第174章 吃哥的狼，還沒出生呢
  這頓飯，吃的叫一個酣暢淋漓。

  吃出了一身汗。

  這個年代臊子面，其實做法和後世是不同的。

  後世到面館裡也可以吃到臊子面，但那個臊子或許就是昨天的臊子，而且味道也不好，純粹就是一些基礎的調料，熬製而成。

  而這個年代的臊子，原本被稱為老臊子。

  因為大家都沒多少錢嘛，很多人家也只有過年的時候才能買點肉吃。

  買肉的時候，也不像後世那樣，主要以瘦肉和精肉為主。

  這個年代人買肉，很看重肉的肥膘有多厚，要是有個三指膘或者四指膘至少。

  要是遇見那種五指以上的膘，可就能賣出很好的價格了。

  喜歡吃肉的人都知道，肥肉的味道要比瘦肉好吃……單論味道的話。

  那麽，臊子是怎做的呢？

  其實是將將肥肉和瘦肉切成小丁，然後放入各種各樣的調料，包括辣椒，茴香，花椒，大香，桂皮，槐米，油鹽醬醋等等。

  需要熬很久，讓肥瘦的肉接近一種互溶的狀態。

  然後再將它放到一個容器裡，每次吃的時候，只需要用杓子挖一些出來就可以。

  用這個臊子調製的湯就是臊子湯。

  也可以將臊子熱熱，用剛出鍋的饅頭夾著吃，那味道……

  簡直難以形容，只能說是美滴很。

  若是家裡有上學的學生，需要住校，母親就會在孩子周日去學校前，用大罐頭瓶子裝一瓶子的臊子，等到吃的時候，將饃饃泡進開水，挖點臊子就行。

  不過，這種臊子泡饃可不是所有人家的孩子都能吃到的。

  要是頓頓吃臊子，那家底必然可以。

  當初李牧羊家是沒這個條件的，孩子們回家提起這個事，李牧羊也很無奈。

  僅僅讓孩子們上學的，他就已經竭盡全力了。

  實在是拿不出更多錢，讓他們改善生活。

  李雅麗做的飯，很家常，但味道很好。

  李牧羊吃的很滿意，也很羨慕王天孝，但很快想到妻子林秀麗也具備這種能力，便又覺得自己也很幸福。

  對於他們這種男人來說，能找到一個賢惠的妻子，就真的比什麽都好。

  吃完飯後，又閑聊一會，李牧羊和王天孝針對細節性的問題，又討論一番。

  估摸著最近天氣應該蠻好，不會下雨，便決定後天早上就入山。

  先準備進去五天，如果提前夠了，就提前出來。

  臨走的時候，李牧羊想了又想，沒有將拓展樹種的想法說出來。

  覺得他現在和王天孝的關系還沒到那種程度。

  還需要繼續穩固。

  後續再說吧，心急吃不了熱豆腐。
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  下午回到家，剛好看到米大馬扛著個钁頭，钁頭把上掛著一個布包，正要去桃山乾活。

