夥計往茶碗裡撈了一小筷子。

  這是李慕慕的主意。

  若是用普通的碗，你裝的少了，客人嫌你小氣。

  那麽大的碗裡就那麽一小筷子，顯得面更少了。

  可是裝的多了，那能叫試吃嗎？
  一碗吃都吃飽了呀。

  所以乾脆用茶碗來裝試吃的面，小小的一筷子就能裝上大半碗了，再盛點兒湯，便成了滿滿一碗面。

  夥計給來圍觀的客人每人一碗，“諸位先嘗嘗，咱們還有一款肉醬，配什麽都好吃。挖一杓放在面裡，更是一番別樣的滋味。”

  於是，眾人也沒舍得一口吃完，先嘗了一下。

  而後讓夥計給他們盛了點兒肉醬拌在面裡，又吃了一口。

  “好吃，兩種都好吃！”

  “不加肉醬，吃起來清淡一些，加了肉醬，醬香味更加濃鬱。”

  “這個可以存放多久？”

  因包裝不夠密封，不像現代的方便麵那樣保質期長。

  李慕慕給出的時間比較保守，因此夥計道：“方便麵沒有季節的限制，可以放上半月左右。肉醬用瓶子注意密封保存，冬日能放上數月，夏日的話一兩月是沒問題的。”

  “這方便麵怎麽賣的？”又有人問道。

  “方便麵3文錢一包。”夥計道，“肉醬是10文錢一瓶。”

  “這面的價格真不錯。”有人驚訝，在攤上吃一碗面也得七八文，“我看你們這裡頭還有一包，是有菜和肉的？”

  “是啊，雖不多，但也能提提味。”夥計道。

  眾人一聽，這可更合適了。

  在外頭七八文，可是只能吃一碗素面的。

  雖然他們沒什麽機會出遠行，但正如夥計說的，若是在家中懶得做飯了，又或者他惹了妻子生氣，妻子不做飯了，他還能給自己泡個方便麵吃呢。

  於是眾人紛紛買了幾包回去，還順帶捎上了一瓶肉醬。

  府試那天，見顧柏遠吃麵的考生們，已經盼了好幾日了。

  終於等到方便麵開始賣，他們有的人來了顧家小吃買。

  有的人去了登記點，本想讓夥計買些送到家中或是書院，沒想到登記點便有賣的，還附贈食用說明，實在是貼心，於是紛紛買了許多回去。

  大江等人去了武衛，李慕慕便讓跑腿鋪子的一名夥計，拿了一些方便麵去軍營給顧尚卿。

  “這些是夫人新研究出來的，叫方便麵，夫人叫我拿些過來給將軍們嘗嘗。”夥計道，“夫人還說，將軍可以嘗嘗是否可以用作行軍時的吃食，若是可以，夫人可將配方提供給軍中。”

  顧尚卿是知道的，因他也去給顧柏遠送考了，知道顧柏遠帶了這方便麵去。

  不過他自己還沒吃過。

  他是在顧柏遠去考試前一天晚上，奔著夜色趕回家的，錯過了當晚吃方便麵。

  但是怎麽吃，他是知曉的。

  只是沒有吃過，所以也沒有一個特別具體的認知，自然沒有想到還能在行軍的時候吃。

  但他更沒想到，李慕慕竟會主動拿出來。

  甚至還要提供配方，而不是賣給軍中。

  顧尚卿心中激動，李慕慕心中有大義！

  他現在甚至想要立即回到家中，好好看看李慕慕。
    “將軍，可有話需要我帶給夫人的？”夥計見顧尚卿的神色，便知他感動的不輕。

  是啊，誰家有這樣一位夫人，能不感動的？
  這方便麵，今日剛剛推出，便生意不斷。

  這麽紅火的生意，李慕慕說送給軍中就送給軍中了。

  都是為著戰士們想。

  原先他們行軍，若是條件允許，可以用大鍋做一些熱食吃。

  若是條件不允許，便只能啃乾糧吃。

  往後有了這方便麵，便是條件不允許的時候，也能吃上點熱湯熱面了。

  夥計想想，便為戰士們高興。

  這都是李慕慕為他們想到的。

  李慕慕根本不必這麽做的。

  他們這些跑腿鋪子的夥計，知道李慕慕這麽做之後，都對李慕慕死心塌地的。

  甚至還彼此警告，誰也不許做對不起李慕慕的事情。

  顧尚卿張張嘴，想著自己想要說給李慕慕的話，從別人口中轉述，聽起來可太奇怪了，便道：“沒有，你回去與夫人說，我晚上回去。”

  “是。”夥計笑著應下來，便離去了。

  顧尚卿直接去了尚將軍的帳中，還叫來了朱耀明和黃克宵。

  尚將軍趕緊問：“他倆都來了，你可以說了吧？還跟我賣關子，非要等他們倆來了一起說。”

  “這不是免得說兩遍嗎？”顧尚卿笑著將方便麵拿了出來，“這是我夫人新推出的吃食，叫方便麵。”

  顧尚卿將油紙包解開，裡頭除了一個方方正正的面餅，還有兩個小油紙包。

  顧尚卿又將兩個小油紙包解開。

  其中一包是粉末，另一包是脫了水的蔬菜和肉片。

  肉片不多，拇指大小的薄薄兩片。

  畢竟賣三文錢一份，成本在那裡擺著。

  便是如此，也比後世那些方便麵裡的小肉丁要良心許多了。

  “這一包是什麽？”黃克宵看著像是蔬菜的模樣，但又不很確定。

  “這是烘乾脫了水的包菜，這是炸乾的肉片。”顧尚卿道，“將軍，可否讓人拿四個碗，四個比碗口大些的盤子，再燒一壺熱水來？”

  尚將軍點點頭，便遣人去了。

  過了一會兒，便有人提了一壺熱水，拿了四個碗和四個盤子，四雙筷子進來。

  顧尚卿將面餅、調料粉和脫水的肉菜一起放入碗中，把熱水倒入碗中，最後蓋上盤子。

  “因是可以用熱水泡上半盞茶的時間，便能吃的面，所以叫方便麵。”顧尚卿道，“這面我也沒吃過，但聽我家人說，吃起來與現煮出的面沒什麽不同，甚至還更香一些。”

  “這麽神奇？”黃克宵好奇的盯著碗，“不過剛剛你把調料粉放進去的時候，確實已經聞到香味了。”

  “現在是否更香了？”顧尚卿笑問。

  “確實。”黃克宵咽了口口水，“我本來不餓的，但是現在聞著味兒，都餓了。”

  “若真是如此，可是好東西啊。”朱耀明已然想到，行軍時若攜帶這些，可解決不少事情。