第六十九章 甜豆花or鹹豆花
等大家把豆漿分完之後, 能源灶上的大鍋就空出來了,喝不完的那一部分白荼儲藏了起來,第二天還能當早餐喝。
現在小麥也收割回來了, 可以打一點麵粉用來炸油條, 小麥是第二輪栽種, 產量翻了不知道多少倍, 取一點出來做食物完全可以。
白荼又吃到了久違的面食的味道。
不過今天的主角是黃豆,或者可以說是豆腐。
甜豆漿只是一道開胃小飲料而已。
在他們喝豆漿的時候, 機器已經製造出一大盆的黃豆生漿,黃色的豆子進入機器之後, 加水進行打碎研磨, 就變成奶白奶白的漿水。
“這是誰設計的機械, 未免太粗糙了些。”
左萊手上端著一碗香噴噴的甜豆漿,忍不住點評吐槽道。
譚光看他的眼神突然充滿了幽怨,出聲表示:“左上校, 不是誰都可以和你相比,對於機械這方面,我也只是外行。”
“白先生,我們接下來怎麽做?”
平時在實驗室說二不二的人,這時候卻一個個圍在能源灶旁邊,想一堆乞食的小孩。
“不用!”
“哇——”
雖然不耽擱打豆漿,但在左萊這樣專業甚至大師級別的人眼裡看來,那就是太花裡胡哨了。
“有變化了,有變化了,先生,這就是你說的豆花嗎?”
黃豆這種作物大家都不熟悉,也不知道白荼接下來準備做什麽食物,但是經過豆漿的洗禮,大家現在對接下來的東西充滿期待。
星際世界的飲食文化荒漠,可不止是說說而已。
左萊這才知道製作這台怪模怪樣機器的人竟然就在現場, 不過他一點都不尷尬,一邊喝著豆漿,一邊繼續扎心。
白荼:“吃是可以吃了,但是你們喜歡吃熱的嗎?用不用稍微放涼一會兒?”
“現在都快過去一個小時了,這可以吃了嗎?”
白荼一偏頭,回答:“其實是經過過濾的可食用石膏水。”
左萊好奇地問道:“夫人,你剛才放的東西是什麽?”
幾個人異口同聲地說到。
“我們接下來要做的東西,我把它叫作豆腐。豆腐的吃法,那可就多了,可以清煮,可以油炸,可以炒,可以燉,如果繼續加工,還能得到更多的東西。”
明眼人都能看出來,今天的主角可不是豆漿,豆漿已經那麽順滑美味了,真正的主角,又有多可口呢?
為什麽一種作物竟然有那麽多的烹飪方式,現在眾人簡直不敢想象在白荼到來之前,他們到底過得是什麽日子。
“在豆腐成型之前,我們還可以得到半成品豆花,大家待會兒可以先嘗嘗豆花,再嘗嘗豆腐,配豆花的作料我都已經準備好了。”
白荼適時地誇到:“左上校真聰明,只看一眼就完全明白了。”
畢竟大家都喜歡吃些湯湯水水配黑暗餅乾&麵包,還是有比較的余地的……
“的確是有所欠缺。”
過濾、煮沸、點豆腐,然後在所有人注視的目光中,本來一鍋白色翻滾的豆汁
,就開始慢慢凝結,變清澈。
行吧,那就吃熱的,那麽燙,希望他們不要燙到喉嚨,畢竟心急吃不了熱豆腐這種高水平的覺悟,他們現在應該還沒有。
而且將鼻子湊近一聞,可以聞到一股非常清新的豆香味,叫人食指大動。
其他人立即哈哈笑起來, 都取笑譚光, 說道:“譚博士,我們都說你設計的這個造型很奇怪浮誇了!”
左萊:“石膏水的主要成分是硫酸鈣,這種作物富含蛋白質吧,兩者結合使得蛋白質凝結,就會出現這種效果。”
在白荼的指揮下,很快所有人都盛起了一碗白乎乎的豆花,豆花冒著熱氣,在碗裡輕輕搖一搖就晃悠悠的,看起來非常可人。
星際時代的科技很先進,社會很進步沒錯,但是他們在飲食文化上的位置,在白荼看來,的確和原始人差不多。
關注點從豆漿機身上繞開之後,大家的注意力終於回到原本的程序上。
這真是一件非常神奇的事情,他們會對一種根本沒見過的食物產生垂涎的感覺。
然而大家沒一個人覺得不對勁,從軍團長夫人手裡出來的食物,就是美味的代名詞,這已經是一個共識了。
鬼知道白荼只是想要個普普通通的豆漿機而已, 但是譚光自告奮勇說可以做之後,給他拿出了一個仿佛是變形機甲的玩意。
其實在場的人就沒智商低的,只是他們都缺少食品製作方面的概念,才覺得很神奇。
飲食噩夢的中世紀都比他們好點。
聽完白荼的話之後,大家更加垂涎了。
白荼只能笑著出來打圓場, “大家也別取笑了, 譚博士設計的機器雖然造型奇怪了點, 但是功能還是非常好用的。”
眾人睜大了眼睛。
就好像根本沒吃過什麽好東西的原始人,一下子來到了食物豐富無比,吃一輩子都吃不完所有種類的現代世界。
關於豆漿機的話題這才結束下來。
“我們就喜歡吃熱的!”
