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《重生日本當廚神》166.第166章 兩種特級食材
  商店街。

  食戟舞台裡三層,外三層,被人群團團圍住,好在台東區乃至東京警視廳,抽調了足夠的人手過來維護秩序,人群雖密集卻沒有混亂的跡象。

  值得一提的是,除了評審席,舞台旁邊還另設嘉賓席,請了一些美食界的名流過來充當嘉賓觀眾。

  薙切繪裡奈就在嘉賓席的最後排,森田真希和新戶緋沙子,站在她後面。

  前排的兩位美食界知名美食家在低聲討論:

  “一位年輕的五星廚師,還是美利堅奧蘭多學院的畢業生,我期待等會他呈上的作品。”

  “另外一位廚師呢?希望可不要太弱了啊,食戟對決,正是要實力相當的對手才有意思,否則獨角戲的話,這就成為那個五星廚師揚名的舞台了!”

  “來了!”

  這時候,人群有著騷亂。

  一排警察將食戟戰的另一位廚師,保護在最裡面,一路將他護送到食戟舞台。

  人群皆目不轉睛,盯住出現在台上的第二位廚師,驚愕,議論。

  東京電視台的鏡頭,適時給到了夏羽,並來了長時間的特寫,久久都沒有挪開。

  “加油!”

  安藤恭介目送夏羽上台,心中默默地說。

  “等等——”

  女主持千代愛知,喘氣小跑而來,叫住了夏羽,這可就苦了跟拍的攝像師,拿著大家夥跑路也挺累的。

  千代愛知叫住夏羽,看著他那張年輕而神采飛揚的面孔,突然間有點懵。

  慌忙地看了眼手中的資料本,千代愛知及時救場道:“夏、夏羽廚師,冒昧問您一個問題,您今年多少歲了?”

  “十六。”夏羽奇怪看一眼這個漂亮的女主持。

  “您是遠月的在校生嗎?”千代愛知這樣問,現場觀眾,包括電視機前不知多少觀眾,都豎起了耳朵。

  “不是。”夏羽很乾脆的搖頭。

  “啊!”

  現場傳出失望的哄亂聲,千代愛知也難掩目中的一絲失望。

  太年輕了。

  要知道,他的對手可是王牌料理學院的畢業生啊!

  正當觀眾對這場食戟的期待值,因為實力不均衡無限下降時,夏羽再次出聲,背對著鏡頭道:“我是遠月的客座講師。”

  什、什麽?!

  那些發出哄聲的圍觀者,一個個失聲,現場突然鴉雀無聲,包括嘉賓席的一些名流、美食家,都把驚訝寫在了臉上。

  倒是評審席,以及薙切繪裡奈這些人,淡定無比。

  夏羽說罷,就去到自己的廚台裡面了,剛剛上台的時候,他已經將料理需要的食材,詳細說安藤恭介聽,讓IGO的人準備。

  千代愛知見狀,只能趁著食戟沒開始的這段空檔時間,去采訪評審席的汐見潤和宮裡隆夫。

  “汐見教授,宮裡教授,夏羽廚師,是你們遠月的客座講師?”她問。

  “是的!”

  汐見潤有點緊張,宮裡隆夫代為回答,嚴肅的面孔露出一絲笑容道:“不要小看夏講師,他是一個很厲害的廚師,獲得我們遠月師生,乃至總帥的一致認可!”

  安靜過後,全場旋即發出喝彩聲。

  畢竟,作為觀眾,他們希望見到的,就是勢均力敵的食戟,而非一面倒的屠戮。

  這就是觀眾的立場,無關輸贏。

  十分鍾內,IGO機構陸續把夏羽、蘭斯洛特需要的食材、廚具備齊了。

  夏羽所要的食材,沒什麽特別的,他甚至連香料瓶都沒帶,全都丟給IGO準備。

  不過,蘭斯洛特顯然有自己的特殊準備,兩名身穿黑西服的助手,一前一後,將兩個大小不同的密封食材保存盒,搬上廚台,而後鞠躬離去。

  鏡頭適時移到蘭斯洛特的食材盒上。

  “看來蘭斯洛特廚師是打算使用特殊的食材了!”千代愛知嗓音中,透著期待。

  “鐺——”

  舞台下,有工作人員敲響銅鑼,“食戟開始!時間是2個半小時!若無法在規定時間內呈上料理作品,即視為敗北!”

  食戟開始了。

  夏羽不慌不忙地,清潔雙手,在廚台上擺列了四個透明盆子,每個盆子都倒進少量油脂,然後,左右兩手,沒有一絲停滯地,各自拾起某個已開口的香料瓶,逐一灑進四個盆子裡,而後又放下換另一種香料。兩手並列進行,給人一種嫻熟之感。

  如此香料調配手法,讓評審席上的汐見潤,眼睛一亮。

  但是,電視台的鏡頭,一直放在蘭斯洛特那邊。

  一大一小的食材盒,終於揭開!

  是魚翅,和另一種黑乎乎的蘑菇!

  “那種蘑菇……”汐見潤眼尖,在席位上掩嘴道,“沒錯,就是魚翅菇!”

  宮裡隆夫、神原正人皆看過來,臉色凝重。

  “確定嗎?”

  “沒錯!”汐見潤眼中有點慌亂,魚翅菇學術論文,前段時間是她發布在IGO論壇上的,或許,蘭斯洛特就是從她的論文中,獲得了靈感。

  “要是他用新食材‘魚翅菇’創造了品質很高的料理,那麽這場食戟……”神原正人臉色一沉。

  “等等!”

  涼子麗娜不禁起身,到蘭斯洛特的廚台前,盯住大食材盒裡面一個保存完整的魚翅,吸了口氣道:“這、這是陸地鯊的背翅!”

  千代愛知就站在附近,聽到她的低語,連忙湊過來伸出話筒,“涼子主將,可以為我們介紹蘭斯洛特廚師準備的食材嗎?”

  “可以!”涼子麗娜點點頭,指向蘑菇,“這是魚翅菇,前一個月才剛剛列入IGO美食機構的食材表,還未大規模栽培種植,沒有市場價……”

  “這種魚翅,是陸地鯊的背翅,就算沒經過烹製,一張較完整的翅,在高端食材市場,售價也在200萬日元以上!”

  “它們,都是特級食材!”涼子麗娜強調。

  嘶。

  這下子,全場目光都變了。

  極星寮安靜了一會,一色慧苦笑道:“看來蘭斯洛特,申請了限制最少的食戟,我估計夏羽君沒看食戟條文就同意了。”

  想到夏羽那個性格,包括幸平創真,都下意識地點頭。

  “司瑛士學長隻用了‘白毛辛德瑞拉牛肉’一種特級食材,這、這家夥,難道要在自己的料理裡面,融進兩種特級食材?”吉野悠姬捂住嘴。

  現場。

  神原正人乾脆收回了目光,仰坐在椅子上,抬頭望望灑滿了晚霞的天空,雙手交叉托住下巴。

  “如果輸了……”

  “美食會,到底想要什麽呢?”
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