第236章 聾老太眼底的精光（求月票，求追訂！！！）

  張嬸本來熱切的臉上，聽到柱子這話後，卻是微微一滯。

  “家裡就你和妹妹了？柱子，你這……”

  何雨柱倒是不覺得有什麽丟人的，反而是坦然道：“我爸跟一個寡婦走了，家裡就我帶著妹妹，所以張嬸，我目前是不考慮娶媳婦的事的。”

  對於這種給自己介紹媳婦的事，何雨柱倒也是能理解。

  畢竟，這個年代自己八大員的身份可是相當吃香的。

  這就好比後世相親市場的公務員了，尤其是他還是鴻賓樓這種大飯店出身的，在這些上點兒年紀的大媽大嬸眼中，簡直就是行走的香餑餑。

  原來是這個情況。

  聽著柱子提到家裡的情況後，張嬸先是微微一愣，不過很快也是拍了拍柱子的肩膀。

  “柱子，你這孩子不容易，這樣都能在鴻賓樓當上廚子，真是好樣的！”

  說到這裡，張嬸倒也是打消了心中幫柱子介紹對象的念頭了。

  一方面，柱子說的也很清楚了，人家現在不考慮這些事。

  另一方面，也是因為柱子的家庭原因。

  這個年代，家裡要是沒有大人，基本上是娶不上媳婦的。

  當然，像何雨柱這樣條件特別好的炊事員，倒也不是沒有希望。

  何雨柱聽著張嬸的安慰的話，微微點頭。

  “張嬸，咱們救助站這邊，每天都乾些什麽啊？”

  何雨柱開口了解情況。

  張嬸對此，自然也沒什麽隱瞞的，當即便是熱情的介紹起來。

  而何雨柱乾脆是跟著張嬸一塊蹲在那裡，幫著洗那些土豆白菜。

  “柱子，伱這……”

  見柱子這主動的模樣，張嬸倒是有些不好意思了，畢竟今兒還輪不到柱子當差呢。

  柱子見狀，卻是熟練道：“張嬸，您甭客氣，我就算是來做飯，這些活兒我也都會做的，在鴻賓樓的時候這也我也沒落下，畢竟咱們做廚師的，靠的就是這些手藝。”

  聽著柱子這孩子的話，張嬸對他的印象也是越來越好了。

  這孩子，本來還以為從鴻賓樓這麽大的飯店來，可能會帶著架子，沒想到卻是這麽謙虛，乾事也喜歡人！
  當即，和柱子聊的也是相當火熱。

  與此同時，柱子通過張嬸，對救助站這邊了解的也是差不多了。

  目前救助站這邊，一共有10名工作人員，像她們這種住在附近，自願過來幫忙的也有大約二十人。

  可以說，人手方面，是很缺的。

  畢竟一個救助站就要容納五百位流民，這點兒工作人員在流民數量下，那是相當捉襟見肘的。

  但這也是沒辦法的事。

  如今國家在發展中，能有這麽了救助站已經是相當不容易了。

  不過聽說最近要來新人幫忙，也不知道是什麽情況。

  但大家也都沒怎麽在意，這麽大的攤子，多來一人，少來一人，其實都差不多。

  “柱子，那位是千裡香飯館的廚子，叫汪師傅。”

  說到最後，張嬸也是把何雨柱即將接班的那位廚師身份告訴了何雨柱。

  “千裡香飯館？”

  何雨柱聽著，有點兒印象，但卻記的不清，估摸著應該是街邊的一家小飯店。

  這個年代，四九城除了鴻賓樓、豐澤園這樣的大飯店，小飯店也有不少。

  不過再過幾年，等到公私合營之後，這些飯店格局也就會迎來變化了。

  幫著張嬸在這邊把菜洗的差不多了，張嬸端著筐子，也是朝著那個汪師傅那走去。

  何雨柱跟在身後，一路上，那些流民瞧著張嬸框裡的菜，個個眼神都是盯的死死的。

  這可是他們中午的口糧的，對他們這群人來說，這些就是救命的口糧，就算只是些土豆白菜，對他們來說也算得上是美味珍饈了。

  期間，何雨柱跟著張嬸，倒是有不少熱情的大嬸過來搭話詢問。

  畢竟來了何雨柱這麽個新面孔。

  在得知了柱子鴻賓樓廚子的身份之後，這些大嬸們的反應和張嬸倒是如出一轍。

  想要張羅著幫著柱子介紹對象，不少人甚至都想著給自家閨女說對象了。

  還是那句話，八大員的含金量太足了。

  作為裡面的炊事員，連吃帶拿，在大家普遍餓肚子的年月，炊事員不知道要多讓人羨慕。

  不過，張嬸倒是熱情，也是幫著在一旁解圍。

  很快，何雨柱便是跟著張嬸，來到那位做飯的汪師傅邊上。

  “汪師傅，今兒的菜都在這了。”