  看到他回來了，很開心。

  米大馬真是一個乾活的好把式。

  別看他智力不夠，但似乎對撫育果樹，有種本能的天賦。

  李牧羊原本想著自己和他一起快速將樹苗給嫁接完呢，結果兩人一起做了一些，米大馬看到他嫁接的樹苗，很不滿意。

  甚至就連外面塑料紙的纏法都很嫌棄。

  說是他纏的不夠好，會將雨水滲透進去，樹芽會爛掉，沒辦法正常復活。

  而且還嫌他做事太慢了。

  李牧羊很無語。

  他一直覺得自己做事很麻利的，如果他都慢的話，那就沒人比他更快了。

  但米大馬還是教育了他。

  讓他明白，任何專業，都有人會更加擅長。

  回去將車子放好，他和米大馬一起來到桃園。

  經過多日的嫁接，桃樹嫁接差不多過了一半，李牧羊在家的時候，兩人一起做，他要是不在，基本就是米大馬自己一個人做了。

  李牧羊開始還不放心，擔心他不知道主動自發，但幹了一段時間，也就放心了。

  米大馬對做事的執著，反而要好於很多正常人。

  一到地裡，兩人便開始投入緊張有序的乾活中。

  臨到天黑時，突然聽到米大馬驚呼聲，快速朝前跑去。

  李牧羊在不遠處另外一行樹邊乾活呢，看樣子還以為他是被蛇咬了，連忙丟下手中的事追上去。

  跑到跟前一看，才發現米大馬是抓住了一隻野雞。

  是一隻公野雞，一根翎子只剩下一半了，看樣子是飛不起來了，所以才能被米大馬抓住。

  野雞這玩意，能不能被人抓住，主要還是看誰先啟動。

  要是人跑起來，野雞就可能飛不掉，但如果是野雞先跑起來，人也很難追得上。

  野雞的速度大概是時速四五十公裡，最快可以到七十公裡左右熱，發動起來，人不可能跑過它們。

  但它們啟動的時候，就像母雞一樣，需要一個過程，要是這個階段能打下來，就飛不走了。

  逮住了一個野雞，米大馬很興奮。

  拿著就給李牧羊炫耀。

  李牧羊笑著告訴他，等一會拿回去燉給他吃。

  折騰半天后，兩人又幹了一會活，天徹底黑的不行了。

  米大馬啥都看不見了，而且他對黑暗有點害怕。

  可李牧羊還是看的沒啥問題。

  便讓米大馬跟在他身邊，兩人又灑了一會石灰，這才回家。

  現在還摸不清楚到底需要灑多少石灰，才能剛好滿足需求。

  李牧羊想著寧少不多。

  少的話，只是達到的效果差一點，但比原來不掛果肯定好很多。

  要是灑的多了，鹼性太大，將所有樹木都燒死了，那才是真的完蛋。

  米土土還是挺給力的，說是幫他搞石灰，就真的搞到了。

  速度還挺快。

  原本想著地大，就要了兩車，看樣子不一定能用的完。

  便找了個彩條布給蓋起來。

  慢慢用就是。

  最近快到雨季了，沒個遮掩，一場雨估計就全部衝到地裡去了。

  修路的事情暫時停滯了。

  說是磚瓦廠因為工藝還是成本的問題，要停廠三個月。

  也就沒有廢磚繼續出來。

  李牧羊這邊隻好暫時中斷，等到重新開起來再說。

  好在前面修得已經差不多了，還有兩三百米距離，沒有廢磚的話，也影響不是特別大。

  將就著用。

  因為配電站的問題，他又獲得了中間五十畝的桃林，但這邊的桃樹都是一些早桃。

  花已經謝完了。

  失去人工授粉的可能性。

  那就等這邊的樹苗嫁接完，到時候直接嫁接吧。

  一共三百畝的桃林，他現在擁有80畝，基本就可以了。

  剩下的200多畝，現在不拿，後面要拿的話難度肯定會提升。

  至少現在這個價格是拿不到了。

  但李牧羊有他的想法。

  他現在人力嚴重缺乏，三十畝和米大馬兩個人，也是要做很多天。

  如今又多了五十畝，估計還需個把月。

  那承包再多，也撫育不到。

  撫育果樹和種地還是不同的，一般人沒這個技術，完全就沒辦法下手。

  就拿嫁接來說吧，和給人做移植手術沒什麽區別。

  搞不好的話，非但移植不成功，反而可能搞死原來的老樹。

  要培養一個成熟的園藝師傅，往往需要好幾年的光景。

  他至少要看到一棵樹的輪回。