石膏水點豆腐,同樣來自白荼奶奶的實用方子。
“你們別著急吃啊,我還準備了配料,只是白豆花有什麽意思?”
除了盛出來的豆花之外,剩余的豆花已經取出來放在一個大容器裡面了,之後的步驟就是將裡面多余的水全部榨出來,讓它變成豆腐。
不過這一步操作好之後就不用去管它,在豆花變成豆腐的這段時間,白荼還有更感興趣的項目。
果然聽到白荼的聲音之後,拿著杓子準備嘗嘗豆花的眾人都停下了動作,端著手裡的豆花疑惑地走向白荼。
左萊同樣也一隻手端著碗,第一個走到白荼身邊,問道:“還有什麽?”
在白荼身側的桌子上,放著幾個小碗,上面蓋著一塊白紗布。
方才到這裡的時候左萊就看到這張桌子了,但並沒有去注意上面有什麽特別的東西,沒想到白荼竟然還準備了別的項目。
左萊詢問了之後,白荼一把將上面的白布掀開,可以看到榨菜粒、合成糖、香油、辣椒醬、甜豆、甜芋圓、糖漬草莓粒。而且白荼還非常壞心眼地把這九種調料分成了兩部分。
第一部 分是鹹味的醬油調料汁、蔥花末、榨菜粒、香油和辣椒醬。
第二部 分是甜味的合成糖粉、甜豆、甜芋圓和糖漬草莓粒。
白荼笑眯眯地說道:“喜歡吃鹹口的就加左邊這些調料,喜歡甜的,就加右邊這些。”
看著那些小碗中的小料,大家感到口水分泌,譚光突然說道:“先生,如果我兩樣都喜歡呢?”
白荼:“那你可以吃兩碗,一碗鹹的,一碗甜的,吃完之後還可以比一比哪一種口味更好吃。”
左萊現在終於看出來白荼那顆蠢蠢欲動搞事的心了,他那雙狐狸眼閃閃爍爍的時候,鐵定有什麽好玩的點子想試驗一下。
不過白荼性格的底色就是和善,最多是一些無傷大雅的小樂子,左萊樂得保持沉默。
在心裡一笑,左萊率先看向了桌子上九個小碗裡面的作料,因為他已經吃過草莓,所以對甜味調料那邊並沒有什麽迫切的好奇。
相反,在鹹口這邊,卻有一樣東西左萊並沒有見過。
左萊莫名覺得,也許這個黑乎乎的液體,才是白荼今天最得意的作品。
或者說是主角之一?
於是左萊率先嘗試了鹹味的作料。
在享用美食這方面,左萊已經可以算得上是經驗豐富了。
不管是不是矮個子裡拔高個,切切實實有很多人來向左萊詢問,軍團長夫人分享介紹的那些食材和菜色,都應該怎麽吃。
白荼還是低估了星際人對於吃這一途上的頂禮膜拜,在他看不見的地方,白虎星域關於吃的文化,已經像一匹拉不回的馬一樣,向奇怪的地方狂奔而去。
看到左萊選擇鹹味的調料之後,白荼並不意外,從以往的經驗來看,左萊並沒有較明顯的甜鹹口味偏好。
很快,大家都根據自己的喜好選好了要加的調料,畢竟就算能吃兩碗,也有個先後之分,這不就看出偏好了嗎?
等他們吃完之後,白荼終於按耐不住他那顆想看熱鬧的心了。
話說種花家的甜鹹黨爭那麽多年了也沒個結果,每次相遇,必然要撕個轟轟烈烈,不知道星際人有沒有這樣口味上互不相容的存在。
於是白荼問:“不知道大家覺得甜的豆花更好吃,還是鹹的?”
這句話如果放在種花家,那就和開戰的信號槍無疑,但是星際世界的人,明顯對這方面還比較遲鈍。
珍弗妮女士砸吧砸吧紅豔的嘴唇,說道:“兩種都很美味,豆花這種食物,初嘗起來好像沒什麽味道,只是冷滑爽口,卻仿佛什麽樣的調料小物都能兼容,混合之後,變出不一樣的香味口感來。”
“如果硬要比較的話,我覺得還是鹹的比較合口味。宋霜,你覺得呢?”
