第20章 李保國的指點，何雨柱為考證做準備

  所幸李保國是知道柱子這孩子的性格的，勤奮認真，謙虛好學，看著柱子的神情，這小子應該是真的在請教自己。

  不過正是因為如此，李保國的心裡才更加怪異。

  饒是以他嚴苛的眼光，對何雨柱也是挑不出半點毛病了。

  今天上午才教的他麻婆豆腐，結果這家夥就練習了一天，直接就出師了？

  就算是他，當初跟著師傅學藝的時候，也是足足花了半個多月，才將這道菜的精髓掌握。

  就這，已經是被誇作是天才了。

  柱子不僅把菜做出來了，而且，還得到了軍管會隊長那邊的認可。

  李保國此時心裡明白，自己收的這個徒弟，天賦恐怕比他想象中的還要高。

  而且，還有師兄兒子這麽一層關系，這讓一向嚴苛的李保國，此時眼神看著柱子，也是越看越滿意了。

  “你這話要是被別的廚子聽了去了，怕不是都要無地自容了，這要是算入門，那這門檻可就太高了，要我說啊，你這麻婆豆腐都能出師了，現在欠缺的，無非就是一些練習，火候罷了。”

  把麻婆豆腐做到這個程度，他能教的，還真沒有多少了。

  李保國沒有吝嗇誇獎，直接道。

  柱子的品性，以及展現出來的實力，也讓李保國不擔心他會因此而飄飄然。

  而在聽了李保國的話後，何雨柱衝著李保國鞠躬：“師傅，您這是哪裡的話，我要學習的還多著呢，這才哪到哪啊。”

  李保國的一番話，讓何雨柱對自己麻婆豆腐的手藝也是有了一個初步了解。

  不過，他也沒有因此而自滿。

  系統提升了自己的廚藝，讓自己無論是刀功、面案以及翻炒之類的技藝都無可挑剔。

  可師傅這種從小練習的頂級廚師，他們對廚藝的理解、處理方式，同樣是一批寶貴的財富。

  這些並不能速成，而是需要何雨柱用心的來體會，練習。

  柱子的反應，讓李保國心裡也是愈發滿意。

  他心裡，已經是把柱子正式當做自己的傳人了。

  憑柱子的天賦，說不定，他能代替自己，彌補自己之前的那些遺憾。

  “對了，剛剛楊老板和你說升主灶的事，雖然伱的廚藝方面沒問題，但為了避免有人說閑話，過段時間，你還是去考個廚師證。”

  如今，廚師行業，上面是頒布了一系列的制度的。

  比如這個廚師證。

  分為初中高三個等級的廚師證。

  從初級廚師證開始，只能一級一級的考。

  中級廚師證拿到手後，需要兩年之後，才能報考高級廚師證。

  等級再往上，就是特一、特二、特三。

  其中，特一最厲害，國宴廚師，都是這個水平。

  放眼全國，能到特一水平的，兩隻手都數的過來，四九城，也僅有五名而已。

  李保國昔日有著特二的水準，放在如今，卻只能算個特三巔峰，這是跌落下來了。

  柱子從一個新人，到現在被提拔到主灶的位置上，雖然李保國和楊老板知道他的廚藝水平，可畢竟還是要顧及悠悠眾口。

  當然，有李保國的舉薦，何雨柱倒是不用從初級開始考，直接就可以備考中級了。

  對於李保國的話，何雨柱自然是認真的聽著。

  “好的師傅，我會盡快拿到中級廚師證的。”
    自己廚藝本身就夠了，再加上還有李保國幫著引路，一個中級廚師證，自然不是什麽問題。

  與此同時，李保國忽然是想到什麽。

  “後天晚上如果有時間，你和雨水來我家吃頓飯吧，畢竟，收了你這麽個徒弟，也是要讓你師娘見見的。”

  何雨柱聽到這話，卻是連連道：“徒兒一定準時到。”

  穿越而來，李保國不僅收下自己這個徒弟，還幫自己解決了工作的事，現在更是親自帶著自己學習廚藝，於情於理，自己都應該去拜訪師傅的。

  只不過，何雨柱現在的條件的確有些艱苦，因為剛上班，鴻賓樓這邊月初才發餉，自己第一筆錢還要等到下個月初才能領到，所以，柱子現在也只能是記在心裡，等著月初之後，帶著好酒主動拜訪師傅。

  “行了，別搞的這麽生分，回頭把雨水喜歡吃什麽告訴我，讓你師娘幫忙做，我可告訴你，你師娘的手藝，可不差。”

  “雨水那丫頭不挑食，咱們隨便做點就行了，再說了，哪有讓師娘下廚的道理的，師傅，到時候我親自下廚，正好也請您和師娘來嘗嘗我的學習成果。”

  聽到這話，李保國微笑，也行。

  ……

  ……

  又是在後廚忙碌了會兒，鴻賓樓這邊終於也是停止了上客。

  在最後一桌客人離開後。

  何雨柱也是簡單的收拾了一下，和後廚的眾師兄弟打了個招呼，手裡提著兩個飯盒，便是腿著回院了。

  晚上八點鍾。

  何雨柱走到了院門口。

  此時已經過了深冬，天色倒是黑的沒那麽早了。

  當何雨柱提著飯盒的時候，還能看著院子裡不少人坐在木椅上，閑聊話談。

  大家看到何雨柱的身影后，都是張望了一眼。

  而最引人注意的，自然是何雨柱手裡的兩個飯盒。

  “呵，柱子這是回來了？”

  “聽說他這幾天在鴻賓樓當學徒？看樣子這是工作有著落了啊。”

  “廚子好啊，不缺吃喝，你們看柱子手裡的飯盒，裝的真滿。”

  “沒想到啊，何大清跑了，柱子一個人帶著妹妹，還能把日子過起來。”

  大家看到柱子，打了聲招呼，背地裡，卻是低聲聊了幾句。

  何雨柱對此，倒是並沒怎麽在意，回了一下他們的招呼，便是徑直的走進中院。

  一進中院，何雨柱便是看到，易中海正帶著賈東旭，在院內研究什麽東西呢，他們面前，有一些機械零件。

  “這一大爺對賈東旭還真是上心啊。”

  何雨柱看了一眼，便是收回目光，剛準備進屋呢，易中海也是注意到回來的何雨柱。

  “柱子，你這是從鴻賓樓那裡下班了？”

  易中海說著，目光卻是不著痕跡的在何雨柱手裡的飯盒上掃了一眼，接著，他心裡便是有些微微驚訝。

  ……

  ……

  　感謝zp317944103q、書友20210301106564361789大哥們的月票支持！

  　　
  　
  (本章完)