  張嬸把手裡洗好的菜放到這邊搭好的簡易鍋灶邊上。

  “行，張嬸，放那吧，這個小娃娃是？”

  王師傅三十多歲，個頭不矮，瞧見何雨柱之後，好奇問了一嘴。

  畢竟，他一眼看去，自然是能看出來，何雨柱還帶著一些娃娃像，年紀肯定不大，但這塊頭和身高，比起自己來都是不遜色。

  在這個普遍身體發育不太行的年代，何雨柱這樣的，多是在富貴人家或者不缺吃喝的家庭裡才能養出來，若非如此，也就只能是靠天賦基因。

  那句窮人靠變異，富人靠科技，在哪都適用。

  “哦，汪師傅，這位是上面派來和你交接的廚子，他叫何雨柱，咱們直接叫他柱子就行了，別看柱子年紀不大，他可是鴻賓樓派來的。”

  張嬸在一旁，幫著介紹道。

  而在聽了張嬸的話後，這位汪師傅眼神卻是一愣，旋即，便是有些意外的看向何雨柱。

  “柱子？你是鴻賓樓派來的？”

  作為行內人，汪師傅自然更加明白鴻賓樓的含金量。

  何雨柱點頭：“是的王師傅，我在鴻賓樓是主灶廚子，聽我們老板的安排，以後要來這邊救助站幫著做飯。”

  何雨柱並沒有因為自己出身鴻賓樓而有什麽自滿。

  然而，這汪師傅此時注意力卻全是被柱子這句主灶師傅給吸引了。

  他眼神忍不住的縮了縮，有些難以置信的看著何雨柱。

  “柱子，你是鴻賓樓的主灶？你今年多大了？”

  “十五歲。”

  何雨柱如常道。

  十五歲的主灶師傅……

  這下，汪師傅徹底不淡定了。

  外人光是知道鴻賓樓是大飯店，在裡面當廚子，肯定是有出息。

  但只有王師傅這種行內人明白，廚子和廚子之間，亦有差距。
    就如鴻賓樓的大廚，若是出來乾，去任何一家小飯店，那都是要被當成鎮店的主廚對待的。

  但在鴻賓樓，卻只是普通的大廚罷了。

  而何雨柱這個主灶師傅也是如此。

  在鴻賓樓的主灶師傅，若是去其他飯店，當一個大廚，完全沒有問題！

  別看他比柱子年紀大，就算他這天賦已經算是不錯了，在廚師界摸爬滾打了這麽多年，也才堪堪在這個小飯店裡混到了大廚。

  此時，何雨柱也是將楊老板那邊的證明條子拿出來。

  在看完條子後，汪師傅看向何雨柱的眼神已經徹底變了。

  就柱子這個年紀，加上能在鴻賓樓當上主灶師傅，以後絕對是要在行內揚名的天才了。

  就算是現在，自己的廚藝，也是不見得比的上這個柱子。

  關鍵是，他才多大？

  此刻汪師傅完全是以平輩論交的心態去看待柱子。

  “何師傅，了不得啊，你們楊老板能讓你過來做飯，看來對上面的指令也是相當用心的。”

  就柱子這個年紀的天才，只要不出意外，絕對能成為廚師界有名的大人物，即便是鴻賓樓這樣的大酒店，也絕對是要把這種人才守好的。

  “汪師傅，我這還沒開始交接，有些事還需要您幫著介紹一下。”

  何雨柱這邊沒有什麽，一旁的張嬸瞧見這一幕，心中卻是暗暗一驚。

  這汪師傅對柱子稱呼這麽客氣?
  別看平時汪師傅和他們也是有說有聊的，但人家是飯店的大廚，就算是小飯店的，那也是吃香的大廚。

  平時大家都會不由自主的對這種人尊敬一些。

  她這還是第一次看見王師傅對其他人這種上心的態度。

  看來，柱子在廚藝上面的手藝不簡單啊。

  張嬸雖然都是普通人家戶，但在這個年代摸爬滾打的生存，基本的眼力勁兒還是有的。

  這汪師傅之所以態度變化，無非就是因為柱子手藝肯定是不錯，否則，柱子這個年紀擺在這，汪師傅也沒必要這個態度。

  對此，張嬸記在心裡，表面上卻是不動聲色。

  “那個，柱子，汪師傅，那你們就先把這個工作的事聊一下，我去旁邊幫他們去管事了。”

