第23章 升職，主灶師傅何雨柱（求追讀，收藏！）

  上午八點鍾，鴻賓樓。

  打雜的夥計們正在打掃衛生。

  當何雨柱來到後院之後，卻是微微一怔。

  因此此時，在後院裡，站著好多身影。

  學徒、上灶師傅，趙國洋、孔大成兩位大廚、自己的師傅李保國以及另一位沒見過的主廚林祥。

  當然，楊國濤老板也在場。

  這陣仗，倒是讓何雨柱有些摸不著頭腦了。

  他有些疑惑的來到李保國身邊。

  “師傅，這是開會呢？”

  在看到何雨柱來了之後，不少人目光都是落在何雨柱身上，同時，忍不住的竊竊私語，眼神似乎也在打量些什麽。

  而站在李保國身邊的另一位主廚林祥，他的體型比較富態，個頭稍矮，做的一手好菜，其招牌香酥鴨更是被不少大人物點名定製過。

  “老李，這就是你徒弟柱子麽？”

  林祥開口，對這個年紀輕輕的何雨柱，似乎是頗有興趣。

  李保國點點頭，倒是沒說什麽，只是看向楊國濤。

  而楊國濤在見到何雨柱後，也是清了清嗓子。

  顯然，他們這都是在等何雨柱。

  “各位，今天人都到齊了，那我就宣布個事兒了。”

  “鑒於何雨柱同志昨天優異的表現，我決定，將何雨柱同志提升為主灶師傅！”

  此話一出，盡管眾人早有準備，看向何雨柱的眼神依然是有些詫異了。

  要知道，柱子這才來幾天？而且，年紀也就15歲，先是從學徒直接跳到二灶師傅，現在居然直升主灶了。

  這晉升速度，他們連想都不敢想。

  雖然何雨柱這幾天留給大家的印象很好，但這種晉升速度，還是讓眾人心裡有些嘀咕了。

  在楊國濤宣布之後，後院倒是陷入一陣沉默。

  不只是那些學徒和二灶師傅。

  主灶師傅、兩位大廚以及今天到場的另一位主廚林祥，此時眼神都是有些閃爍。

  李保國對於這一切，仿佛早有預料一樣。

  後廚不是別的地方，提拔一張嘴，你得拿出本事來鎮住大家。

  不過，他卻沒有絲毫擔心。

  “這樣吧，柱子畢竟是新晉的主灶，給大家展示一下手藝，就做一道麻婆豆腐吧。”

  李保國主動開口。

  林祥聽到這話，意外的看了一眼李保國。

  老李這是對柱子很有信心啊。

  麻婆豆腐也算是川菜的招牌之一了，雖然柱子是李保國的徒弟，但年紀擺在這裡，真能做的有多好吃？林祥是抱著疑惑的。

  而其余人，顯然也是認可這個決定，想要上位，不拿出點實力怎麽行？
  楊國濤對此，沒有意外，也是示意柱子可以上來展示一下。

  何雨柱見狀，知道這是師傅給自己的機會。

  有著4級的廚藝，加上之前的練習，對他來說這並不難。

  於是，何雨柱在眾人的注視下，從後廚取出麻婆豆腐的食材。

  依然是嫩豆腐、牛肉以及調料。

  將這些擺在後院，何雨柱開始處理食材。

  一出手，眾人便是眼前一亮。

  大家看的出來，柱子這是有熟練度的。

  很快，豆腐入鍋，在何雨柱手腕熟練的翻轉下，鍋裡的豆腐披上了一層誘人的金黃色。

  大約十分鍾左右。

  麻婆豆腐，出鍋！
  何雨柱將豆腐裝盤，很快，一盤色香味俱全的麻婆豆腐便是出現在眾人視線裡。
    與此同時，後院的眾人，眼神早就是震驚不已了。

  他們看的可不是最後出鍋一道步驟，前面的處理食材，到鍋中手法，何雨柱都完成的十分完美。

  甚至，一些主灶師傅看到何雨柱動作後，心中都是暗暗掂量，自己能不能做到何雨柱這個程度。

  如果不說，誰能相信這居然是一個十五歲廚師做出來的麻婆豆腐？

  林祥心中一動，上前便是拿筷子夾了一口豆腐，入嘴嘗了嘗，林祥眼前瞬間一亮。

  良久後，似乎是回味過了豆腐的味道。

  林祥這才抬起頭，深深看了一眼何雨柱。

  “柱子升成主灶師傅，我沒意見。”

  同時，他也是站到李保國身邊，低聲道：“行啊老李，你這悶不吭聲的，收了這麽一個好徒弟！”

  那眼中，肉眼可見的有羨慕嫉妒之色了。

  ……

  ……

  凡是嘗過何雨柱做的麻婆豆腐的廚子，對楊老板的決定都沒有半分異議了。

  沒錯，十五歲的主灶師傅，是很離譜。

  但再離譜有這盤麻婆豆腐離譜麽？能把這道菜做成這樣，主灶，是他應得的！
  當然，事後，楊國濤還是提醒了一下柱子，記得去考一下廚師證。

  ……

  ……

  後廚正常忙碌起來。

  而李保國，則是帶著柱子，又是單獨教授了一番。

  正是因為柱子天賦好，所以他才更加嚴苛的開始要求柱子了。

  “烹飪分扒、炸、燒、燜、燴、溜、燉、爆等技藝，我們做飯的，需要在練習中，掌握其中精髓。”

  李保國講解著，而何雨柱則是在一旁認真觀看，記憶。

  “當然，每個人的精力都是有限的，我們不可能把每一項都掌握到極限，只需要在各自的菜系領域裡，掌握需要的技藝……”

  “這樣麽？”

  聽著師傅這些話，何雨柱若有所思。

  倘若自己用熟練度系統練習，就應該不存在極限了吧？
  一番小灶教導後，李保國看向何雨柱。
  “柱子，我知道伱天賦好，但廚師這一路，需要勤練。”

  李保國這是怕何雨柱偷懶。

  何雨柱見狀，則是點頭：“師傅，您放心，這些我都會好好練習的。”

  只要付出就有收獲，還有什麽比這種天道酬勤更有吸引力的呢？
  ……

  ……

  就這樣，在不斷的結合實際練習中，一天的時間很快過去了。

  待到下午七點鍾。

  何雨柱看了一下自己的系統面板。

  【姓名：何雨柱】

  【技能：廚藝4級（3014/50000）】

  增長速度還行，照這個速度，差不多半個多月，自己廚藝就可以提升到5級了。

  而且，有了師傅對自己的一些技巧教學，何雨柱明顯感受到了，自己對於廚藝方面，更加的融會貫通了。

  就在何雨柱準備晚上要帶的菜時，楊老板來到後院。

  “柱子，你過來一下……”

  ……

  ……

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  (本章完)