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《重生日本當廚神》37.第37章 森田真希(上)
  一個下午,說久不久。

  信息時代有了手機,時間總是在逛論壇刷推特中悄然流逝。

  傍晚六點準時,當橘紅色的夕陽從門口灑進店面,後廚房也傳來了動靜。

  沐小月在夏羽的吩咐下,把今天六道菜的牌子,掛在牆壁的菜單欄處。安雅則站在櫃台裡,拿了便箋紙和筆,準備記錄客人的點餐。

  “果然,沒有一道菜是低於2000円的!”

  “素菜平均2500円,葷菜平均3500円!”

  安藝倫也和澤村英梨梨站在菜單欄前。

  澤村英梨梨倒是一副很輕松的表情,這不是裝出來的,身為英國外交官女兒的她,吃過無數名貴的料理,甚至是遠月旗下眾多高級餐廳的常客。

  她也吃過薙切繪裡奈親手烹製的料理,現在仍然回味無窮。澤村英梨梨瞄一眼安藝倫也,知道這家夥打零工很辛苦,消費豚,手頭不寬裕,於是她語氣自然道:“既然是我邀請你的,那就由我買單好了。”

  安藝倫也咬咬牙,堅持AA製,“我們各點兩道菜!”

  “隨便。”

  英梨梨嘴角一撇。她本來就是傲嬌性格,沒多勸,回頭對櫃台後的安雅道:“我要這個,還有這個!”

  安雅聽不懂日語,卻能分辨手勢。

  事實上,任雪和水谷俊在他們之前就點好了餐,所以英梨梨知道語言不通,乾脆用手勢。

  “我要那兩道!”安藝倫也緊接著說。

  安雅仔細記錄。

  點餐最慢的是三個小女生,站在菜單欄前嘰嘰喳喳,半晌也沒有準確口信。

  兩份菜目表已由沐小月送到廚房,而後,沐小月就在廚房門口,興致勃勃,凝視著忙碌起來的夏羽。

  首先是切菜。

  家常菜,夏羽並沒有掏出【碎玉刀】,隻用普通的廚刀,一份份食材就在他手中蛻變,切塊的,切絲切條的,就好像經過嚴密的智腦計算,大小形狀,毫無區別。

  咚!咚!

  兩口大炒鍋被他架在火焰旺盛的爐灶上,倒入食用油,嗞啦,油脂沸騰的聲音響徹廚房。

  很巧,有一桌客人點了他極為擅長的松鼠鱸魚,這是一道蘇菜,被他剔骨處理過的無骨魚肉片,在最早就經過了醃製,這時候熱鍋下油時間剛剛好,掐得很準。

  一尾魚在滾燙的油脂中,迅速變成金黃色。

  而炸魚的同時,夏羽還在操作另一口大炒鍋,同樣是處理好的食材,整整一籃子的大蝦,被他一股腦傾倒進鍋,嗞啦,只是速炸5秒鍾,蝦子又被他用一個漏杓通通撈起,控油,待用。

  這時候松鼠鱸魚還在油炸,火候還差得遠,所以夏羽不疾不徐把剛剛炸了蝦的花生油,倒進準備好的鍋裡,再將經過速炸的蝦子,投進炒鍋,加入各種調料,開始真正巔翻滾炒。

  沐小月看呆了。

  切菜的刀功,翻炒時的舉重若輕,揮灑自如,讓她癡迷。

  尤其是在巔鍋翻炒大蝦時,那口沉重的黑色大炒鍋,看起來就很有份量,可是少年廚師拿著鍋不停地滾炒,哪有半點吃力的樣子?

  她並不知道夏羽在今天獲得了體魄層面的躍進。

  左右開弓,不在話下。

  蘇菜油炸大蝦最早裝盤完成。

  第二道菜,是同一菜系的松鼠鱸魚。

  而第三道,是魯菜,一品海鮮豆腐。

  當夏羽吩咐她把第三個爐灶上,不知何時就在燒煮的蒸鍋打開,端出一盤料理的時候,沐小月才駭然發現,少年廚師竟是在三線操作!

  這三道菜,就是任雪和水谷俊那桌的,他們最先點餐,自然最先吃到新鮮出鍋的料理。

  “上菜——”

  夏羽繼續烹製,而沐小月則負責上菜。

  三盤菜肴端放在桌子上,這回是任雪和水谷俊享受了眾人的注視。

  香味太濃鬱了。

  鮮蝦,炸魚,魷魚蒸豆腐。

  截然不同的三種味道,在店面逸散。

  那三個還沒決定點什麽菜的小女生,當場就流口水了。

  任雪和水谷俊還沒等沐小月盛飯,就食指大動,忍不住下筷,且筷子夾菜的頻率,在嘗過一口之後,有種風卷殘雲的趨勢,令人怎舌。

  “好像來對了啊!”澤村英梨梨很開心,如果小店的料理足夠美味,那她又可以找到由頭諷刺高貴的薙切繪裡奈大小姐了。

  至於安藝倫也,已經被料理的味道刺激得胃酸急劇分泌,低下頭,不停地推動眼鏡框。

  事實證明,夏羽在廚神空間的魔鬼訓練,成果斐然,這次三桌客人,剛好用一個小時就把客人點到的料理,通通做了出來。高效率的同時,還兼顧品質,每一道菜,他都要讓廚神系統打分,判定合格後,才吩咐沐小月端出去。

  “哢嚓”

  動筷前,澤村英梨梨拿著手機,變換不同的角度,對準桌上色澤漂亮的料理,拍了很多圖片。

  她把“青梅竹馬”忽略了。

  安藝倫也緊緊握住筷子,喉結滾動,大黑色眼鏡框下的面孔,有些陰雲。

  很快,那三個小女生點的菜也上桌了,店面一時間鴉雀無聲,只有筷子觸碰盤子的清脆聲響。

  在廚房清洗各種廚具,把沒用的食材邊角料丟掉,夏羽還沒來得及喘上一口氣,今天第二波客人到了,冷清了許久的小店,在六點開業後不久,就座率過半。

  食客來來去去,從六點開始,到午夜十二點,不論客人換了多少批,都沒人有幸見到始終在廚房忙碌的夏羽。

  深夜。

  夏羽從後廚走出,到櫃台通通氣。

  “咦?”

  他發現客人還沒走乾淨,任雪和水谷俊倒是走了,可是店面除了安雅和沐小月,還有一位形單影隻,站在門口,背對著他的黑色長發女生。

  “小店打烊了喔。”

  夏羽笑笑,瞟一眼店裡古舊的掛鍾,這會距離凌晨12點尚有一刻,“上野站很近,你這時候回去,說不定還能趕上末班車。”

  聞言,少女轉過了身。

  “森田真希?”夏羽定睛一看少女的容顏,略微收斂了笑容,“你怎麽在這?”

  “我今晚品嘗了美味的中華料理,所以特意留下來,想看一看那位主廚的樣子……”
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