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《我的莊園》578.第577章 飲食習慣
  “那你養的是什麽牛啊?”聽到蔣海也知道奶牛,這邊艾曉希的父親不禁一臉熱切的問道。

  “哦,我養的是肉牛,奶牛也有幾頭,不過只是給我莊園裡面的人,提供牛奶的,並不賣奶。”聽到她父親的話,蔣海想了一下便對著艾曉希的父親說道。

  “肉牛啊,這個也值一些錢吧,你養了多少頭?”在國內,肉牛的價格跟奶牛可是差遠了。

  一頭成年的奶牛,可以賣三到五萬軟妹幣,而一頭肉牛的牛犢隻值五千到八千軟妹幣。

  沒有辦法,國內賣的肉牛出的肉,可賣不上太高的價格。

  比如說華夏最頂尖的肉牛,號稱華夏肉牛當中最好的品種的魯西黃牛,這可是列入國家級畜禽遺傳資源重點保護品種名錄當中的牛種,一頭成年的公牛可以長到七百公斤。

  屠宰率百分之五十,也就是說殺了可以在拿到三百五十公斤的牛肉,也就是七百斤,

  按著牛肉平均批發價格20塊錢來算(在市場或者是超市裡面買就要達到三十塊錢左右),一頭成年的魯西黃牛的價格,也就是一萬四千塊錢左右,這還要扣除了牛犢的錢,人工的錢,草料和玉米的錢,屠宰的錢,上稅的錢等等,一頭肉牛在華夏,差不多也就是賺個幾千塊錢,真心不多,所以在艾曉希父親的眼裡,肉牛確實是要比奶牛差的遠了。

  “兩萬多頭吧。”聽到她父親的話,蔣海也沒有隱瞞,也沒有去跟他講,自己的牛有多好。

  這些自己說未免會有一些吹牛的意思,所以蔣海還是省著點說算了。

  “哇……”聽到蔣海的話,艾曉希的父親不禁手跟著一抖,雖然說肉牛在他的心裡面不太值錢,但一頭成年的肉牛,怎麽著也值一萬塊軟妹幣吧,兩萬多頭,那就是值兩個多億軟妹幣?

  瞬間蔣海這個在他眼裡,可能只不過是有些小錢的人,變成億萬富翁了。

  這回看起來,自己以後是完全不用為了自己孩子的經濟問題而擔心了。

  “嗯,你這還真是年少有為啊,每天喂牛一定很累吧!”雖然說錢在這個世界上不是萬能的,但沒有錢卻是萬萬不能的,在得知蔣海的經濟實力很不錯後,艾曉希的父親也算是放心了。

  “還可以,因為我雇了一些專業的牛仔,所以還不錯,我更多的只是負責決策上的事情,比如說賣牛之類的。”聽到艾曉希父親的話,蔣海也簡單的介紹了一下自己的情況。

  就這樣,二人有一句沒一句的聊了差不多半個多小時後,那邊艾曉希的母親也叫著吃飯了。

  隨著艾曉希的弟弟艾曉輝把桌子放下,蔣海也和艾曉希的父親一起走到了桌子前先落坐了。

  隨後他們娘三,則開始陸續的把菜端了上來,原本今天他們並沒有準備太多的好吃的。

  因為畢竟不知道蔣海今天來,但好在明天就是中秋,為了過節,所以他們的家裡面準備了不少的吃的,現在直接做就行,就這一會兒,菜什麽的都已經做好了。

  東北人吃飯的時候,講究菜的數量,要雙不要單,六個菜是六六大順,八個菜是恭喜發財,十個菜是十分十美等等,其實這個風俗,是從魯省這邊傳過去的。

  畢竟當初在前朝之時,東北三省並沒有太多的人,那裡雖然是滿清發家之地。

  但在得了中原之後,滿清其實也是看不上關外的,認為那裡苦寒,並不適合生存。

  從當初滿清與老毛子簽訂的尼布楚條約就看的出來,他們並不是很看中東北的發展。

  而東北最北邊的黑龍省,更是在古代的時候犯人發配的地方,這在不少的影視劇裡面也看的出來,經常就有人說,發配寧-古塔,這三個字,其實並不是一個地名,而是滿語直譯過來的,其實指的就是東北三省,在前朝建國之初,東三省的人也是很少的。

  所以前朝政-府曾經組織過不少的人闖關東,魯省當時是一個大省,人口眾多,所以從魯省過去的人,也相當的不少,正是因為這些人的加入,所以東三省有不少的人,祖籍都是在魯省的,而魯省的風俗,也傳進了東三省當中,吃飯要講一個菜的數量,也是如此。

