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《年代:四合院裡的手藝人》第239章 都在“打仗”
   第239章 都在“打仗”

  10月的欄杆的被一翻而過,國際動蕩依舊在持續。

  11月1日,匈Y利宣布成為中立國,脫離華沙條約組織。

  4日,S軍向布達佩斯發動了代號為“強風”的軍事行動,並迅速地控制了匈Y利全境。

  而第二次地中東戰爭,Y、F、以勢如破竹,埃J完全不是對手。

  而H魯曉夫實行“三和一少”的政策,即與資本主義國家和平共處,和平競賽,和平過渡,少進行世界革命。

  6日,M國總統競選,民主黨Adlai E. Stevenson再次輸給共和黨A森豪威爾。

  7日,在M、S兩國的共同施壓下,第二次地中東戰爭停火,Y、F成為輸家,國際影響力大跌。

  而這兩場動蕩,也讓我們看清了“老大哥”的真實面目,在繼續力挺“老大哥”的同時,裂痕和危機已經出現。

  ……

  7日,立冬,太陽經過黃經225度,進入天蟬座,北半球開始進入冬季。

  不管什麽時節,吃喝總是頭一份,俗語“立冬補冬,補嘴空”。

  不過在吃之前還有更重要的大事。

  啥事?

  “冬儲白菜”!
  這冬儲大白菜絕對是各大城市政府領導的一項重要工作,是社會上一等一的大事,每年都當作戰役來打,行動口號則離不開“打好冬儲大白菜這一仗!”

  國外在打仗,咱也在“打仗”。

  一入冬,四九城就會有一個叫“京城秋菜指揮部”的臨時機構開始工作。

  不過現在還沒有把蔬菜列為國家二級物資,買賣還不限量,明年就要統購統銷限量了。

  天不亮,如果從高空俯瞰,就會看到各種車輛或快或慢的從城郊向城內駛來。

  汽車、驢車、馬車、人力排車,每輛車上都拉著滿滿當當的白菜,當然,除了白菜還有一部分蘿卜和土豆。

  徐得庸已經事先和奶奶商議過,今年的白菜全由他們來買,省的讓她在跟著忙碌。

  畢竟徐慧真這有地窖,有院子,儲存、晾曬什麽的都更方便,吃的話,徐得庸他們每次回去都給梁上一些。

  徐南氏遲疑一下也就答應。

  天剛微微亮,四合院裡的一些人家都全家出動,去就近的蔬菜點去買菜,一次買上百斤也是稀松平常,家裡人口多的買上千斤的也不稀罕,畢竟這要吃一個冬天。

  徐南氏這回一點不急,反正孫子已經說了,她也樂的省事,不過等會拿個筐去揀些掉的爛剩菜葉子喂雞,她還是會很積極的。

  不過今年,四合院有幾家忍不住將目光投到徐家。

  無他,徐得庸有板車,這要能借著用一下,一趟就能了拉來,省老鼻子勁了!
  許多人想著,徐得庸這小子一周過來三四趟,今個冬儲白菜不能不來幫忙吧?

  徐南氏從廁所回來,路過前院,閻埠貴首先有些待不住,笑眯眯道:“南大娘,今個冬儲白菜,家裡有需要幫忙的您盡管開口。”

  這貨什麽心眼,徐南氏自然心裡明鏡,她呵呵一笑道:“他三爺,那就多謝了,不過今年大娘我也歇歇,這事都讓得庸他們兩口子辦了。”

  閻埠貴微微一愣道:“這麽說得庸今個不回來了?”

  徐南氏道:“這個我就不知道了。”

  說完就回了家。

  三大媽後家裡出來酸溜溜的道:“得,沒戲,人家徐得庸根本不回來,八成直接在那都買了,畢竟他媳婦家裡可是有大院子,肯定有地窖,不像咱們擠在這大雜院中。”

  閻埠貴也道:“這小子到底是娶媳婦還是倒插門!”