  李牧羊初步的打算是，先以目前擁有的八十畝作為基礎試驗田，等這些搞好後，然後再擴展到整個桃山。

  這前期實驗不僅包括樹木的撫育，更是包含了桃子的銷路。

  八十畝的桃子，好的能產二十幾萬斤，沒個好的銷路，靠零賣的話，哪能賣出多少啊。

  總之，萬事開頭難。

  做事就和建房一樣，真正從上面蓋其實時間不長，埋的土地下的地基，往往需要很久時間的基礎。

  晚上回去，李香琴連夜處理了野雞。

  味道還是很不錯的。

  吃完後，李牧羊跟妹妹簡單說了母親的情況，李香琴對母親能坐起來，已經非常滿意了。

  想著說最近上去市裡看看母親。

  李牧羊便讓她稍微等等，說了自己馬上要去楊子嶺挖紅芪的事。

  說話時，又談到了劉曉剛，李香琴說很想念她的小兒子陽陽，不知道現在怎樣了。

  李牧羊也沒啥好辦法。

  能將暖暖從那個鬼地方帶回來，已經算是不錯。

  至於陽陽，暫時只能期望劉曉剛他們還不會太過分，至少不會對自己的孩子下狠手。
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  第二天，李牧羊直接來到市裡，開始置辦入山的物資。

  帳篷自然是首要的，這個東西這個年代還不好買呢，找了很多地方才買到。

  幸虧沒有想著去清泉鎮碰運氣，要不只會白費功夫。

  他還專門買了一把鋒利的刀。

  王天孝說是用刀沒用，但是萬一呢。

  還是多個保險比較好。

  他有信心，只要他手裡有一把刀的話，不說傳說中的熊瞎子和野豬，至少戳死個把狼沒啥問題吧。
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  次日清晨，李牧羊四點多就起來了。

  昨夜已經將所有東西都收拾好了，還帶了一些琴琴給提前烙好的油餅，一些鍋盔，還有攔的臊子等等。

  反正各種吃的東西，背了不少。

  前天王天孝說到山裡可以打點野物吃的，不需要待太多食物。

  但李牧羊想著，萬一沒打到呢。

  難道還要餓著肚子去挖草啊。

  有備無患總沒錯。

  飲水的話，他是找了個5L的醋壺，將裡面清洗乾淨，滿滿灌了一醋壺的水。

  一般的山裡總能找到一些水源。

  但楊子嶺不同。

  這邊的山，很多都是乾巴巴的土山，基本沒有什麽山泉從半截出來。

  要真想喝到山泉水，估計要跑到山谷裡去了。

  多備點水總沒錯。

  人幾天不吃飯，山裡總能找到一些東西果腹，要是不喝水，那就比較難受了。
    “哥，你真的要去四五天啊？”

  “保守是這樣，說不定更久呢。

  這可是個好機會，不能眼睜睜看著不去爭取啊。”

  “那你可要小心點，你自己不也說了，那楊子嶺的山裡可是有狼的嘛。”

  “沒事，能吃伱哥的狼，還沒出生呢。”

  李香琴笑笑。

  “我不在的時候，你就是家裡的主人，要照看好暖暖，小狗小雞啥的。

  對了，還有大馬，他腦子有點不靈光，跟個小娃娃沒啥區別，你要多照看點，不要惹他生氣……”

  “我知道啦，你整日不在家，還不是我照顧的他啊。

  你放心吧，他很聽話的。”

  兩人正說著，米大馬也出來了，揉著眼睛，迷迷糊糊地來到車子前。

  “大馬，我昨個給你說過的，我出去賺錢，你在家裡給咱們繼續搞樹苗。知道不？”

  米大馬盯著李牧羊車子後面的大包裹，“去哪裡？”

  “不遠，就是前面的村子。”

  “一起去！”

  “不行，家裡還有更重要的活要你乾呢，你忘記了。”

  米大馬翻著白眼，想了想，使勁點點頭。

  “知道啦。”

  “那就好。”

  他轉身又對妹妹說，“記得每天給大馬兩塊錢，看著他放進他的小箱子。

  我讓他把錢都攢著呢，這就像一個目標，可以讓他心裡有希望。”

  “嗯，知道的，我看他經常放呢。就是一會暖暖醒來，看不到你這個舅舅，肯定又要不高興了。

  還一連幾天都看不到，要是回來他不想理你，你可不要找我幫忙。”

