第51章 特殊顧客
  女人拎著幾樣早點，回到菜市場左側的烤鴨店。

  這烤鴨店門頭上掛的招牌名字是——老胡烤鴨。

  店裡，櫃台後面，身材消瘦、臉頰內凹的男人約莫四十來歲，坐在那裡正在抽煙。

  他們家的櫃台外面也有一個玻璃房。

  等女人拎著早點走進玻璃房，正在抽煙的男人瞥來一眼，一口煙霧吐出，隨口問：“那個新店今天真開張了？”

  女人將早點放在他手邊，嗯了聲。

  男人斜睨著她，“打聽到什麽了？”

  女人皺眉道：“貼出來的紅紙上寫著烤鴨15塊錢一斤，其它東西全部8折，咱們要不要也跟著降價？要不然我們這幾天的貨恐怕不好賣呀！”

  “15？賠本賺吆喝？”

  男人眉頭也皺了起來。

  女人：“是呀！殺好的鴨子，拿來就四五塊錢一斤了，五六斤的鴨子，除了內髒，做成烤鴨就剩兩三斤，再算上油鹽醬醋、香料和燃氣等等開銷，15塊錢一斤，很容易就做虧本了！”

  男人皺眉沉思片刻，忽然輕蔑一笑，搖頭道：“那我們就不跟著降價！估計他這個價格，也就是新店開業做幾天活動，有種讓他一直賣這個價，虧不死他！”

  女人眼珠轉了轉，忽然說：“噯，你這麽說的話，那我覺得那個新店這個價格肯定撐不了多久，因為我聽說那個新店的老板，老家是農村的，原來是在農村賣烤鴨的，他家裡底子肯定有限，所以他就算想跟我們打價格戰，也肯定打不了幾天！你說呢？”

  “老家是農村的？”

  男人有點詫異。

  女人笑著點頭。

  男人失笑，叭了口香煙，吐出煙霧後，隨口道：“原來是鄉下來的土鱉！那我們還怕個鳥？行了！梁萍，咱們接下來就看他這個價格能賣多久，想跟我們打價格戰是吧？嘿嘿，等他撐不住漲價的時候，咱們就開始降價！讓他的貨都賣不出去！老子看他能撐幾個月！哼，鄉下來的土鱉，也敢跟我們打價格戰，老子倒要看他怎麽死！”

  梁萍失笑，伸手拿了一隻煎餃咬了一口，隨口道：“乾倒這個新店，如果再能乾倒西邊那家老譚烤鴨，咱們這生意就好做了！”

  男人聞言，冷哼一聲，“別做夢了！老譚家裡有人，不是好惹的，但這次這個鄉下來的鄉巴佬，我們是肯定能收拾掉的！”

  ……

  差不多時間。

  一個二十來歲的小年輕快步走進西邊的老譚烤鴨店，來到店後的廚房，對正在鹵菜的老譚喊了聲，“爸！最近裝修的那個新烤鴨店，今天開業了，打出的廣告是烤鴨15塊錢一斤，咱們家要不要跟著降價啊？”

  老譚是個五短身材的中年人。

  穿著大褲衩、白背心，肩頭搭著一條花毛巾。

  聞言，他轉臉看了眼兒子，搖頭笑道：“人家新店開業低價做活動，咱們跟著湊什麽熱鬧？再說了，咱們家是老店，有固定的老客，難道你小子還怕一個新店的味道能超過咱們家？不理他！要不了幾天，人家肯定會把價格漲上來的！15塊錢一斤賣什麽？鐵定虧本的！”

  小年輕松了口氣，笑道：“那就好！那咱們就不降價！”

  ……

  銀林菜市場管理部。

  主任茅景峰坐在辦公桌後面，正在低頭看一份文件。

  他是退伍轉業的幹部，臨老，被安排到這個菜市場，他今年已經五十多了。

  一陣腳步聲來到門口，敲了敲門。

  “主任，早呀！”

  敲門的是一名身形壯實的婦人。

  她敲了敲門，熱情地打了個招呼，就大步走過來，給茅景峰的茶杯續水，茅景峰也習慣了她的作風，所以沒有生氣。

  他甚至都沒有抬頭看她。

  只是隨口問：“今天菜市場沒出什麽事吧？有沒有哪個攤位不守規矩？”

  婦人輕笑，“暫時還沒有發現不守規矩的，主任，您今天什麽時候下去巡視呀？我跟您一起唄？”