  三大媽道:“那不都差不多,反正兩人都姓徐。”

  閻埠貴道:“得,看來想省點事是難,你去把幾個孩子都叫起來,都給我去抱白菜去。”

  很快,屋內響起幾個孩子的“啊……”聲,一個個睡眼迷瞪的被叫起來。

  閻埠貴都佔不到便宜,其他人自然更沒戲。
    有錢的像一大爺、二大爺、許家就花錢找車給送來,想省錢的只能自己一趟趟的往家送……。

  ……

  徐得庸一大早起來,鍛煉身體後,平平無奇開出兩把鐮刀,就是割麥子、割水稻的鐮刀。

  隨後他穿上大褂,將幾個荊條筐放在板車上,騎車來到糧店。

  除了各大菜市場,國營的糧店等地方也是賣冬儲白菜的地方。

  徐得庸來到一看,好家夥門口、路邊碼放的大白菜綠油油的,有一人多高,還有車倆在陸陸續續的來,卸的、買的,各種聲音烏泱泱的。

  馬主任個子不高,胖乎乎的身影來回指揮,可能受之前“菜荒”“暴雨”的影響,人們怕白菜可能會不夠,許多的人都早早的來了。

  “買完菜的不要在這耽擱,抓緊把菜弄回家,不要耽誤別人買……。”

  “哎,各家管好你們的孩子,甭讓到處亂竄,不準偷偷地扯白菜葉子玩兒,甭把白菜捅的都是窟窿眼兒……。”

  天氣已經涼了,徐得庸都能看到馬主任頭上冒汗,嗓子似乎都有點啞。

  他忙裡偷閑喝了點茶,看到徐得庸,便立即拉了壯丁道:“大家要是用車拉回家的找他,這有筐,抬進家裡又快又方便。”

  徐得庸咧咧嘴道:“馬主任,我這也是來買白菜啊!”

  馬主任道:“回頭我給你留出三五百斤,你先把用車拉走一車是一車。”

  “我用車,同志,先把我這三百斤拉回去。”

  這時一個剛過完稱的戴眼鏡的男子道。

  得,菜沒買上,倒是接到活了!

  賺錢嗎,不寒磣,乾唄。

  這白菜自然有好有孬,分三個等級。

  一級菜水靈碧綠,2.3分錢一斤,菜頭跟核桃紋兒似的,那叫一個瓷實!二級白菜每斤1.9分錢,三級的1.5分,二、三級的菜心兒小,不能做儲存菜,也就隨買隨吃,松散沒芯的每斤才賣九厘錢,有時論筐,五毛一筐……。

  徐得庸幫忙將菜裝進筐裡,然後雙臂用力抱上車,戴眼鏡的本來想要幫忙抬,見此訕訕一笑道:“同志,您的力氣可真大。”

  徐得庸笑了笑道:“小意思,咱快點,您給帶路。”

  說完的功夫,一旁又稱完一家,在稱完自家白菜之後,大人總是喜歡把孩子拎上稱白菜的秤上,看看這一年孩子漲了多少分量。

  各家拉菜有各家的法。

  家裡近的,尤其是小腳老太喜歡推著竹兒童車來拉,就把中間小桌子一拆,一次起碼能拉四五十斤。

  有自行車的就用自行車,在車後架擱兩塊木板,將白菜碼上,再牢牢綁住……。

  運回家裡的的大白菜不能直接碼,得先曬,把白菜一棵棵攤開了在地上擺放整齊晾曬,順便削掉多余的老菜根、黃葉爛葉防止傳染。

  等太陽把外邊那層葉子曬蔫了,這才用線將外面一圈束起來,使白菜幫子不易掉落。

  沒地窖的,講究的還會拿報紙啥的包住,菜根朝裡,靠牆一棵棵碼放整齊,兩層菜之間還得放兩根樹枝或細木板條,讓白菜垛能夠透氣。

  這儲存大白菜的溫度也是有講究。

  存放氣溫過低,大白菜凍得晶瑩剔透,沒法吃;存放氣溫太高,就會流水、腐爛,甚至菜葉從裡到外逐層發黃,俗稱“燒心”。

  而且,“碼菜”結束後,還有每個月的“倒菜”工程。

  家裡有地窖會省很多的事。

  徐得庸來來回回忙的連早飯都沒吃上,徐慧真醒來弄好飯等一會,沒見到人,便和小理兒吃完飯,用竹車推著小理兒出來找他……。

  ……

  (本章完)
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