  李香琴笑著說。

  “哈哈~，回來再說吧，我還對付不了一個小娃娃，稍微哄哄就行了。”

  李牧羊笑著跨上自行車，說了聲走了，便摸著夜色向王家村騎去。

  這時候大概是凌晨5點左右了。

  天還沒有徹底熱起來。

  涼颼颼的。

  慶城的晝夜溫差相當大，白日裡12點以後可能達到30多度，和南方沒啥差別。

  但一到了晚上，就立刻降到十幾度了。

  太陽不升起來，溫度不可能漲起來。

  好在，他身體好，所以也無所謂，一路上頂著晨風，自行車騎的飛快。

  不到一個小時，天剛擦亮時，就到了王天孝家門口。

  這次，他可是輕車熟路，沒有任何遮掩了。

  上次問路時，第一個女人說是王天孝死了，他開始還以為是關系不好的鄰居呢，沒想到那女人竟然是王天孝的二嫂。

  他們兄弟妯娌的關系就鬧的非常僵，基本分為好幾派，彼此都像仇人一樣，老死不相往來。

  王天孝想想自己家以前雖然也有矛盾，但都是小事情。

  還沒到這種程度。

  所以心裡也是很唏噓。

  以前只是聽說有些地方的兄弟們關系很僵，到沒想到壞到這種程度。

  想來想去，也都是窮惹的禍吧。

  他到王天孝家裡時，王天孝的院子裡路燈已經亮了。

  他剛喊了聲老王大哥，大門外面一個燈泡也亮起來。

  王家村通電很早，聽王天孝說是86年就通電了。

  而李家村，現在才將通電提上日程。

  主要原因是王家村是個大村，原本由幾個小村合並而成，人口多，需求大，而且還有個得天獨厚的便利條件，那就是楊子嶺的林場分站要拉電，就必須經過王家村。

  順便也就給通了。

  李牧羊站在路燈下，雖然天蒙蒙亮了，但還是覺得路燈方便多了。

  家裡現在幹什麽都是煤油燈，燈光黯淡，還很不舒服。

  點的時間長了，整個房間都是煤油燈的味道。

  若是這個年代去李家村的房子轉轉，幾乎每家每戶的房頂都是黑黢黢的，那就是被煤油燈的油煙給熏的。

  要是房子住個七八年，就已經看不到房頂原來的顏色了。

  即使每年都會定期清理，但還是無濟於事。

  大門開了，王天孝笑呵呵地站在門口。、

  “這麽早啊？”

  “也不早了，這不想著趁著天涼，上山還舒服點嘛。

  如果我沒猜錯，我們是要走著入山吧？”

  “哈哈~，沒錯，我們這裡離楊子嶺入山口大概兩三裡的樣子，要是騎著車子，過去車子也沒地方放，乾脆就走著去吧。

  來，進來喝點米湯，我老婆蒸了地然然的包子，吃點我們好上路。”

  “噗~”

  王天孝剛說著，李雅麗的腦袋就從廚房露出來，“掌櫃的，你聽聽你說的啥話，還上路呢。

  那是出發，真是服你了，這麽大的人了，幾句話都說不到地方。

  都讓牧羊笑話了。”

  “不是上路嘛？”

  王天孝愣了愣，一時還沒想到有啥問題，這個樣子被李牧羊看在眼裡，也是不由嘀笑皆非。

  這個家夥啊，還真是糊塗的很。

  “來，將車子就推進來放到我們家吧，到時候我們一起回來，你再騎著回去。”

  “行。”

  “那你等下，我幫你把門檻提起來。”

