若用油紙包包著，便又會出現方才考慮的問題。

  因此李慕慕便沒有準備醬包了。

  李慕慕叫來顧柏遠，說：“到中午時，你用自家帶的熱水倒入碗中，用食盒的蓋子蓋著碗口。”

  “約莫泡上半盞茶的時間，便能打開蓋子吃了。”李慕慕說道。

  “好香啊，這麽神奇嗎？”顧柏遠聞著面餅油炸後與調料粉混在一起的味道，饞的口水都泌出來了。

  “三嬸，我也想嘗嘗。”顧柏進砸吧砸吧嘴，饞的不行，“只有考試才能吃到嗎？那我也要去考試。”

  李慕慕失笑，道：“我多弄了一些，今日中午，咱們一起先嘗嘗味道如何？”

  顧秀秀覺得自己大了，不好像顧柏進那樣饞了，所以即使心裡饞也不好意思說出來。

  聽到李慕慕說大家都能嘗的到，眼睛都亮了。

  李慕慕看到顧秀秀的反應，摸摸她的頭，道：“你有什麽想吃的，也跟三嬸說。”

  顧秀秀眨眨眼，驚喜的睜大了眼睛。

  原來三嬸看出來了。

  顧秀秀紅著臉，不好意思地說：“我就想嘗嘗方便麵。”

  “還能做出各種口味的，只是柏遠進考場，不好帶太多東西，不方便，所以這次我隻做了調味粉。”

  “待我空了，再研究研究別的味道，到時你幫我試試味道？”李慕慕對顧秀秀說。

  顧秀秀點頭，“我還能幫忙做面餅。”

  “行呀。”李慕慕笑著點頭，“若是咱們研究的好，還能放到店裡頭賣呢。”

  吃午食的時候，李慕慕讓顧棉燒了一大壺熱水，將面餅放在碗中，擺在桌上。

  待眾人坐下來，看見面前的碗裡放著面餅，都認不出來是什麽。

  “這是什麽？”顧父覺得現在的日子真是新鮮，李慕慕在家，每日都有新花樣。

  他每早醒來都可期待了呢，才想著今日該有什麽新花樣。

  “我不是給柏遠做方便麵，讓他帶著去考試，中午的時候吃嗎？”李慕慕笑著解釋，“便多做了些，咱們都嘗嘗。”

  “這就是你說的，用熱水泡開就能吃的面？”顧母問道。

  李慕慕點頭，“不過要先加一些調味粉。”

  李慕慕給每人碗中都撒了一杓調味粉，“其實應該再做些肉醬的，只是擔心柏遠不方便帶入考場。而且肉醬太香，也擔心會影響到他考試，所以便沒有給柏遠準備。”

  “這是我炒的一些肉醬，咱們在自家吃，可加一些。”李慕慕說著，又給每人的碗中加了一些肉醬，“不好加太多，不然會鹹。”

  而後，李慕慕便給每人的碗中都加了熱水，又讓他們用盤子將碗口蓋住。

  不太到半盞茶的時間，李慕慕道：“好了。”

  “這就好了？”王翠珍驚訝。

  她聽李慕慕說是方便麵，沒想到這麽方便。

  眾人將盤子挪開，一時間，香味兒撲鼻。

  “真香！”顧尚勇吸吸鼻子，已經饞的不行了。

  眾人又學著李慕慕的面子，將面餅攪散開。

  “這就可以吃了。”李慕慕道。

  顧尚威撈起一筷子，唏哩呼嚕的吃進嘴中。
    “好吃！太香了！而且這面……怎麽這麽勁道！”顧尚威驚訝道。

  “是啊。”張彩萍點頭，“跟新鮮的面是兩種不同的感覺，但都好吃。你要我選，我現在反而更想吃這個哩！也太香了。”

  不需李慕慕提示，顧母給自己加了一杓辣子。

  她現在是越來越喜歡吃辛辣的了。

  “加了辣子更好吃了。”顧母道。

  “這樣確實方便，用水一泡就能吃了。”顧父道。

  “而且裡頭蔬菜和肉竟然也能泡開，雖然比不得新鮮的，但也差不太多了。”顧母道。

  李慕慕烘乾的蔬菜和肉片，可比前世那些牌子的要良心多了，都是大片的。

  “其實，乾吃麵餅也挺好吃的。”李慕慕將面餅掰成幾塊，放入盤中，又在上面撒了些調味粉，“你們試試。”

  眾人各拿了一塊，吃進嘴裡嘎嘣脆，一時間，屋中全都是眾人吃麵餅的酥脆聲音。

  “真香！”

  “當零嘴也好吃。”

  “這一塊面餅，還有這麽多種吃法呢。”

  “這麽一來，便是不方便用熱水泡的，就是這麽乾吃也好吃。”王翠珍道。

  “比吃餅子什麽的強多了呢。”張彩萍點頭道。

  “我想拿去跑腿鋪子賣。”李慕慕道，“跑腿鋪子如今空著，隻用作給夥計們休息，但那裡頭有個廚房，不用實在是有些浪費了。”

  “顧家小吃的廚房現在忙不過來。正好跑腿鋪子中的食堂空著，有善做飯的傷兵，也可以讓他們來做這個。”

  “炸好的面餅用油紙包包著，調味粉也用油紙包包起來。肉醬不太好儲存，不如粉末類的儲存的時間長，便先不賣了。隻這些粉包，暫時也夠用。”

  “我再想想還能做出什麽口味的，還可以分出多種口味分別售賣。”李慕慕道。

  “尤其是像咱們西北，一年裡冷的時間長，像是一些要出門做生意，在路途奔波的人，在大冷天的，也不是那麽正好就能遇到驛站或是食攤。若是能在路上餓的時候，隨時都能吃上一碗熱乎的面，豈不是好？”

  “這主意好！”王翠珍點頭。

  第二日，顧柏遠參加府試，便帶著方便麵去參加府試。

  這次的府試與之前的縣試不同。

  縣試可以出考場。

  但府試卻要住在裡頭三晚上。

  現在天氣雖暖了些，但到了夜裡還是冷的。

  因此王翠珍給他準備了厚厚的棉被。

  “關夫子說，裡頭會準備飯食，只是飯食不怎麽好。”李慕慕道，“所以我多準備了一些方便麵。考場裡頭的飯食，你若吃不慣，便問人要了開水泡麵吃。若泡麵吃不飽，至少湯還不錯，你佐著裡頭提供的飯食吃一些。”

  顧柏遠點頭，“我記得了。”

  顧家人看著顧柏遠排著隊，通過了檢查，再次進入考場中。

  頭一天中午的時候，顧柏遠帶來的水還熱著，便沒問人要熱水。

  自己泡了方便麵吃。

  熱水剛剛澆在碗裡，便有濃濃的香氣傳遍了他的周圍。