第67章 如何在山上種棗

  “你買這麽多樹苗乾甚啊？”

  “栽呀，你看這漫山遍野棱棱角角的不都是位置嘛，反正沒人利用，我們栽點東西，還能有個收成。”

  “能行嘛，要是能行的話，怎沒其他人種呢？”

  種地的事情李香琴還是會的，但是撫育果樹，她完全就是個門外漢。

  她和果樹唯一的連接就是吃果樹的果實。

  也就是水果。

  “其他人沒種，是因為他們不懂呀。”

  李牧羊將車子停在門口，轉身看著階梯狀的山脈，指著最下面的一層說，“你看看山腳的丘陵，是不是現在只有野草和灌木？”

  “對呀，那些地方也積不住水，難道還能種糧食不成，怕是玉米和高粱也很難種好吧。”

  “對的，因為地形的關系，那些位置常年乾旱，而且還隨時可能被暴雨充走泥土，所以不適合種植農作物。但是……”

  李牧羊指著車裡的棗樹苗子，帶著憧憬和興奮說，“如果我們沿邊全部種成棗樹，不就剛好能解決這個問題嘛？”

  “為啥嘞？”

  “棗樹十分耐乾旱，本身對水分的要求很低，甚至如果水源太充足的話，棗樹結的棗反而沒味道。再說，如果沿邊都種上樹的話，不剛好可以穩固泥土嗎，樹的根扎進去，泥土就會抱緊，也不會大面積流失。”

  李牧羊說水土流失，是黃土高原一個致命的問題。

  很多見到過黃河的人，都感歎黃河裡面怎麽那麽多泥沙呢？

  其實很大一部分就來源於黃土高原的泥土。

  所以黃河才叫黃河。

  黃土高原之所以是溝壑，並不是天然形成，而是經過一次次的大水衝刷，溝壑才會越來越深，而衝刷後的土壤和泥沙會匯聚在某個地形稍高處，逐漸就會形成一個小沙洲。

  很多城市和地區便因此而來。

  整個果子嶺，包括西山的所有樹開始也是為了避免水土流失，倒不是什麽土壤沙化。

  土壤沙化隻集中甘肅的西北部，東部最大的問題還是流失。

  樹的根扎進泥土深處，就可以形成一個穩固的網絡，將周圍的水匯聚在根系周圍，逐漸和周圍的泥土就形成一個穩定的固定態。

  一棵樹固定很小的一片地方，但是成千上萬，甚至上百萬棵樹匯聚在一起，就能將整個山，甚至整個山脈全部固定住。

  經過多年的植樹造林，黃土高原的水土流失情況在後世得到明顯改善，黃河的水相對清澈很多，泥沙含有量也穩固下降。

  李牧羊對果子嶺上所有地方都非常熟悉。

  他前世就想過一些想法，但那時候他人性格比較懦弱，也沒有錢和時間去實施。

  如今性情變得開朗，執行力增強，也有點小實力，自然沒有什麽可以阻擋他施展宏圖的心。

  他心裡早就將整座果子嶺全部收攬在自己懷抱裡。

  首先就從這三百畝桃山開始。

  桃園穩定後，再去研究蘋果，梨子，以及櫻桃。

  桃蘋果和梨子是最常見的水果，可以食品工業化大面積使用，例如做罐頭，果汁等等。

  所以這三種水果，最適合大面積發展，也適合作為起步水果。

  至於櫻桃，李子，杏等水果，他需要慢慢培養出優良品種，現在的山櫻桃和山杏都太酸，一般外地人根本吃不習慣，也不適合大面積推廣。

  至於山李子，則是太澀，除非特別成熟很短暫的周期，否則咬一口，人的舌頭都會被澀的轉不過向。

  這些水果，都需要不斷嫁接，才最終能培養出合適口味。

  李牧羊有很多嫁接的經驗，成功案例。
    別人嫁接需要一步步去試，然後慢慢篩選出最優品，他則是有會目的地嫁接，去除掉那些沒有功夫，更能快速得到結果。

  大山本來就擁有無窮財富。

  山裡的人們就是靠山吃山。

  楊子嶺的人們就可以靠山打獵，藥王嶺的人們就可以種植和采集草藥，而果子嶺的大夥，發展水果產業，就是個不錯的選擇。

  李牧羊相信勤能補拙，他只要好好經營發展，一定能做出一番不俗的成績。

  前世只能心裡想想的許多夢想，這一輩子都會實現。

  “哥，我有個問題。”

  “問唄。”

  “我們現在去桃山那邊只有小路，伱將棗樹種在棱上，棗子怎麽從山棱上下來呢，難道要人一筐筐去背啊？”

  李牧羊笑笑，“那能背多少，當然不是。”

  “那你怎麽辦，就算你結滿棗子，沒辦法運輸出來，不都要爛在樹上？”

  “到時候你就知道啦，我自有辦法。”

  李牧羊決定暫時不說。

  主要是這個問題，他不好解釋。

  如果去過成熟的山棗基地，李香琴就不會這麽問了。

  因為棗這種水果，它和一般水果還不太一樣。

  就以蘋果來說，如果一個果園的蘋果要真正賣錢，豐收，那是很麻煩的事情。

  從開花的授粉，噴藥，去除多余花朵，去除多余的果子，套袋，施肥，一直到最後的成熟，每一步都需要細心照顧。

  稍微一個環節不對勁，可能掛果效果就非常差。

  就這個樣子，即使成熟後，也要人一個個將蘋果從樹上摘下來。

  是的，需要一個個摘下來。

  蘋果非常容易磕傷，只要出現一處很細小的磕碰，蘋果就會以肉眼可見的速度腐爛下去。

  原生態的蘋果，都是非常容易爛的。

  後世超市買的那些放到乾都不會腐爛的蘋果，是經過一些列的防腐處理。

  容易腐爛，就導致蘋果處理過程非常艱難，需要耗費大量的人工去做。

  所以蘋果這種水果，最大的成本並不是樹如何難撫育，而是需要乾活的人工越來越貴，導致蘋果的價格水漲船高。

  早些年，盛產於陝西和甘肅的紅富士，在家鄉幾塊錢買一大袋子，可經年之後，幾塊錢可能就買一個或者兩個蘋果。

  物價本身飛漲是一個原因。

  更大的原因就還是因為一個蘋果從開花到送到賣水果的人手裡，經過很多道工序，每一道就需要支付莫大的人工費用。

  別小看每個環節的人好像都拿不到多少錢，環節多了，支出的錢就多了。

  相同的道理也出現在桃子和梨子上。

  但是，棗不是。

  棗是個很特殊的水果。

  (本章完)