不知不覺,一個月流逝。
時間從六月初,來到了六月底,七月初。
從櫻花綻放的季節,到炎炎夏日,時間總是太快。
這個月,‘夏氏實習生’計劃並沒有因為夏羽的專注練習而中止,值得一提的是,因為久我照紀、薙切繪裡奈回歸校園後的強力表現,遠月總帥放開了實習限制,從第二期開始,實習生就不僅限於二年生、三年生,就連一年生也可報名了。
很巧,這一期,出身中醫藥膳世家的新戶緋沙子,就是其中一名實習者。
今天是周日。
分店廚房傳來夏羽的聲音。
“緋沙子,去幫我稱5錢蓮子、山藥1兩半、茯苓4錢……”
夏羽隨口吩咐。
而新戶緋沙子顯然也習慣了這種突如其來的指令,離開分店廚房,到本店那邊取回夏羽需要的藥材。
一個小時後,濃鬱的食材風味,充斥著廚房,甚至洶洶傳到了廚房外,引來另外兩位在VIP分店工作的實習生。
“嘿,這回是‘草莓四神粥’!”
把熱乎乎的鍋蓋放下,夏羽滿意地打量砂鍋裡的藥膳粥。
‘神之嗅覺’葉山亮就是實習生的一員,他剛進廚房,就面色微變,嗅著氣味道:“中華藥材的搭配嗎?那股酸酸甜甜,酸甜交相呼應,形成的全新味道,是怎麽回事?”
旁邊,一位帶著眼鏡,很有學術氣息的少女,目露詫異道:“……藥膳嗎?”
這是‘遠月十傑’的第六席,紀之國寧寧。
新戶緋沙子默然。
她全程目睹了夏羽是如何烹製這鍋藥膳粥的,但也正因為如此,被震撼得說不出話來。
這是夏羽首次在實習生面前,展露中華藥膳方面的廚藝。
之前一個月,夏羽都是在深夜或者清晨練習,神神秘秘的,實習生都以為他在為特級考核努力,可誰知道,他居然在悄悄探索全新的領域!
片刻後,廚房四人都拿了一個碗,包括夏羽。
他低頭打量碗中的粥。
熬粥所用的,並非普通的粳米,而是一種幻想食材,米粒如同縮小版本的草莓,未熬煮時呈淡淡的粉紅,而混合藥材熬製成粥後,就是暗紅色澤了。
“他是準備拿藥膳應對特級考試嗎?”
新戶緋沙子心想,見夏羽笑吟吟看著他們,索性沒多問,而是舀起一杓熱粥,呼呼吹涼了,小心翼翼地吃下去。
瞬間,胃口大開!
本來沉寂的食欲惡魔,吼的一下衝破心房,貫穿全身。
吃!想吃!
只見葉山亮、新戶緋沙子、紀之國寧寧這三位實習生,僵直了兩三秒鍾,隨後就是持杓,不停地舀起熱粥,鼓起腮幫子吹風,杓上的粥還沒涼,他們就急不可耐地吞咽。
熱粥在口腔翻滾。
天旋地轉。
‘草莓米飯’在牙齒間碰撞,彈跳,揮灑出甜味和酸味的交響曲。
但是,蓮子、山藥、茯苓,賦予了藥膳的味道,那股淡淡的藥材味,就是交響曲的演繹者,一雙看不見的手掌,在揮舞指揮棒,一切都在按部就班進行著。
夏羽目睹三位實習生的狼吞虎咽,唇角掀起了欣慰的弧度。
《草莓四神粥》。
這是一種令人煥發食欲的粥,同時,蓮子、山藥、茯苓、芡實這些藥材,有著強健脾胃之效,促進食欲及增強免疫力,當成正餐主食沒一點問題。
“果然,‘草莓米’是可以調理氣虛體質的。”
“依照老頭子的研究手記,這種幻想食材,歸脾、肺、腎經!”
夏羽暗暗想。
……
晚霞灑落在IGO霓虹總部的樓層之間。
神原正人站在辦公室的落地窗前,俯瞰東京都的繁華,晚霞令他整個人渡上淡淡的金黃色彩,猶如西式風格的雕像,半晌一動不動。
辦公室的電視,正打開著。
電視裡,晚間美食新聞欄目的靚麗女主持人,正在播報今天美食界發生的事。
“炎炎夏日,今日‘禦四家’玉川家的長女,以26歲年紀通過特級考核的天才女性特廚,玉川綾香小姐,代表家族視察了神戶和牛的養殖場……”
畫面切換到養殖場。
一位外派記者,向一位滿滿波西米亞女神畫風的女子,遞去了采訪話筒。
“玉川小姐,玉川家的神戶和牛養殖場,近些年一直在大力繁育血統純正的和牛,請問今年預計出產的神戶牛數量,會有爆發性的增長嗎?”
女記者提問時,眼睛就緊巴巴盯住玉川綾香,毫不掩飾崇拜和火熱的表情,那樣子就和十七十八歲的追星族少女差不多。
“很遺憾,短時間內,玉川養殖場的神戶牛數量,並不會有明顯增加。”
玉川綾香微笑地回答。
相較月前剛剛通過特級考核,隔空喊話時的倨傲,此時的玉川綾香,氣勢內斂,完美的容貌加上乾淨清爽的笑容,讓人找不出一絲瑕疵。
多麽完美的女子。
廚藝天賦驚人。
含著金湯匙出生,自小就是被玉川家捧在掌心的長女。
“目前全霓虹,每年大概有5500頭被稱為‘但牛馬’出售的牛,而神戶牛的認證,非常嚴格,這5500頭牛裡面,只有大約3000頭牛,可通過最終評定打上神戶牛的印記。”
面對鏡頭,玉川綾香嗓音清脆好聽,含笑講解道:“所以,神戶牛肉,在霓虹牛肉市場僅佔0.06%,是非常高檔的食材……而我們玉川養殖場,定製的長期目標,就是提高神戶牛的產量,提高神戶牛肉在牛肉市場的比重,降低這種牛肉食材的價格,讓它成為霓虹人民餐桌上的日常肉類食品……甚至將神戶牛出口輸送到各個國家,宣傳我們霓虹最正統的飲食文化!”
電視機傳出一陣響亮的掌聲。
養殖場的工人,管理層,乃至現場記者都在鼓掌。
神戶牛肉將成為日常化的親民食材?估計這會正在看電視的霓虹民眾,都被玉川綾香描繪出來的宏偉藍圖嚇到了。
聞言,在落地窗前一動不動的神原正人,也徐徐轉過了身,看向掛在壁上的電機。
掌聲經久不息。
畫面上,那位女記者猶豫片刻,便問道:“那、那個,玉川小姐,我這裡收到確切消息,想必您也知道了,IGO霓虹部最新一期的特級考核,將於三日後的周三進行……”
記者沒說完,就被不遠處的養殖場經理,怒視著揮手阻止。
嗯?
玉川綾香眨眨眼。
“你是想問,我對這期特級考核,和參加這期考核的某一位廚師,有什麽看法吧?”玉川綾香顯得落落大方,並不避諱。
“請容我面對鏡頭,向那位‘霓虹境內史上最年輕的特級名廚’說一句話。”
現場氣氛凝固,這會電視前肯定也有不少觀眾以為玉川綾香要放狠話,但她開口第一句,就讓無數人驚掉了下巴。
“這一次失敗了,沒關系,你還年輕……”
配上微笑,這句話,立刻被觀眾們理解為提前安慰的言語了。