第370章 廚娘的危機  夏青黛跟歐文一起唱了幾遍法語歌，然後又把《歌唱祖國》彈唱了幾遍，就停下來坐在壁爐邊烤火煨番薯聊天了。

  差不多快十點的時候，夏青黛跟著白小姐進教室上課學習，而歐文則去他的書房處理事務。

  教區警役踩著滑雪板，頂著寒風來到浮翠山莊，求見治安官歐文。

  歐文當初從他伯父的手上繼承治安官時，同時也繼承了教區的警役一名。短短一年時間裡，他就把教區警役從一人擴大到了十人。

  這些教區警役的工薪，除了中央政府支付的周薪，標準是每個人每周一幾尼，此外還有一筆額外的獎金。

  這筆獎金主要來源於浮翠山莊的讚助，等同於歐文個人掏腰包。

  除了教區警役這種“正式工”以外，歐文管轄的教區內，還有一批類似“輔警”的編外警員，也稱捕快。

  他們的工錢就更依賴獎金了，畢竟能從官方明面上拿到的太少。

  之前此教區之所以沒啥本地人願意兼職警役，正是因為付出與收入不成正比，屬於是倒貼給中央乾活。因此不強製輪流，都沒人願意乾這個活。

  這一情況也反應在守夜人上，原本鎮上還有一位守夜人的。

  但是漸漸地因為從教區領薪水越來越難，終於在上一任年過花甲的守夜人摔死在大雪的冬夜時，小鎮失去了唯一的守夜人，無人願意繼承他的職位。

  歐文繼承浮翠山莊，又繼承了治安官職位後，對於輔助自己的文員、會計、警員以及捕快，他都做了及時的擴充和安排，唯獨遺漏了守夜人。

  所以伊芙拉小鎮到目前為止，都是沒有守夜人的。

  一方面是歐文自己住在山莊的古堡裡，夜晚有自己的巡邏隊。對於小鎮上的守夜人，自然就不會很上心了。

  另一方面是以往守夜人給歐文的印象不美好。他們總是在夜深人靜的時候，高聲唱出報時的歌。

  這一點跟華夏古代的打更人差不多，都是半夜三更時會更賣力地喊著：“天干物燥、小心火燭！”

  歐洲的守夜人更過分，他們還會在經過別人的窗口時大聲唱歌，歡快地祝你好眠。

  到底是助眠還是擾民，被吵醒過的失眠人體會最深刻了。

  守夜人且不去說，教區警員和捕快們可跟從前大不一樣了。

  在治安官歐文的手底下混，工資可觀。像正式的教區警役，加上獎金，能有十八磅年薪。輔警略低些，那也比種田來得強。

  最關鍵是不用背井離鄉，跑到城市裡去打工，活在家鄉小鎮，輕輕松松就把錢給掙了。

  這樣的好事，打著燈籠也難找啊。

  天下大旱的時候，他們的治安官還會向他家族的守護神祈雨。還有什麽地方，能比得上擁有神的地盤呢？
  這不就令大家都爭先恐後來報名應聘了。

  目前為止，歐文手底下不僅有一支完全屬於他的保安隊，還有精神面貌很足的教區警役以及捕快，完全稱得上兵強馬壯。

  就是沒有神的震懾，周邊也沒有敢來惹他的勢力了。

  歐文身為一地治安官，有開拘票的權力。對那些認定犯輕罪的人有即決裁判權，可以處以罰款、鞭打或送入矯正院。  

  昨日小商人夏洛特售假，以染色的黑刺李葉冒充中國茶葉，證據確鑿，被歐文雷厲風行地開了拘票，判他罰款100磅，進矯正院改造100天。  這筆罰款會進教區財政，也是警役、捕快和文員、會計等人的獎金來源之一。

  現在教區警役就是來向歐文匯報這件事的，他們負責監督夏洛特的家屬上交罰款，並押送夏洛特本人進矯正院。

  歐文他要殺雞儆猴，扼製住這股不正之風。既然對售賣假冒偽劣商人下手了，就不會悄悄地辦。

  分發傳單和在報紙上打廣告，那都是前輩們用老了的招數了。

  招數雖老，效果拔群，歐文自然也用之。除此之外，他還有許多“愛閑聊”的仆人們呢，足以把夏洛特乾的“好事”傳播地人盡皆知。

  夏青黛上完法語課出來，正到古堡吃早餐的時間。

  歐文的政務也告一段落，那位來匯報工作的教區警役，收到了一起留下用早餐的邀請，倍感受寵若驚。

  夏青黛很隨意地跟對方打了聲招呼，就在歐文的右下首坐了下來。那位教區警役坐在她的對面，她的左手邊則坐著歐文堂妹卡羅琳。

  至於老歐文太太並沒有進餐廳，她選擇把早餐端進自己的房間。

  “早上還是法餐呀？不錯不錯，這個芝士點心我很喜歡。”

  “嗯，想著您會喜歡。”

  夏青黛笑道：“我確實挺喜歡。”

  古堡裡有了法國來的宮廷禦廚，當然就上法國菜了。什麽炸魚薯條，奶油土豆泥，各種亂七八糟的糊糊，難登大雅之堂啦。

  這位教區警役一輩子都沒有見識過這麽精美的法式早點，暗自怎舌不已。

  這就是財大氣粗的浮翠山莊啊！他十分懷疑眼前的這一碟早點，價格可能比他一年的夥食費還貴。

  他會有此想法也是很正常，因為那位法庭宮廷廚師杜蘭德來到浮翠山莊後，這才是第三次大展拳腳呢，必須得拿出點禦廚的真本事來。

  今天禦廚杜蘭德做的根本就不是普通意義上的法式早點，而是能直接端上國宴的頂級美食。足足花了他三個小時，比當初伺候國王路易十六時還盡心。

  會這麽卷，除了要展示自己之外，也是被早上天神顯靈賜下食物的一幕震撼到了。

  他萬萬沒想到，小小一座英國鄉村山莊，居然供著一位真神！
  由於杜蘭德打了雞血一般的表現，且他還是帶著自己的幫廚一起過來的，一下子就佔據了古堡廚房的主導權。

  這令古堡原本的廚娘莉莉以及約翰太太危機感十足，尤其夏青黛吃了第一道點心之後，還特意派人賞了大廚一段天賜黃瓜。

  寒冬裡的黃瓜，可不是普通的蔬菜。它是夏季的應季菜，在冬天的餐桌上出現那是天價。最貴的每根賣十先令六便士，相當於白小姐一周的薪水。

  禦廚杜蘭德對於主人的慷慨自然感激涕零，兩位廚娘則是如喪考妣。

  “我們是不是會失寵？”莉莉不免憂心地對約翰太太低聲道。

  “才不會！表小姐喜歡吃我做的曲奇餅！”但從她擰起來的眉峰處可知，她的內心並無說的那麽篤定。