  慶城這邊的門下面都是有門檻的。

  不管上面是鐵大門，還是木大門，或者哪怕是像王天孝家這樣的樹枝破門，構造都一樣。

  門檻兩旁都有門墩，其實也就是過去人們說的門當。

  要是做門樓的話，上面的戶對肯定也是要的。

  北方很多地方，依然保持著過去是習慣，可以說是一個種堅守傳統文化，但也可以說是守舊，老封建。

  也正因為如此，這邊相當保守很多。

  一直到很晚了，父親依然還是處於家庭的絕對主心骨地位。

  門檻的高度，是根據門樓高度的。

  最富貴的人家，門樓非常非常高大，就像一個古代立起來的牌坊一樣。

  那這個門檻可以到一尺五，小孩子都邁不過去，只能爬出爬進。

  若是門樓比較小，或者像王天孝家這樣沒有門樓，門檻一般都會在一尺以下。

  不過，饒是如此，自行車後面載重呢，也是很難進出。

  所以需要將門檻提起來。

  那這裡就有個很有趣的說法，家裡誰幫客人提門檻，往往能看到出對客人的尊重程度。

  最差的一份就是不提門檻，那客人就知道，主人家不想讓你進門，你就將東西放在外面，人進來就行。

  其次就是讓孩子提門檻。

  然後是女人，最後才是男人親自。

  王天孝這樣做，很顯然是很尊重李牧羊。

  李牧羊懂得這些，所以也連連感謝。

  “車子就放在山子裡吧，和我們車子放一起，等下車子上的東西我們背著行。

  對了，還不知道你力氣怎樣呢？
  我們要是去山裡采200斤的紅芪，加上現在背的一些雜物，估計每個人要背一百多斤的東西。”

  李牧羊一邊解綁著東西的繩子，一邊笑著說“應該還行吧，我還算有點力氣，背個百把斤沒啥問題。”

  “可不是這麽說的。

  能背的起來，和能從山上背下來，完全是兩碼事。

  小段距離，誰都可以的，但走久了，那可就不簡單了。”

  “哈哈，這我知道的。

  我也是山裡長大的嘛，這從山裡背點東西下來，肯定是家常便飯。”

  王天孝一拍腦袋，“也是啊，我怎把這事給忘了。”

  “你啊，腦子裡就空蕩蕩，都是漿糊。行啦，快帶著模樣去洗個手，吃飯吧？”

  李雅麗笑著打趣聲，又扯著嗓子喊道：“王芳，王鵬，回來吃飯啦~”

  “王芳，王鵬，回來吃飯啦~”

  “哎，回來啦~”

  足足喊了兩聲，才聽到牆背後小女孩子回答。

  緊著著，一陣啪遝啪遝的腳步聲，小女孩王芳帶著弟弟從南面牆壕跑了過來。

  兩人都穿著短袖短褲，一人手裡拿著本書。

  清晨的露水打濕了小腿，上面沾著一些小草的葉子和花，他們看到李牧羊，也是很高興。

  但又有點害羞。

  王芳還低著頭喊了聲叔，王鵬則是呼嚕嚕就跑進了廚房。

  “他們這是在背書嘛？”

  “嗯，清早的空氣新鮮，記憶力好，讓他們多背會書，多記點知識。”

  “那小鵬娃？”

  李牧羊有點懵。

  王芳的年齡應該是上小學了，但王鵬這麽點大，肯定沒上幼兒院啊。

  背啥書呢？

  “他也要背啊，從小打好基礎，他姐姐書本上的字，他基本都認識，既然想要背，那就背唄。

  總是一件好事吧。

  咱也沒什麽文化，這學習的事情，咱也不懂啊不是。

  那就盡量給孩子們提供一個良好的學習條件。

  有多大能力，就做多大事唄。

  終究還是要靠他們自己，你說是不是這個理。”

  “那倒是，老哥你想的很豁達嘛。”

  王天孝笑道：“你要說豁達，倒也不是，有時候也想不清楚，但就像有人說的，想不明白的事，我們就按照心裡最真實的意願去做唄。

  盡力了，要是還沒得到個好結果，那也不是咱的問題啦，是不是？”

  “是啊，是啊。”

  “走，洗手吃飯。”

  “好，走。”

  (本章完)