“小徐你這說話說的不錯,咱們這鴨貨確實名頭不夠響亮,那你可有啥辦法幫咱們這鴨貨給銷暢出去啊?”孫廠長現在對徐瀅是不敢小看。
這丫頭聰明著呢,就沒有她乾不成啥事?
徐瀅謙虛一笑,想到她三叔,她笑哈哈的毛遂自薦:“孫廠長,你要是信得過我,我可以幫您推薦一個人,我三叔,他嘴皮子可利索了。
而且還厚臉皮,要是去跑銷售再合適不過了,如果真的為廠子裡拉來大單子,您就給個提成,要是拉不來,那我們不要錢,您也不虧不是?”
孫廠長摸了摸頭頂的幾個人頭髮,明顯興致勃勃,笑著答應了:“行,我倒想看看你三叔是不是跟你一樣聰明。”
張秘書滿頭的虛汗逐漸消失,廠長竟然沒生氣,這太陽真是從西邊出來了。
不過這小徐還真是有本事,一個小丫頭片子和他們廠長這樣說話。
“保準不會讓孫廠長失望。”徐瀅笑吟吟道,她三叔還是有點本事的,要不然上輩子也不會做出一番事業。
孫廠長滿意的把徐瀅送了出去。
徐瀅出了廠子,心情特別好,哼著小曲,背著一麻袋的錢。
走到一個沒人的角落,她直接把錢全都收進了空間裡。
如今她也是千元戶了。
“徐瀅。”身後傳來了呼喚聲,徐瀅一扭頭就看到了滿面紅光的董文強,他笑的那是一個興奮。
“怎麽了?”徐瀅離他遠遠的問道。
董文強自認為擺了一個非常帥的姿勢,一隻手支撐在樹上,一直腳往前傾著,自豪的摸了摸發梢。
不到一分鍾就破功,他嘿嘿一笑,麻溜的從口袋裡抓出來了一大把糖果:“徐瀅,請你吃喜糖,我要結婚了!”
“和顧福寧?”徐瀅滿臉驚訝,這人還真的可以,這才多久竟然都要結婚了:“她爸媽同意了?”
董文強提到這個滿臉得瑟:“顧福寧都已經懷孕了,不結婚還能怎辦。”
徐瀅看著董文強這幅嘴臉,還真是懂家人一貫的作風,不過顧福寧也不是啥好東西,倆人配在一起剛好合適。
想到陳嫣然她笑著說道:“陳嫣然也懷孕了,算算日子,應該是你和你弟弟的吧?”
董文強一聽這話,臉色頓時變了,那賤人竟然懷孕了,誰知道到底是他的還是他弟弟的!
這孩子絕對不能留下。
徐瀅在他發愣的功夫離開了。
到了飯館,已經是上人的時候了,徐瀅趕緊換上工裝就開始忙活了。
鴨貨最近在店裡還是一如既往地銷量最佳,主要這鴨貨好吃,還適合下酒。
配上酒和花生米,下班坐在家裡吃上一頓,簡直不要太爽了。
“小徐師傅,今個有沒有新的菜啊?”
主要徐瀅每隔個一段時間,就會換菜品,大家每次都對新菜譜充滿了期待。
徐瀅笑的眼睛彎彎:“肯定有新菜譜,今個來了一批豬肉,咱們今天中午豬肉絕對每個人都能吃的上。”
剛好之前解鎖了萬能炸的菜譜,徐瀅之後就一直忙活著鴨貨和她堂哥的事情,壓根就沒來得及做這些萬能炸菜譜。
今兒個好不容易有了時間,她打算試一試這萬能炸菜譜。
油炸菜品可不少,徐瀅選了幾道自己喜歡的,剛好又有食材。
“徐師傅,你要做什麽?”劉國華好奇的跑了過來。
“炸酥肉丸子,炸小黃魚,炸雞排,炸蘑菇……”徐瀅直接說出來了七八道炸菜譜。
劉國華一聽眼睛都亮了,一臉的祈求小眼神望著徐瀅。
“幹啥?”徐瀅瞟了他一眼嫌棄道。
劉國華嘿嘿一笑,放低了身姿討好道:“徐師傅,我能不能幫你打下手,然後看看怎麽做的?”
徐瀅沒有拒絕,之前張有權在的時候她也沒有藏著廚藝,至於他們能學多少,是他們自己的本事。
白送上門的人不使喚那不是啥了。
她點點頭,立馬開始吩咐起劉國華:“你去把這些瘦豬肉切成一條一條的,還有這些雞胸肉,切成薄薄的一大片。
蘑菇也給洗乾淨了,還有小黃魚都給清洗了。”
有了劉國華的幫忙,速度加快了不少。
他洗出來一樣,徐瀅就開始醃製這些食材,然後裹上雞蛋液和麵粉就開始炸了。
劉國華一邊洗著,一邊看著徐瀅醃製裹料開炸。
劉國華很有做飯的天賦,差不多看徐瀅做了幾次,大概就知道怎麽做了。
他洗完了徐瀅交代的東西,很快洗了,洗手擦乾淨就跑到徐瀅身前。
厚著臉皮開口道:“徐師傅,我剛剛看了你怎麽炸這些東西的,大概就是醃製,然後裹上雞蛋和麵粉對吧。
最後一道炸蘑菇讓我來吧?”劉國華說完,一臉希冀的望著她。
徐瀅也沒拒絕,炸蘑菇算是最簡單的一道炸食了。
有她在,也不會炸毀。
葛大廚閑的自在,有人替他帶徒弟,那更好不過了。
他時不時偷看倆人一眼,趁著兩人不注意,偷摸的從框裡拿出來一塊炸食。
自己吃的那是一個津津有味。
炸蘑菇是日常生活中一種食品,主要食材是蘑菇。
但這個年代的人只知道蘑菇可以燉湯,可以乾炒,還不知道可能炸呢。
徐瀅確實最愛這一口,剛炸出來的蘑菇又香又脆,酥的掉渣。
可炸蘑菇也有不好的一面,就是炸出來要趁熱吃,放的時間久了就沒了那種酥脆感。
蘑菇洗淨後放入沸水略焯後撈出,瀝乾水分,徐瀅在一旁指導著,劉國華虛心聽教。
“蘑菇要洗乾淨,擠乾水分,記得要擠的比較乾一點,否則炸出來不脆。”
劉國華聽話的按照她說的做。
接著把蘑菇撕成條,加入食鹽,辣椒粉,胡椒粉。
取個大碗,打入雞蛋,用筷子打勻,放入麵粉和適量清水,調成雞蛋糊,倒入蘑菇。
鍋上旺火,放油燒至六成熱,將蘑菇逐個裹上蛋糊,下油鍋炸至金黃色撈出,瀝油裝入平盤,淋上麻油即成。
撒上孜然粉等味道又香又好吃。
炸貨一做出來,飯館滿屋子的肉香味,和炸油味。
有些人已經迫不及待了,跑到點餐區看著孫麗芳,好奇的問道:“今兒個小徐師傅這是又做了什麽?怎這麽香呀!
我聞著像是有炸小酥肉的味道!”
孫麗芳笑著跟這些人講道:“今兒個可不止炸小酥肉,還有炸小黃魚呢,炸蘑菇……”
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