第274章 業內認可，名聲大漲（求月票）
  雖然何雨柱現在廚藝已經是提升到了五級，就算是一般的大廚，也不一定比的上他的水平，但對於這場出師宴，何雨柱依然是十分認真的對待。

  畢竟，這不僅僅是代表著自己，也是代表了楊老板，鴻賓樓以及自己師傅李保國的顏面，當著這麽多同行面前，如果真出什麽差錯，那丟人的，不僅是他何雨柱，還有這兩位為自己擔保的長輩。

  何雨柱深吸一口氣，在這麽多行業大佬和資深吃客面前，沒有半點緊張的意思。

  給灶台升起火之後，之前在後院處理好的食材便是被他有條不紊的拿出來。

  作為李保國的徒弟，今天要做的，便是六道川菜。

  ……

  食材在案板上被何雨柱熟練的處理著。

  瞧著柱子這扎實的基本功，在場眾人都是微微點頭。

  很顯然，柱子雖然年紀輕，但這些刀功，基本功卻是一點兒毛病都挑不出來。

  很快，第一道菜下鍋。

  調料食材嗆起的香味兒讓在場之人眼神微亮。

  火候、時機，以及翻炒的方式力道皆是恰到好處。

  柱子這一出手，行家就看出門道了。

  光是柱子前面表現的這些實力來看，這些來賓因為柱子年齡小而有的輕視已經徹底消失了。

  大家看著柱子做的菜，眼中已經是有對同行的那種審視了。

  現在就看最終出鍋的味道如何了。

  ……

  大約四十分鍾過去了。

  當何雨柱把最後一盤菜裝盤之後，這六盤經典川菜也算是正式完成了。

  而何雨柱準備的那些食材、調料之類的，卻是用的正正好，一點兒都不剩。

  瞧見這些細節，大家對柱子的手藝水平又是提高了一個認知。光是這份控制力，不少小飯店的大廚也不一定能做到。

  不過，眾人目光還是落在了那六盤川菜上面，廚師這一行當就是這樣，其他的做的再好，只是添頭，最重要的還是落在口味上面。

  在鴻賓樓夥計的傳遞之間，很快，這六盤菜便是在這些同行、吃客之間流傳。

  當大夥兒夾起盤裡的菜，嘗下一口之後，眼神都是微微變化。

  “嗯，這味道很好，是正宗的川菜。”

  “在某些方面比起李師傅要差上一些，不過卻是有著自己不一樣的特點，這菜的味道很美味。”

  有人給出這麽一條評價。能把柱子和李保國的手裡拿出來相比，對柱子來說，這無疑是相當成功了。

  這些前來的同行前輩又或者是資深吃客們，對菜品味道的好壞有著相當的話語權，畢竟，這些可都是行家，從他們口裡面得出來的都是大部分好評，這也代表柱子的手藝，出師是完全沒問題的。

  幾個夥計傳下去，一會兒的功夫，六盤菜直接都是見了底。

  與此同時，謝學豐和邊上那兩位老人，淺淺嘗了兩口盤裡的川菜之後，也都是頗為驚訝。

  “你還真別說，這李師傅徒兒的這手藝，居然這麽好？”

  “是啊，這小同志不是說才十五歲麽？這廚師界，怕是要出一個天才了啊。”

  那兩位是資深食客，嘗到這種級別美味的川菜，尤其是在這種出師宴上一個後輩做出來的，更是讓他們有些沒想到。

  而謝學豐和謝穎琪，在嘗了柱子的手藝後，也都是驚訝不已。
    “柱子這孩子，真不知道他這腦袋是怎麽長的。”

  謝學豐雖然沒有資深吃客那樣在美食上面都能吃出經驗來，但到底也是家世不錯，吃過見過的主。

  之前光是知道柱子在鴻賓樓當主灶師傅，但畢竟是沒有親口嘗過，如今幾口下去，他才知道柱子的手藝居然這麽好，恐怕和他在藥理上的造詣不分上下了。

  關鍵是他才十五歲啊，這家夥是怎麽做到在兩個不同行業都能取得這麽優異的成績的？哦，對了，還有個釣魚。

  謝學豐越想越覺得自己當初眼光對著了，柱子這家夥，還真就不是一般人。

  至於謝穎琪，同樣是被這幾口川菜給震住了。本來柱子在藥理上的表面都夠讓她追趕了，結果人家不僅是藥理一個行當，在做飯的本行裡面，居然做的也這麽好。

  ……

  作為柱子的師傅以及鴻賓樓老板，李保國和楊國濤自然也是嘗了一口。

  當味道在味蕾綻放的瞬間，李保國和楊國濤便是對視一眼，皆是看到彼此眼中的笑意。

  很顯然，就這個味道，柱子這場出師宴結果也就不會有什麽意外了。

  果不其然，在眾人品嘗過後，一些行內比較有名的廚子都是主動開口。

  “李師傅，恭喜您了。”

  部分人是去恭喜李保國。

  而更多的，直接是用行動證明了他們的態度。

  在柱子邊上，已經是有不少了行內的前輩過去，主動招呼柱子了。

  “何師傅，您好，我是大觀園的張澤，恭喜你出師成功！”

  “是啊何師傅，恭喜你了，以後大家有什麽交流的，可以聚在一起探討一下。”

  “何師傅，您這一手川菜，深得李師傅真傳啊，希望有時間可以請教請教！”

  這些人有的自報家戶，有的寒暄幾句，話裡話外的，對於何雨柱這場出師宴，卻是沒人有意見了。

  也有不少人都去恭喜楊老板了。

  這鴻賓樓本來在四九城就算是幾個頭部飯店之一了，如今再添一名何師傅這樣的少年天才廚師，以後在業內地位只會更加蒸蒸日上。

  對此，何雨柱態度始終如一，和這些前輩、吃客們都是禮貌的回應。

  一番禮尚往來，何雨柱正是準備和師傅、楊老板送別這些來客，抬頭忽然是看到兩道熟悉的身影。

  “謝老哥，穎琪？”

  瞧見謝學豐和謝穎琪後，何雨柱微微一怔。

  “柱子，沒想到，伱廚藝居然都能出師了，恭喜你啊。”

  謝學豐說著，拍了拍柱子肩膀，眼中倒是有幾分驚異之色。

  而不等何雨柱說些什麽呢，謝學豐身後又是傳來兩道聲音。

  “呵，老謝，本來還以為你這老家夥是在吹牛，沒想到還真認識這位何師傅。”

  ……

  ……

  (本章完)