面對珍弗妮的問話,宋霜有點尷尬地說:“珍弗妮博士,可是我覺得甜的更好吃一點。”
珍弗妮仿佛有些驚訝,試圖說服宋霜,“你怎麽會這麽覺得呢?盡管兩種味道都不錯,可明顯鹹味豆花的層次更豐富一些啊。甜味的有些醇厚了,除了甜吃不出別的。”
宋霜:“還好吧,我覺得甜味和豆花很配啊,不管是甜豆還是草莓,都棒極了!”
陳清博士開始附和,“我也覺得甜味的更耐吃一點,鹹口的加了辣椒之後,只剩下純粹的味蕾刺激了。”
譚光一臉不可置信的樣子,“你們竟然會覺得甜味的更好吃?!”
一個奇怪的戰場突然出現了。
只是因為是同事,而且都是有文化的高智商人群,眾人的較勁顯得非常有禮數,可惜裡面的火藥味已經越來越藏不住了。
最後幾乎除了白荼和左萊兩人之外,所有人都莫名其妙地被卷入了這個爭論中,更奇怪的是,他們被卷入之後,一秒就站穩了陣營,有種到底是甜的好吃,還是鹹的好吃這個話題爭論輸了,就代表自己這個人就輸了的奇怪感覺。
白荼滿意地看到了他想看到的場景,整個人充滿了愉悅的氣息。
這才是他熟悉的感覺嘛。
關於吃,就是應該那麽較真才對。
終於,豆腐也成型了,眾人之間的爭論這才偃旗息鼓,但是他們眼神一對,一個不會熄滅的戰爭之火,已經在冥冥之中孕育。
日後,甜鹹黨之間的爭奪,還會漫延到更廣闊的人群中去。
白荼此刻可能也沒有多想,他一
個小小的惡趣味,就造成了以後曠日持久幾乎永不停歇的甜鹹黨大戰。
得到了豆腐,白荼立即將它們都做成了美味,讓大家領略一下豆腐的強大魅力,至此,今天的項目才算完全結束。
在餐桌上,不僅有經典菜色麻婆豆腐,還有香味撲鼻的大殺器東坡肉,吃得眾人頭都抬不起來,最後扶著肚子離開白荼的別墅。
廚房中,飯後的狼藉已經被機器人清理得乾乾淨淨了,左萊拿著一杯水喝,笑著說道:“夫人,你今天的重點,應該不止是豆花和豆腐吧。還有什麽?”
白荼立即笑了,果然不愧是左上校。
他等了一晚上,都沒人問他,讓他還頗為鬱悶,還得是左萊觀察力強。
於是白荼興致勃勃地說:“的確是這樣,左上校,你還記得剛才的東坡肉嗎?”
左萊回憶了一下,那種香味濃鬱的口感,的確讓見之掉魂,一嘗就完全淪為了美食的俘虜。
“的確是非常美味的菜色,肉還能這麽做,只有夫人你能想出來了。”
白荼:“那你覺不覺得,它的味道和我平時做的菜都不一樣,香味更霸道,更綿長?”
左萊點點頭,這還挺明顯的,然後他靈光一閃,說:“實際上這次的所有菜品都似乎香味更濃鬱,而且顏色也更好看一些。”
“是鹹豆花裡面加的那種黑色的液體嗎?”
白荼點點頭,“對了,而且它也是用黃豆這種作物做的哦。”
白荼的口氣中有種炫耀的感覺,好像在表示,你看,黃豆竟然可以做那麽多食物,而且都還截然不同,差別之大完全讓人聯想不到,是不是超級厲害!
那種驕傲,是白荼身後悠長無比的種花家飲食文化帶給他的,左萊並不知道這種驕傲來自何處,於是在他眼中,便同化成了白荼個人的強大氣質。
他由衷地讚賞道:“竟然是這樣,夫人你太厲害了。用黃豆作物做出這種調味品之後,幾乎能大大減輕烹飪的難度,普通人也能更簡單方便地做出香味撲鼻的菜品。”
白荼哈哈笑,“這就是我想達到的目的。”
“可惜現在的黃豆太少了,只是作為種子來培育而已,等真正推廣種植之後,才可能把醬油製造廠開起來。”
兩人又就未來各種作物的培育推廣計劃聊了好一會兒。
這時,天色剛剛到黃昏之際,明亮的暖光從廚房的窗口灑入,一隻黑貓不知什麽時候,突然輕巧地跳進了窗子,踩在料理台上。
口中還銜著一支淡橘色,花瓣帶著水珠的花枝。
黑貓一進來就看到了左萊,似乎也在疑惑左萊為什麽會在這裡,原本連貫的動作頓時停下來。
而白荼已經看到了他,不由露出明媚至極的笑容,整個人顯得更加帥氣俊秀。
“小靈,你又來了!”
“今天好像比昨天晚一點呢。”
(本章完)