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《重生日本當廚神》326.第324章 狩獵等級
  “轟”

  片刻,大卡車在強勁的引擎聲中離去。

  廚房中,一群人圍住幾個大食材箱。

  哢!

  武井真司和夏羽進行第一場食戟,所以,他沒有拖泥帶水,動作利索地,解除一個個密封鎖扣,而後揭開了食材箱的蓋子!

  霎時間,濃鬱的海洋鮮味充斥廚房。

  “怎麽有股啤酒味!”

  在場的觀眾,皆是嗅覺敏銳的廚師,一個個伸長了脖子對食材箱內部投以好奇的目光。

  “是‘啤酒龍蝦’!”

  夏羽、馬斯嗅到這股味道,再看看食材箱裡,在清水和氧氣中遊曳的龍蝦,登時吃驚。

  “我去!”

  夏羽凌亂了,“武井真司這老狐狸,用特級考核的題目對付我?”

  好深的城府!

  他不禁對武井真司投以凜然的目光。

  幸好,題目是‘海鮮’,沒有特別規定是‘龍蝦’,否則的話,夏羽此刻只能繳械認輸了,畢竟‘啤酒龍蝦’在昨天的特級考核後,剛剛在霓虹幻想食材市場售賣,他對這種全新食材的了解,浮於表面,從未動手實踐過,怎麽和別人食戟。

  暗暗慶幸。

  武井真司還是有節操的,沒有做絕。

  但是,知道食材乃‘啤酒龍蝦’,接下來,武井真司要做的料理,已經呼之欲出。

  “重現特級考核的料理麽?”夏羽頓時覺得棘手。

  不要小瞧一位特級廚師的改良能力,雖說昨天到今天,特級考核也就過去了一天時間,但武井真司極有可能進一步完善了他的食譜。

  總之,運用幻想食材的特級料理,品質不會低。

  “萬幸我的食譜也足夠給力,不然直接認輸好了!”夏羽暗暗想。

  “啊!”

  吉野悠姬捂嘴。

  只見武井真司圍繞著食材箱,轉了一圈,目光鎖定在水池中遊曳的大龍蝦,等龍蝦翻轉了一個角度,刹那間出手,手臂嗖的一下穿破水層。

  緊接著,好像有深水炸彈爆炸,水花濺射開來。

  啪!啪!

  一種吵耳的金屬鳴音。

  武井真司從背面穩穩抓握住‘啤酒龍蝦’,個頭可怕的大龍蝦,向外暴露出肚子和觸腳,螯肢在掙扎,尤其是一對大鉗子,激烈碰撞在一起。金屬聲就是從這傳出的。

  可惜,‘啤酒龍蝦’在運來時,鉗子已被鎖鏈纏繞套住。

  挽起了袖子,眾人可以看到武井真司一條右臂青筋綻放,肌肉虯扎,可想而知抓握這尾大龍蝦,多麽的費力。

  “筷子——”武井真司低沉道。

  “給你!”

  長谷一郎叫道,順手丟去一根筷子,武井真司額頭見汗,接過筷子,嗤的一下,整根筷子便由龍蝦的下體排尿口刺進去,隨後一整截木筷消失不見。

  突然,龍蝦像是被施了定身術,僵直不動了。

  過一會,吐出一口氣,武井真司把大龍蝦放在洗淨的砧板上,拔出筷子,這時龍蝦大概死透了。

  武井真司準備充足,從自己攜帶而來的手提箱裡,取出一把鋒利的廚刀,唰唰揮刀,‘啤酒龍蝦’的兩根大螯鉗頓時離體而出。

  接著,用刀撬開龍蝦頭部的蓋子,清理並取出腮。

  然後就是把藏在頭部裡面的胃囊清除,取出腦髓,到此龍蝦基本就清理乾淨了。

  這是很常規的處理步驟。

  見武井真司取了銀亮鋒利的剪刀,剪開龍蝦腹部的軟殼,夏羽搖搖頭,知道學不到什麽東西,就掉頭去開啟自己的食材箱了。

  “哢!”

  解除一排排鎖扣,待他掀開蓋子,食材箱內部的情況,也就暴露在眾人視線中。

  同樣是一箱子的水!

  “好大!”

  田所惠漂亮的大眼睛裡,倒映著一尾龐大的海魚,這條魚,體長少說有一米,呈長橢圓形,就在清澈的水中遊曳,還是鮮活的。

  “鯛魚!”田所惠喃喃道。

  “這是什麽鯛魚?”

  極星寮眾人面面相覷,他們受過專業培訓,也操刀親自剖殺過許多種鯛魚,淡水鯛魚,海鯛魚,等等,但是就沒見過眼前這種。

  體型巨大就不說了,關鍵是鱗片奇怪。

  黑亮的鱗片,細小而緊密,乍一看去充滿金屬流線感。

  特別是,鯛魚在水中遊曳時,鱗片閃閃發亮,光芒猶如黑色夜空中的星星。

  “是‘繁星鯛魚’!”

  馬斯終於出聲。

  “繁星鯛魚?”

  “對!”眾人目光都投向奧蘭多學院的校長,馬斯緩緩道,“這是海鯛魚的一種,屬於真鯛,生活在深海,很早之前就被美食獵人發現了,也算是美食界最古老的幻想食材之一。”

  “那他和普通鯛魚有什麽區別?”幸平創真傻傻問。

  “區別嗎?”

  “當然是肉質!”馬斯嘴角泛起一絲饒有趣味的笑容,“沒吃過‘繁星鯛魚’的料理,你們就無法想象那種美味。當然,它的肉,等級太高了,要是想用其它普通食材混合魚肉烹調,難度不是一般的高。‘降服’這兩個字是關鍵!”

  降服!

  田所惠、森田真希、幸平創真等人,歪著頭,對這個詞匯,一知半解。

  是表面上的意思嗎?

  薙切繪裡奈咬著大拇指,一臉的複雜之色。

  “繁星鯛魚!是鯛科10級的幻想食材!”長谷一郎動容道。

  “10級?什麽意思?”

  極星寮眾人對於特級世界的認知,還是太淺薄了。

  長谷一郎解釋道:“幻想食材,也是有品質等級之分的,所謂的等級,也叫狩獵等級,級別越高,代表食材越珍貴。”

  “繁星鯛魚生活在深海,而且生性凶猛,鯊魚都不敢招惹這種體型龐大的鯛魚……美食獵人要想狩獵它們,難度太高了,所以野生的繁星鯛魚既罕見又珍貴,就說眼前這麽一條吧,至少要2億円才可在食材商店一口價買下!”

  這位新晉特廚眼中寫著驚疑。

  2億円以上的鯛魚?

  幸平創真倒抽了口冷氣,對於在普通環境中成長的食戟豬腳來講,這個價格簡直難以置信。

  “那、那啤酒龍蝦是什麽狩獵等級?”田所惠弱弱地問。

  長谷一郎面色古怪說:“……根據IGO的最新評定,是1級。”

  “哈?!”

  一群人立刻石化。

  “啤酒龍蝦才、才1級?”

  這下子,森田真希也變得口吃起來。

  “那‘白毛辛德瑞拉牛肉’呢?司瑛士學長曾經用這種幻想牛肉烹製牛排……”吉野悠姬大聲問。

  “因為沒有1級以下的狩獵等級,所以還是1級……”
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