  茅景峰翻了一頁文件，“我隨時都可能下去巡視，具體時間我是不可能告訴伱的，只有大家都不知道我什麽時候去巡視，下面那些攤主才會一直守規矩。”

  頓了頓，他又隨口問：“對了，今天菜市場門口那些店面，有沒有新開張的？”

  婦人點頭，“哦，是有一家！就是最近裝修的那個最小的店面，賣烤鴨的！我剛剛出去買早點的時候，看見那個新店在上貨了。”
    茅景峰聞言，抬眼看了看她，笑了笑，合上面前的文件，起身往門口走去。

  “有新店開業，那我得去看看！看看那個新店有沒有不守規矩的地方。”

  婦人一見，連忙追上來，笑道：“主任，我陪你去！”

  茅景峰擺擺手，“不用！你去忙你的，你穿著製服，一去那裡，人家就知道你是市場管理部的，我自己去就行了！”

  ……

  幾分鍾後。

  茅景峰背著雙手，獨自來到楊記烤鴨店門前。

  他先是抬眼看了看門頭的招牌，又往店裡看了幾眼，見玻璃房裡聚集著一個小年輕和7個女人，小小的玻璃房內，幾乎站滿了，他不由眼神疑惑，眉頭也皺了皺。

  一個疑問在他腦中浮現——這到底是賣烤鴨？還是賣女人？

  玻璃牆上貼的紅色海報，他看見了。

  海報上寫的烤鴨15塊錢一斤，讓他有點意外。

  因為他們這菜市場原來的兩家烤鴨店，一家賣的是20塊錢一斤，另一家味道好一點的老譚烤鴨，賣的是22一斤。

  相比之下，這個新店15塊錢一斤，就有點低得誇張。

  茅景峰腳步頓了頓，面帶微笑走到店裡，玻璃房內，楊星宇見狀，連忙打開玻璃房上的小窗口，熱情詢問：“你好！要點什麽？今天我們新店開業，所有東西都有優惠，烤鴨只要15一斤，要不要來一點？”

  茅景峰看了看楊星宇，微笑問：“你這店裡怎麽這麽多人？一個小烤鴨店能養活你們這麽多員工嗎？”

  楊星宇失笑，看了眼方家慧等人，“哦，她們是我其它分店的員工，今天在這裡，是學一下各種菜都是怎麽賣的。你看我這些烤鴨，都是剛出爐不久的，皮都還是脆的，你要不要來點嘗嘗？今天價格真的很優惠。”

  茅景峰看了看玻璃房裡的烤鴨，看著確實都很漂亮，油光紅亮的鴨皮，看著確實像是脆皮。

  他點點頭，“行吧！那就給我來半隻嘗嘗！”

  “好嘞！您稍等！您再看看別的，有想要的，跟我說！”

  楊星宇熱情招呼著，拿起菜刀，拿來一隻烤鴨，就開始操作。

  茅景峰注意到楊星宇刀法乾淨利落，一點都不像是新開店的新手。

  隨後，他又不動聲色地打量店內其它地方。

  他看見牆上掛著衛生許可證、餐飲許可證等證件。

  還注意到楊星宇的左手戴著一隻一次性手套，腰間系著圍裙，櫃台上的每樣菜的色澤都挺漂亮，看著看著，他忍不住咽了口口水，因為他看見了自己最愛——鹵豬頭肉。

  而且，這鹵豬頭肉的顏色紅亮、每間隔一寸左右，都打了一道深深的刀印，以他多年吃豬頭肉的經驗——這豬頭肉應該是很入味的。

  話說，他年輕時候在部隊的時候，最愛吃的就是食堂的鹵豬頭肉，豬頭肉下酒，一直都是他的最愛。

  事實上，這菜市場的另外兩家烤鴨店，也都有豬頭肉，他也都嘗過，只有老譚烤鴨店的味道還行。

  但眼前這玻璃房內的豬頭肉看著好像比老譚家的豬頭肉更好吃。

  “這豬頭肉怎麽賣的？給我來一塊！”

  茅景峰忍不住開口。

  楊星宇笑著回話，“哦，豬頭肉啊，25一斤，你稍等啊！馬上給你弄。”

  茅景峰嗯了聲，眉頭又微微皺了皺。

  因為他隱約記得這菜市場另外兩家烤鴨店的豬頭肉好像都沒這麽貴，但他不是很確定。

  只是有點模糊的印象。

  他懷疑自己可能是記錯了。

  因為這裡的烤鴨比另外兩家便宜那麽多，按理說，這裡的其它東西，應該也比另外兩家店便宜。

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  (本章完)