薑麼麼一路追上了紅豆，帶著紅豆去找到了譚捕頭。

  “譚大哥，原計劃出現了一點問題，咱們的人要提前表演了，麻煩一起將人帶過去吧。”

  紅豆跟譚捕頭說著話，同時看著安生帶著沒有亂走的人，心中有些寬慰。

  還好大夥沒亂走。

  不然臨時提前，還不知道耽擱到什麽時候呢。

  “行，謝姑娘，人都在這了，我們過去吧。”

  譚捕頭也不多問，反正薑大人提前吩咐過，讓他配合謝姑娘行事。

  小雅不會說話，所以紅豆只是讓她一起看著，免得出岔子。並不讓她上場。

  而謝家出現的主力軍便是阿貓，畢竟那張臉往那一站，就能吸引人的注意。

  加上統一定製的服飾，只要中途大家不出亂子，肯定能成。

  “阿貓，一會你會處於最中心的位置，你可以嗎？”紅豆不放心的再問了句，在場的除了夫人女眷，還有許多男子。

  阿貓的位置最顯眼，怕有人眼神不乾淨讓阿貓不舒服。

  阿貓暖心一笑，回應道：“東家，你放心吧，今日是縣令大人的壽辰，想來沒人敢放肆。”

  “衝泡的記憶我帶著大夥練了很多次，熟悉著呢，肯定沒問題。”

  紅豆見阿貓沒有絲毫的勉強和怯場，終於放下心來。一行人浩浩蕩蕩的往宴會廳的方向走。

  等來到了宴會廳門口，紅豆讓小雅帶著人排隊候在外面，等她一會兒的提示。

  自己則先一步到了裡面請示。

  “讓大人久等了。”紅豆對著薑大人行禮後笑著說道：“若大人允許，民女這邊接下來就可開始。”

  薑淮之見紅豆胸有成竹，想來已經準備妥當，也就不再贅述：“諸位想必也等急了，那便開始吧。”

  紅豆淡定一笑，隨後連拍雙手，廳外的小雅聽到紅豆的提示後，是以阿貓帶著人陸續進入。

  在場的夫人姑娘和老爺公子們轉眼間便看到一排人穿著統一的清雅服飾，款式簡單清爽，窄版衣袖，看著新鮮。

  趙金元和紅豆對視一眼，肯定的點頭。

  裡面好些人都是趙家的丫鬟，丹紅今日要跟在她身側。

  小雅不會說話，且不是個能安生的性子，謝家能出的只有阿貓，且也是中心位。

  果然，等一排人全部站好後，許多人光是看著阿貓的臉，眼睛都開始放光。

  阿貓絲毫不懼，看就看，反正也不會少兩塊肉，男子要麽是正人君子，單純欣賞，要麽就是心思齷齪。

  大庭廣眾，又有薑大人在場，他們也不能如何。

  等薑麼麼和譚捕頭讓人將桌子和茶具悉數擺上來之後，阿貓帶著眾人一一落座。接下來紅豆稍做解釋。

  “諸位，新茶有些不同，不似大家以往常喝的品種。”紅豆站在一排人的前方大方的說道。

  “往日喝茶，大家更多的是采用烹飪的方式，裡面不止要加調料，烹飪期間的味道也過於豐富。”

  “而新茶我做了改良，無需烹煮，只需要運用特地的茶器，再加之合適溫度的水，直接衝泡即可出湯。”

  “咱們品的是茶的自然之味。”紅豆淡淡說完，笑看著眾人的反應。

  徐老先生早就知道紅豆丫頭今日有一出。沒想到提前了，也不算壞事。作為長輩，他還很賞臉的附和了兩句。
    “茶的自然之味？說的好。”徐老先生笑著說道：“萬物皆有其本味，若我們一概的掩飾，反倒不美。”

  “不瞞大人，老夫也有些喝不慣那些味道濃鬱的茶，總覺得跟喝濃湯一樣。”

  “新茶的清雅和幽香正合老夫的胃口。”

  薑大人見徐老先生都主動開口了，適時接話：

  “先生說的對。只是新茶在我們的手中，如何發揮其最合適的味道，就請謝姑娘演示一番吧。”

  紅豆微微俯身，對眾人繼續道：“民女恭敬不如從命，接下來便請大家仔細觀看。”

  泡茶的水這時候也煮開了，阿貓在紅豆的示意下帶頭開始進行茶水衝泡的表演。

  “諸位請看，今日咱們品的是綠茶。我們收集了鮮嫩的葉片後運用特別的製茶方式，經歷了十幾道工序而成。”

  “幾十斤鮮葉最後才能成這麽一兩斤，非常珍貴。且還具有時效性。”

  “衝泡時，我們要先將察覺用剛燒開的水衝洗一遍，讓茶具溫熱起來，接著再將乾茶倒入蓋完之中。”

  “此步驟可以讓方才溫杯的預熱激發乾茶的香氣。大家若是稍微近些便可聞到。”

  紅豆說到這看了阿貓一眼，阿貓得到暗示，主動起身將自己手中的那份遞到了離薑大人的鼻子不遠處。

  其他人有樣學樣，分別遞了幾份到女眷和男眷的方向。

  “咱們輕嗅乾茶香氣時，為了保證茶的乾淨，需要先側頭用鼻子呼氣，等吸氣時再對著茶碗。”

  “這樣既能聞到高溫激發的乾茶香氣，又能保證衛生。”

  薑大人按照紅豆說的方式，確實能聞到輕微的自然茶香：“不錯。”

  而下座的趙夫人，趙金元，徐老先生，團哥兒，花老爺，花夫人佘老爺，佘夫人等人一一嘗試。

  “確實有一股微甜之氣。”花老爺笑著道。

  “不止，還有一股清新自然的味道，聞著讓人倍感舒適。”佘老爺狀似懂行的懟了花老爺一句。

  徐老先生沒有管其他人的自述，而是滿意的回味著方才的味道。

  這茶看來是新出的成品，聞著就有股鮮味。

  趙金元滿意的看著眾人的反應，新茶濃淡皆宜，就算口味中的人，加些茶量便可。

  最主要的是操作方便，老爺夫人姑娘公子們談事情或著聚會，也不必等太久，再合適不過。

  眾人初次聞過之後，阿貓便帶著人將蓋碗都收了回來。

  紅豆見眾人對乾出的香氣滿意，才開始下一步。

  還好現在天還沒徹底冷下來，不然這茶稍在外面逛一圈，拿回去就涼了。

  “這款茶喝的就是它的鮮爽淡雅，自然之味。衝泡時我們需要用比較細的水線，從蓋碗邊側浸入。”

  “不可直接衝擊茶葉中間，初次衝泡大家會掌握不好濃淡的分寸。”

  “慢慢來，也能給人一種沉穩可靠的印象。”

  阿貓帶著諸位小姐妹，按照紅豆說的方式，統一注水，統一放置，靜待茶湯釋出。