  張嬸一邊說著一邊回頭提醒一下：“對了汪師傅，鍋裡的菜也別忘了。”

  四十分鍾後。

  救助站這邊，有著白茫茫的熱氣兒從搭建的那口簡易灶台上冒出。

  其中土豆、白菜、還有一些稀粥的香氣兒，一下子就讓救助站的這些流民們有些蠢蠢欲動了。

  這裡面大部分人都餓著肚子呢。

  好在有旁邊幾個工作人員和熱心大嬸的維持下，大家倒也沒有亂起來。

  與此同時，鍋灶這邊。

  何雨柱剛剛和汪師傅把救助站這邊各種注意的事項都聊了一遍。

  當然，汪師傅也並沒有耽誤手裡的活兒，是一邊做著菜，一邊和柱子講解的。

  此時，王師傅用大杓在那一口大鍋裡晃動了一下。

  眼瞅著差不多了，他也是點點頭，敲了敲杓子。

  “嗯，何師傅，咱們來救助站這邊做飯，活兒倒是不累，就是這一次性的做大鍋菜，還是需要適應個一會兒的，但做了一兩回之後，咱們就手熟了，畢竟真要輪起來，這些大鍋飯對味道根本就沒要求，他們這些人，只求有口吃的就行了。”

  聽著汪師傅的話，何雨柱點頭，倒也能理解。

  在這救助站的流民哪能和去飯店吃小灶的客人比。

  口味上面，自然不會挑剔的。

  “汪師傅，謝謝您了，我今兒就是過來看一看，等下回安排我過來的時候，我再來找您。”

  眼看著馬上要去打飯忙碌起來，何雨柱也就不在這裡打擾他們了，告辭之後，便是從救助站回去了。

  ……

  何雨柱回到四合院。

  此時是正午時分。

  因為今天鴻賓樓那邊楊老板已經開了假，他倒也不用再去上班了。

  在家裡，何雨柱從空間裡取出一塊五花肉，中午又是做了兩葷一素，飽餐一頓。

  這倒又是苦了中午在院子裡吃飯人了。

  大中午的，聞著這些肉香味兒，自家做的啥吃著也不香了。

  吃過飯之後，何雨柱沒有偷懶，繼續是拿著那幾本書認真看著。

  沒一會兒呢，門外忽然是傳來敲門聲。

  與此同時，聾老太太的聲音也是響起。

  “柱子，你在屋裡吧。”

  上回何雨柱抽空和聾老太太提了一嘴，這大孫子大孫子叫的，不太合適，直接叫柱子就行了。

  他不管聾老太怎麽想的，至少這稱呼還是得先糾正過來。

  不然真叫這老太太給叫順嘴了，到時候大家也都習慣了，還真把這老太太當自己奶奶輩的了，佔便宜什麽的，也都名正言順了。

  他又不是傻柱，樂意給這聾老太當孫子。

  尊老愛幼可以有，但若是需要違背原則，犧牲自己利益，他肯定是不會乾的。

  “老太太，您這是……”

  何雨柱把手裡的書放下，開門瞧見聾老太的模樣後，不由道。

  “柱子，剛剛老太太我在後院聞到有肉香味兒，我一猜就知道是你在做飯。”

  雖然這年代，只要是肉香味就能饞人，但這老太太一聞就知道是柱子家的，那主要還得歸功於柱子這手藝。

  “是啊老太太，今天酒店那邊不上班，我就在家自己吃點了。”

  何雨柱點點頭，倒也沒有主動邀請老太太再吃點的意思。

  這個年代，沒有這說法。

  後世別人來你家裡，你不請人家吃點兒喝點兒的，那是你禮數不周。

  但這個年代，大夥兒家裡都沒余糧，你要是在飯點兒去串門，那就得別人罵你不要臉了。

  聾老太自然也不是來蹭吃蹭喝的，她現在年紀還不算特別大，領著政府的錢，還有易中海幫襯，吃喝比院裡大部分人都好。

  “柱子，我問你個事，上回幫你打聽的貓兒巷，你是不是去過一趟了？”

  聾老太看著柱子，開口的時候，眼底有一抹隱晦的精光閃過。

  ……

  ……

  (本章完)