  雖然今天蔣海是第一次來,而且艾家也沒有什麽準備,但艾曉希的母親還是弄了八個菜出來。

  一大盤土豆燒排骨,是用高壓鍋燉的,要不然也沒有那麽快熟。

  一盤老醋海蜇皮,一盤豆角小燒肉,一盤紅燒鮁魚,一盤蝦仁菠菜炒雞蛋,一盤火爆大頭菜,一盤辣炒蜆子,還有一大碗豆腐丸子湯。

  看著面前擺的滿滿當當的飯菜,蔣海也不禁食指大動,雖然他在美國的時候,小雅成天給他做好吃的,但這樣家常的飯菜,他可是有段時間沒有吃過了。

  人這種生物就是慣的慌,以前蔣海連鮑魚、海參、龍蝦長啥樣都沒有仔細看過。

  現在反到是有一些吃膩了,還想要嘗嘗這些家常小菜的味道了。

  “來來來,動筷,別看了,看也不會進到你肚子裡面去,小蔣在這裡就不用客氣了,當成自己家一樣。”看著這些食物,蔣海是真的有一些餓了,看著蔣海好象對自己做的菜很感興趣的樣子,這邊艾曉希的母親也很開心,身為做菜的人,沒有什麽是比看吃東西的人喜歡吃自己做的菜,更加開心的了,隨著眾人落坐,艾曉希的母親也指揮著眾人吃了起來。

  而艾曉希的弟弟,則去了冰箱那邊拿出了幾瓶啤酒出來。

  魯省的人也喜歡喝啤酒,跟冰城的人有一些像,而喝的品牌,也是魯省這裡的本地品牌青市。

  這種啤酒,蔣海以前喝過,味道還可以,他到是能接受。

  開了啤酒,倒進杯裡,眾人先喝了一杯之後,蔣海便迫不及待的動起了筷子,夾了一個花蜆子吃了起來,蜆子其實就是一種貝類,不是沿海地帶的人,或者是不常吃海鮮的人,對於這種食物並不是太過於了解,但要是常吃海鮮的人,對於這種食物卻並不會陌生。

  蜆子一共分為三種,最大也是最貴的黃蜆子,其次是花蜆子和白蜆子,相比於黃蜆子,花的和白的,價格就要低的多了,在連市的一些飯店當中。

  花蜆子都是賣一塊錢一斤的,當然是限量供應的,不過就算是去買,這東西也很難超過三塊錢,這玩應在大西洋裡面也有,但蔣海他們平常的時候吃的並不多。

  現在一吃這個蜆子,味道還是很不錯的,唯一的問題就是略有一些鹹。

  魯菜原本就鹹,而艾曉希他們家,因為是住在城鄉結合部的關系,這邊的人做菜都特別的鹹,一是因為做的鹹,可以多放一段時間,不怕壞。

  二也是因為他們是要做工,是要乾活的,吃的鹹一些才會有力氣,至於養生什麽的,在他們看起來,其實並不是很重要,所以蔣海這一口吃下去,就有一些太鹹了。

  而看到蔣海的樣子,這邊的艾曉希不禁笑了一下,她剛才也是有些蒙,忘了跟自己的母親說要把菜做的淡一些了,看起來蔣海這就有點受不了了。

  “來,喝湯。”看著蔣海原本還有一些急切的筷子,在此時放慢了速度,這邊的艾曉希主動的給蔣海盛了一碗湯,然後笑呵呵的對著蔣海說道。

  喝了一口湯,蔣海看向艾曉希投去了一個我很欣慰的目光,至少湯不算鹹。

  在簡單的吃了幾口菜墊了一下肚子之後,蔣海開始和艾曉希的父親喝酒。

  菜他是有點頂不住了,但酒他還是能喝的,而艾曉希的父親明顯也有一些好酒。

  雖然喝的不是白的,不過癮,但和蔣海喝一些酒還是很開心的,一時這間桌面上的氣氛還是很不錯的,不過有的時候,氣氛太過於和諧了,就會有一些人過來搗亂,就像是現在……

  “大哥,大嫂,聽說曉希帶男朋友回來了?”正當一家人吃的開心的時候,突然一個略顯尖酸的聲音從外面傳了進來,然後從外面走進來了四個人。

  這四人兩男兩女,歲數應該和艾曉希的父母差不多,一直走進大院,為首的一個女人便高聲叫了起來,而聽到他們的聲音,原本一直趴在院子裡面的大黃狗不禁豎起了耳朵,對著他們叫了起來,不過這些人明顯早就已經無視了這條大黃狗,徑直的走了過來。

  農村的狗是要分為兩樣的,一種是叫狗,一種是看家狗,叫狗就像是艾曉希家的這隻一樣,能乍呼,叫起來的聲音特別的大,但戰鬥力卻很弱,有的時候連耗子都打不過。

  它唯一的作用,就是在有外人進家的時候,大聲的叫,去通知這裡的主人或者是鄰居們。

  還有一種狗是看家狗,這種狗很凶,見人不叫它直接上去咬,但現在養這種狗的比較少。

  這四人明顯不是第一次來艾曉希的家,對於這條大狗他們是壓根就無視的,徑直的走進了房間當中,看到坐在那邊的艾曉希一家和蔣海的時候,眼中卻露出了一絲不屑的神情。
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