豬流感的爆發,成全了金聖元和樸相中心中的遺憾。只是養殖、然後將豬肉出售給各大飯店、食品公司,並不是金聖元和樸相中的志願。然而,因為他們崛起的速度太快,加之底蘊不足,發展遇到了一個瓶頸,也遭到了眾多同行的抵觸。
所以,金聖元和樸相中才會將百斯特肉業的精力集中到韓牛飼養上。
突如其來的一場豬流感疫情,使得韓國的眾多養豬戶遭受了十分沉重的打擊。然而,原本眾人以為應該遭受打擊最大的百斯特肉業非但沒有受到重創,反而在逆境中抓住了機遇,一舉做大!
金聖元注入大筆資金,聯合百斯特肉業、濟州島綠茶企業以雷霆之勢在韓國的各大主要城市開辟出銷售點。並且,各大媒體、絡、電視上都登出了百斯特肉業的紀實片廣告。
從豬苗誕生開始,到生長的各個時期公司對生豬健康的關注,以及最後豬肉的檢查,到打上標簽,裝貨運往銷售點,廣告中都有記錄。
並且,因為首爾大學實驗室與濟州島綠茶企業有合作,所以廣告中還有首爾大學實驗室的檢查報告,當然還有衛生部的檢查報告。
豬肉銷量只是下降了15%左右,並不是所有的民眾都排斥豬肉。並且,美國官方已經公布:“只要經過70攝氏度以上的溫度烹製,食用絕對安全”!
既然同樣是吃,而且價格也差不多少,為什麽不選擇更安全、更保險的百斯特肉業銷售的豬肉?不僅是民眾,更多的飯店也紛紛聯系百斯特肉業。
然而,此刻的百斯特肉業已經向市場上的最終零售價看齊。直到此刻,以前與百斯特肉業合作的那些飯店老板們才後悔莫及,用他們的話來說:“別人賣豬是一頭一頭賣,百斯特肉業是一刀一刀地賣!”
並且,金聖元不僅會做事,更會做人。媒體記者很快便爆料出:“百斯特肉業給旗下員工加薪,最高比例達50%!”
消費者往往是盲目的,這個消息一經證實,百斯特肉業幾乎壟斷了一些主要銷售點附近的豬肉銷售。幾乎每天都可以看到,一些喜歡吃肉的民眾、中產階層排隊在百斯特肉業的銷售店購買豬肉、牛肉——百斯特肉業的牛肉銷量也因此大增。雖然排隊的人不是很多,但比起其它豬肉銷售商幾乎空無一人的情況無疑是天壤之別。
如果認為金聖元的動作就到此為止,那就大錯特錯了!
韓國人最還吃什麽?毋庸置疑是五花肉!金聖元居然一口氣在各大主要城市購買了二十處房子,全部用來改裝成烤肉店。並且不是那種一間房的小店,而是上下兩層樓的大型烤肉店。
不僅施工方很快就位,就連烤肉店未來的員工、經理等人員也都在篩選預備培訓中,廣告牌直接在施工處樹立起來……快而不亂,一切都井然有序。
不少人都懷疑金聖元是不是瘋了,居然同時搞這麽大動作,連鎖店也不是這樣開的!
然而,他們卻不知道,這個情形,金聖元和樸相中已經不知商談了多少次!多到他們甚至能夠直接在腦中構思出完成後的情形。
早在 06年,金聖元和樸相中便開始多次商量百斯特肉業的未來走向,並且全都記錄在案。 08年的機遇,為金聖元提供了充足的資金。從那時起,他便將這個前景規劃提上議程。
不過,這個動作一致欠缺關鍵的一環,就是因為眾多同行的壓製,百斯特肉業無法形成完整地銷售點,而且店鋪也不易購買。
原本金聖元規劃的是緩緩圖之,但這次天將機遇,使得他當即改變策略,將之前預備的種種方案一舉實施出來。
濟州島的養殖場附近,有各種天然的小菜、蘑菇等種植,都可以打上百斯特肉業的名號;至於一眾工作人員,在這種經濟危機的環境下,幾乎是排隊等著篩選;店鋪的購買同樣如此。
這才是真正的雷霆之勢!也是金聖元為什麽暫時將主要精力轉移到這面的原因,他的大局掌控能力即便樸相中都為之驚歎。
直到大局落定,很多人都還在懷疑這個消息是真是假。睡了一夜,第二天一睜眼突然發現金聖元即將成為二十家烤肉連鎖店的老板,任誰都會蒙那麽一下。
甚至很多媒體記者、經濟學家都還在對百斯特肉業的逆境中求發展讚譽有加,大肆點評,卻突然聽到這個消息,一時啞口無言。
而後,有人稱金聖元的動作是大手筆,也有人稱他這是暴發戶的行為,就好像買車不刷卡,扛著一麻袋錢去一樣。
然而,當百斯特肉業的社長崔元秀接受媒體采訪,將員工正在培訓、設備已經采購整齊、後勤工作已經做好等各種消息都條理分明地講述出來時,幾乎所有人都知道,這個連鎖店成了!
至於烤肉店成立後的銷售情況如何,反倒沒有人猜疑。金聖元不可能毀自己的名聲,而只要服務、質量到位,營業基本不用擔心。