第1237章 掩面而走

  這樣想著，周達的筷子不停，直接瞄準碗裡的紅燒肉夾去。

  盤子裡的方形紅燒肉缺了一塊，剩下的還是很完整，邊角地方也規規整整的，在周達夾起另一塊的時候觸動了其他的紅燒肉，碗裡的肉顫動了一下，就好似一碗抖動的涼粉，膠質滿滿。

  “唔，好吃。”周達眯著眼讚歎了一句。

  這一口下去，周達還是整個吞的，滿滿的膠質油脂從紅燒肉裡溢出，香味纏繞在唇齒之間，讓人情不自禁的柔和的臉色。

  “太好吃了。”周達咽下嘴裡的肉，然後眯著眼再次夾起一塊塞進嘴裡吃了起來。

  周達現在不用看就知道這醪糟紅燒肉擺放的位置，和剛剛夾過的地方。

  再次入口的紅燒肉上面有些醪糟的米粒，按說這米粒經過發酵成為醪糟後吃起來的口感就是乾煸而柴的，根本不好吃。

  因為米粒的被浸泡發酵的很軟，軟的過分，甚至只剩一個米粒的外殼，米粒中間的精華部分早就揮發進了米酒裡面，這醪糟自然不好吃。

  以往的廚師會直接把米粒撈出隻用醪糟湯汁，但袁州做的醪糟紅燒肉上面卻有醪糟。

  “沒想到這醪糟發酵過還這麽好吃，雖然不糯沒有嚼勁，但卻軟軟的裡面還有豐沛的酒汁，味道實在不錯。”周達邊吃邊讚歎。

  周達這個行為真的一點也不奇怪，因為店裡這樣吃飯的人很多，邊吃邊搖頭晃腦的讚同，並且還吃的飛快。

  是的，在袁州小店吃飯的熟客早就練就了一邊吃飯一邊字正腔圓的說話，並且還吃的飛快的技能了。

  關鍵就在這酒汁混合嘴裡的紅燒肉感覺更加好吃了，清甜毫不膩味的感覺，但肉香味卻很濃鬱，還有滿嘴的油珠珠的感覺，讓周達根本停不下自己的筷子。

  這次夾的時候，周達發現他盤子裡的紅燒肉不翼而飛了四塊，現在盤子裡就剩下兩塊肉了。

  袁州這一盤子醪糟紅燒肉一共就九塊，剛剛他自己吃了三塊，但現在盤子裡就剩兩塊，可不就是不見了四塊。

  “我的肉呢？”周達下意識的看著盤子問道。

  “在我這裡。”張焱直接道。

  “會長？”周達轉頭看去，看張會長正美滋滋的咽下他碗裡的紅燒肉。

  “你忘記了？說好了我也嘗嘗的，行了剩下的兩塊肉就歸你了。”張會長大方的說道。

  “好的，那謝謝會長。”周達點頭，然後又轉回來繼續開始吃。

  “好像哪裡不對？”周達夾肉的時候下意識的想著，但還沒等理出頭緒筷子上的肉就全部吸引了他的注意。

  “還是先吃肉。”周達一口塞進嘴裡。

  周達細嚼慢咽的吃下最後的兩塊肉，然後盤子裡就只剩下一層湯汁了，這時候有一隻手伸過來徑直的端走了盤子。

  “會長？”周達順著手看過去，就看到了張焱一貫嚴肅的臉。

  “你沒點飯，正好我這還剩下半碗飯，但我的菜吃完了，所以就用這點你剩下的湯汁泡飯，不能浪費。”張焱語氣清楚的解釋了下自己的行為。

  周達看向張焱的小碗，確實裡面還有半碗米飯，正好半碗不多不少。

  “好的，會長。”周達想起剛剛醪糟紅燒肉的美味，忍住了邀請張焱吃的客套話，點頭。

  “嗯。”張焱點頭，直接把碗裡的飯倒進了剛剛裝醪糟紅燒肉的盤子裡。

  畢竟再怎麽倒，那盤子裡的湯汁還是會剩下一層，這樣做就能最大限度的吃完湯汁。

  盤子裡的湯汁呈深琥珀色，晶瑩飽滿的米粒一倒進去就沾染上了湯汁。

  “噠噠”張焱用筷子快速的翻拌了一下，湯汁就全部裹在了白白的米飯上。

  米飯被琥珀色的湯汁包裹，燈光下還能看到晶瑩的油珠珠，看起來格外誘人。

  “香。”張焱暗自吸了口氣，這才往嘴裡刨飯。

  米飯一入口就讓張焱忍不住歎氣，太好吃了。

  就好像小時候久久才能吃一次的油湯泡飯，豐富的油珠珠包在米粒上，既有大米的清香又有菜本身的味道。

  但就是吃了美味的湯拌飯，張焱還是沒放過周達，剩下的清燉粉蒸肉和另一個菜也沒逃過張焱的筷子。

  還好因為年老的關系，張焱並不像烏海那麽能吃，剩下的菜他只是淺嘗輒止，堪堪吃了三分之一而已。

  等到桌上的盤碗都空了後，周達愣愣的盯了許久，這才微不可見的歎了口氣，連頭都沒抬，也沒和張焱打招呼，就那麽掩面快步走出了小店。

  “還算不錯，知道好壞。”張焱看著周達的背影，滿意的點頭，然後轉頭衝袁州道：“小袁那我回去了，下次再來。”

  “好的會長，您慢走。”袁州放下手裡的菜品，然後點頭。

  張焱就這樣心滿意足的離開的店，離開的時候還不著痕跡的摸了摸肚子，顯然今天的晚餐吃得有點多。

  就在這時候一陣香風襲來，袁州就看到殷雅穿著紅色襯衣襯和黑色長褲進門了。

  那紅色的襯衣襯的殷雅皮膚雪白，頭髮烏黑，很是好看。

  其實營業期間的袁州小店，哪怕是有人在身上倒了一整瓶香水進門別人也是聞不到的，畢竟系統可是為了怕味道太雜影響食客，早就隔絕了的。

  “今天吃什麽。”袁州手垂下，抬頭看著殷雅問道。

  “溜豬肝，一碗白飯，還有西瓜汁嗎？”殷雅找了個位置坐下，直接點餐。

  “沒了，還有桂圓紅棗茶。”袁州搖頭道。

  “不想喝熱的。”殷雅皺了皺眉。

  “還有三天，可以開始喝了。”袁州低聲道。

  “什麽？”殷雅一下沒明白袁州說什麽，但一問出口就反應過來袁州說的是生理期的事情。

  因為有過上次的事情，殷雅只是臉色微紅就點頭：“行，就換成那個，就這些。”

  “好的，請稍等。”袁州點頭。

  “對了，你最近要出國？”殷雅急急開口道。

  其實殷雅今天沒打算來的，不然不會排到這麽後面的位置，但聽說袁州最近會出國，就沒忍住過來問問。

  “畢竟大家都是朋友，要出國過來問問還是很正常的。”殷雅是這麽告訴自己的。

  ……

  (本章完)