“時間！”

  “火候！”

  夏羽可沒心思想其它的，全神貫注，時刻監視灶台五口砂鍋。

  片刻後，五口鍋幾乎在同時冒出嫋嫋煙氣！

  “最右邊的鍋子，倒綠豆！”

  心中默默念著進行的工序，左右開弓，一隻手掀開滾燙砂鍋蓋的同時，另一隻手，已經拿起裝了綠豆碎屑的盤子。

  哢！

  蓋子合上，灶具的火焰，在持續炙烤砂鍋。

  “南瓜放入最中間的鍋子！”

  “松子是最左邊的！”

  “龍眼左邊第二口鍋子！”

  夏羽一個人，幾乎在廚台前忙碌出殘影，又是掀蓋，又是傾倒食材，而後大氣也不喘，就進行下一個工序，總共掀開了四口鍋，往四口鍋裡，分別放進綠豆、南瓜、松子和龍眼，總計消耗時間……

  十秒鍾！

  而這，是剛剛及格的時間！

  多出一秒，砂鍋裡的溫度、水量都有顯著不同，這對一鍋力求完美的無瑕發光料理而言，將是致命的失誤，如果在這環節出問題，也不必進行下面的工序了。

  萬幸！

  微微吐了口氣，夏羽擦拭額頭細密的汗珠，瞟向右邊第二口鍋。

  這是唯一沒有處理並放進食材的鍋子。

  “紅菜是蔬菜，不可煮過頭，所以最後稀飯快完成的時候再放下去！時間點一定要對！”夏羽暗道，掐死了時機，在幾分鍾後，猛地掀開蓋子，倒進剁得細碎的菜葉。

  咕嚕。咕嚕。

  水蒸汽不斷衝頂砂鍋蓋子。

  五口砂鍋都傳出動靜，夏羽顯得沉著冷靜。

  轉播屏幕前，一群被夏羽的處理速度，嚇到的觀眾，紛紛回過了神。

  “他要煮五種粥？”

  “南瓜和蔬菜還可以理解，龍眼、綠豆和松子，隻用一種單調的食材，真的可以熬粥嗎？”

  “難以理解！”

  上條麻美擰眉，本來她還想通過觀摩其他考核者的直播，找到處理「極樂米」的思路，但顯然，僅僅是觀摩，很難摸清其他考核者的手法。

  這也正是IGO機構在臥房設置轉播電視的原因。

  針對一種食材，百位廚師，就有百種不同的理解和處理手法。

  畢竟就算不提特級考核，九星考核乃至九星以下的考核，考生也是同台競技，根本不存在作弊偷窺的可能，而即便有，在呈上料理作品時，廚師的心思也會暴露在火眼金睛的審查官面前。

  上條麻美正打算關掉電視，豈料畫面中，夏羽驟然哢的一扭閥門，關掉了灶具之火。

  “好了？”

  微微愕然，上條麻美把遙控器放下，“也好，看看他搞什麽名堂！”

  只見，夏羽在廚台擺了一個超大號的平底陶瓷碗，這像是裝湯的碗，而不是用來裝粥的，但料理特殊，餐具就要選特大號的。

  戴了防熱手套，夏羽依次端起砂鍋，揭蓋，把鍋子裡煮得粘乎乎的粥，倒進空置的碗裡。

  嗯？

  觀眾裡的廚師，皆是面色一震。

  夏羽處理速度太快，不過短短半分鍾，五口砂鍋裡的粥，皆被倒進同一個大碗。

  而且，五種粥，五種顏色，沒混淆，而是一種粥佔據一個跑道，五種粥並列裝在大碗裡，彼此井水不犯河水，顏色分明，十分有層次感！

  “喔——”

  轉播畫面，傳出千代愛知拖著長長音調的驚呼，“好漂亮的粥啊！五種顏色！”

  此刻電視機前，肯定不少觀眾隨她驚呼。

  至少，極星寮廚房已經亂套了。

  “彩虹！”

  田所惠緊緊盯住電視畫面，大眼睛倒映著五彩色澤。

  “餐桌上出現了一道「彩虹」啊！”吉野悠姬驚奇，“這、這就是夏講師準備用來應付考核的料理嗎？光看外觀的話，的確很不錯的樣子喔！”

  一色慧、幸平創真站在一塊，動作出奇地相似，皆托著下巴，思索狀。

  “我懂了！”

  幸平創真一砸拳頭，目露興奮。

  一色慧點了點頭。

  “紅色的粥，放了紅菜！”

  “綠色的粥，綠豆！”

  “黃色的粥，南瓜！”

  “褐色的粥，龍眼！”

  幸平創真最後接上一色慧的話，道：“還有就是，白色的粥，放了松子！”

  “松子是松樹的種子，這是一種很重要的中藥，有極高的食療價值！用松子來熬煮的話，那種粥肯定清香可口，洗淨五髒六腑！”

  幸平氣也不喘地說，引來極星寮小夥伴驚詫的眼神。

  “喂，幸平，你還懂中華藥膳？”

  丸井善二推了推眼鏡框。

  “怎麽說呢……”幸平創真撓撓臉。

  “那就不說了！”

  眾人立刻忽略他，繼續猛盯電視，一個個流口水看著畫面中給了長時間特寫鏡頭的彩色粥。

  “沒發光嗎？”

  當裝盤完成那一刻，‘彩虹粥’沒有冒出光芒，夏羽就遺憾地歎了口氣。

  果然！

  還是「極樂米」這個難點！

  有了心理準備，下杓試吃時，夏羽就沒有落差感。

  平平淡淡的。

  他之前嘗了極樂米煮的飯，這回再嘗，居然沒被拖到那個所謂的極樂淨土。

  沒了美食幻境，「極樂米」本身的味道，雖說是唇齒留香，夏羽吃來，卻是食之無味，可他還是忍住那股不適，陸續將五種不同顏色的砂鍋粥，嘗了個遍。

  失敗就要總結。

  可是，回頭看，火候沒問題，工序沒問題，食材更沒有問題。

  夏羽是嚴格依據《彩虹粥》食譜來進行的，並且有不錯的發揮，在力所能及的細節上，已經臻至完美，奈何「極樂米」果真是塊硬骨頭！

  “沒有味道！”

  甩了甩頭，也不怕自己的自言自語，通過攝像頭被外界觀眾聽了去。

  “紅菜，綠豆，龍眼，松子和南瓜，通通沒有味道！”

  他聲音略微低沉，“「極樂米」，排斥性和獨佔性太強，只允許口腔和味蕾存在唯一的味道。”

  “馴服這種食材，就是要將它的驕傲……擊潰！”

  聞言。

  正在臥房觀摩的上條麻美，讀出唇語，叫好道：“沒錯，就是把它該死的驕傲擊潰！”

  她對夏羽之言，深有同感。

  「極樂米」就是太驕傲了，目空一切，容不得其它食材和其它味道存在。

  若不把它這層外衣扒光了，根本不可能運用它來拚造自己的料理世界！

  “嗯……扒光光？”

  上條麻美忽地眼睛一亮，腦中閃過了靈光。

  “可以試試！”

  她順手關掉電視，猶如離弦之箭，衝出臥房。