德老爺子牽著一隻三歲左右的公山羊,從腰間拔出隨身攜帶的匕首,但見老爺子把羊平放在草地上,抓著兩隻前腿按倒羊腦袋上,鋒利的刀尖在胸口橫膈膜的位置上挑出一個一寸多長的口子。
羊不叫了,靜靜躺在地上,眯著眼,等候死亡來臨。
老爺子扔了匕首,兩根粗壯的手指伸進胸口切開的口子裡,掐斷動脈血管,羊蹬了兩下後腿,就安詳閉上了眼睛。
這便是蒙古人號稱“最溫柔”的殺羊方法,用這種方法宰殺的羊死得毫無痛苦,靈魂也可以以最快速度回到長生天的懷抱。
等到羊死透後,老爺子這才甩甩手上沾染的羊血,抓起匕首,利落將羊剝皮、開膛破肚,再把腔子裡的羊血盛出來,招呼娜仁花去薅兩根草過來,放在搪瓷盆裡來回攪動,免得羊血凝結。
眨眼間一隻羊已經被分割得七七八八,蒙古包外面搭起的土灶大鐵鍋裡倒滿了水,娜仁花拿起大塊的羊肉和羊肋骨扔進去,隨後是羊心、羊肝、羊腰子……
灶火熊熊,空氣中彌漫著沁人心脾的香味,三條蒙古獒蹲成一排,眼巴巴盯著咕咕冒泡的大鐵鍋,不時舔舔舌頭,等候開飯。
小豆丁也趴在溫暖的鍋灶旁,一個勁翻著白眼看著大鐵鍋,見孫建平拿著幾個紙包過來,小尾巴搖得飛起!
“汪汪!”
“這是啥?”娜仁花接過紙包,打開一看,竟然是花椒、大料等調味品,孫建平一笑,“是張叔給我的,他說燉肉放點這個味道更好。”
“張叔是真會吃。”娜仁花也笑了,站起身,掀開木頭鍋蓋,孫建平抬手把這些調料都倒進去,沸騰的大鐵鍋裡水花翻滾,羊肉起起伏伏,透出粉嫩的色澤,看得他都有些饞了。
“弟弟,其實姐姐要感謝伱哩!”
娜仁花蓋上鍋蓋,捋了嚇腮邊碎發,壓低聲音,“其實我……我挺中意你大哥的,就是吧,我阿爸阿媽貪財,草原上沒有哪家能掏出三百塊錢的彩禮……”
“天底下只有不是的兒女,哪有不是的父母,再說了嫂子你人這麽好,甭說三百塊彩禮,就是三千塊也值當!”
“早就聽包圖說你小子會說話,今天一看果然沒錯!”娜仁花笑著捶了他一拳頭,疼得孫建平哎呦一聲!
草原男女,力氣都那麽大!
“我也想好了,到哪還不是過窮日子?總好似待在家裡看爹娘哥嫂的臉色……你在這看著點火候,我去弄點野菜去。”
娜仁花站起身,把水光溜滑的長辮子甩到腦後,邁開大長腿,進了草地深處。
“確實……”
無論是漢地還是草原,通行的男女婚配都要給彩禮的習俗,解放前是給牛羊,解放後牛羊都歸了生產隊,就只能拿錢說話了。
雖說文明的春風早已吹了好多年,但天高皇帝遠的這嘎達還是老一套,三百塊,對任何家庭來說都是個天文數字!
估計娜仁花的父母和和劉四家想的一樣,嫁出去的姑娘潑出去的水,不趁著這機會多要點彩禮,這百八十斤的大姑娘不是白養活了?
孫建平坐在灶坑旁,抓起一塊牛糞餅塞進去,腦子尋思著這些亂糟糟的事情,小豆丁搖著尾巴衝過來,看看他又看看大鍋,汪汪叫上一聲!
啥時候開飯啊!
餓了!
“馬上!”
孫建平抱起胖乎乎的小豆丁,捏捏爪子扯扯耳朵,小狗一臉滿足的躺在他手心裡,吐出紅紅的小舌頭,對於這個自來熟的小東西,孫建平也是打心眼裡喜歡。
只是現在就把牠帶到二馬架去……
就怕曹叔舍不得那糧食喂!
這種狗一頓飯趕得上一個壯勞力了!
聽到娜仁花從草地裡回來,小豆丁一撲騰翻滾到地上,骨碌著爬起來,撒歡似的跑過去,圍在女主人身邊汪汪叫!
開飯開飯啊!
“好了好了馬上開鍋吃飯了!”
娜仁花也喜歡這裡牛羊馬狗,蹲下來捏捏小豆丁的耳朵,含笑安撫道。
“汪汪!”
叫喚了大半天的小豆丁終於得到了好吃的——一塊帶著脆骨和肥羊肉的肋骨,小家夥趴在地上,兩隻前爪抱著肉骨頭,噤噤著小鼻子,用剛生出的白嫩小牙使勁啃著,見孫建平低頭看牠,汪汪叫了一聲,繼續和羊骨頭較勁。
“孫兄弟,來吃!”
娜仁花給他挑了塊肉多的後胯骨,孫建平接過來,用匕首片著上邊的肉,蘸上一點略帶辛辣味道的韭菜花,放進嘴裡。
韭菜花獨有的刺激氣味徹底激發了羊肉的鮮味,他眯起眼睛,陶醉其中!
大草原上的羊肉,實在太好吃了!
“大家夥都吃著呢!”
外邊走進來一個膀大腰圓的壯漢,個頭不高,但是身子骨極為敦實,寶力德老爺子一看是他,急忙起身讓座。
“隊長快點屋裡坐!”
感謝“書友20191026005539822”兄弟的打賞,年底了,事情實在太多,現在能保證一天四章都很費勁了,希望大家能夠理解哈!
(本章完)