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《重生日本當廚神》422.第419章 不在同一個次元
  兩種咖喱菜品,如果光看菜色,是夏羽的較為優秀。

  燉煮過後的南瓜丁保持著塊狀。

  咖喱汁澆淋在雪白的米飯上,黃白分明,有種處理過後的美食圖片氣質。

  相較之下。

  葉山亮的咖喱,雞塊、米飯和咖喱汁,同樣找不出瑕疵,但是在氣質上,給田所惠、幸平創真融合度不太夠的感覺。

  “那我們就先嘗嘗葉山同學的吧!”

  夏羽也沒爭,拿過一盤咖喱,拾起桌面的小銀杓,舀起一抹散發出熱氣的醬汁,置於眼底。

  嗅嗅氣息。

  一樣的無瑕疵,光靠嗅覺找不出雜味,這說明了葉山亮的搭配調理技巧已爐火純青。

  張口吞進去。

  首先是熱和燙,但口腔很快適應這股燙,一種強烈的香氣直衝鼻腔。

  緊接著,辣椒和洋蔥的味道,就在舌尖形成旋風。

  嘩啦——

  旋風迅速擴散成龍卷,侵襲口腔!

  “喔!”

  夏羽再睜開眼,不禁對葉山亮投以讚賞的目光,“高水準!如果僅論咖喱菜品,遠月校內沒人是你的對手!”

  旁邊。

  幸平創真持銀杓的手僵直。

  他瞳孔不受控制的放大,整個人向後仰,滿臉驚容。

  “這是什麽?!”

  “咖喱的龍卷!我從未吃過這樣美味、直擊靈魂的咖喱菜品!那種香味是怎麽回事……”

  田所惠俏臉緋紅,噔噔噔往後退了幾步,清醒過來後,下意識地就檢查自己的全身,見自己衣裙完整,這才羞得低頭松口氣。

  剛剛一杓咖喱在她舌尖刮起龍卷風。

  她在熱與燙的龍卷中,衣衫盡毀。

  這時,葉山亮說話了,眼中掠過一絲自得之色。

  “震撼嗎?你們的舌尖,你們的味蕾,是不是遭到了龍卷風的襲擊?”

  葉山亮攤開雙手,低低笑道:“這就是新鮮的威力啊!”

  “你們知道麽,我賦予這道咖喱菜品的衝鼻香氣,主要就是咖喱葉營造的。但是,我用的咖喱葉,是新鮮的咖喱葉,它所散發出來的香味,是乾燥咖喱葉的10倍以上……”

  汐見潤抿抿嘴,放下銀杓。

  葉山亮瞟一眼過來。

  “潤,你的看法呢?”

  聞言,汐見潤繃著臉道:“找不到瑕疵,你用‘神之嗅覺’烹調的咖喱菜品,每種香料的用量已最優化,無一絲雜味,這……應該就是完美的咖喱菜品了吧?”

  女教授不太確定。

  因為她感覺還差了一些東西。

  但差在哪,她說不出來。

  最終,葉山亮抬頭看向夏羽。

  夏羽只是搖頭,指了指自己的咖喱菜品,“嘗嘗吧。”

  田所惠、幸平創真有些遲疑。

  口腔中存留的余味告訴他們,葉山亮的咖喱菜品有多麽出色,簡直在他們口腔中構築了華麗而堅固的咖喱堡壘。

  除非是更出色的咖喱菜品,否則,堡壘堅不可摧。

  理智告訴他們,葉山亮的咖喱菜品,似乎就是這個領域的頂峰了。

  夏羽只是含笑觀察幾位學生,也沒催促。

  反而是葉山亮最先下杓品嘗。

  他沒去管盤子裡的米飯,用銀杓舀起一杓湯色清亮卻又黏稠的咖喱醬。

  哢!

  當銀杓離開盤子,懸空而起的刹那,葉山亮猛地心神一震。

  ‘神之嗅覺’運轉了!

  一絲絲味道鑽進鼻孔,葉山亮抬頭,瞳孔渙散。

  腦袋中是宛若真實的美食畫面。

  他就站在一面世界的晶壁前,這面晶壁居然像是果凍牆,半透明的,內部浮遊著洋蔥、番茄、馬鈴薯……

  無窮無盡的香料同樣在晶壁裡飄來飄去,葉山亮看到了他熟悉的辣椒、薑黃、茴香子。

  太多了。

  他所知道的,他不認識的,瑰麗的香辛料世界晶壁!

  激動,震撼。

  一把銀杓在手上幻化而出,葉山亮用杓子,在世界晶壁上,挖下了一杓果凍狀的咖喱,嘴唇顫抖地送進口。

  香氣直衝天靈蓋。

  葉山亮感覺自己就像是個氣球,腦袋放空,身體放空,於是乎佔據內部空間的,全是這股強勢、霸道的咖喱葉香氣!

  “甜……”

  舌頭觸電般一顫,椰奶、番茄和南瓜丁共同營造的清甜滋味,把葉山亮腦袋中那股飄飄欲仙的感覺壓製下來,他刹那間仿佛從高空落回人世間。

  香氣,清甜過後,就是咖喱無論如何也掩蓋不過去的辛辣。

  可是這時候,辛辣味在香氣、清甜的中和下,反而讓葉山亮有落地生根的安全感。

  “世界緊緊包裹著我……”

  “香辛料的世界!”

  葉山亮不禁舒展雙臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他頓足良久,終於睜開一雙飽含激動的眼睛,直視著晶壁,緩緩向前靠近,右臂嘗試性地伸進了晶壁內部,正當他半個身子要融進世界晶壁中時,轟隆,一聲巨響令他恢復了清醒。

  “不、不一樣的咖喱葉香味!”

  田所惠滿臉是汗,怔怔盯住銀杓和餐盤裡剩余的咖喱,“比剛才那道還要強烈數倍!不,無法形容的香味……”

  “落地生根的香味,很扎實的感覺!”

  幸平創真放下銀杓評價道,眉毛擠成了一團,夏羽的咖喱菜品給了他很大的心理震撼,“咖喱的香氣、辛辣和其它滋味,緊緊糾纏,完全融合了吧!”

  葉山亮雙手撐在廚台上,深深埋著頭。

  為什麽?

  夏羽烹調所用的技法,葉山亮全都知道,他所用的食材,葉山亮也可用‘神之嗅覺’逐一分析出來。

  “用平底鍋乾炒小茴香子、胡荽子和芥末子,換句話說,他用了焙煎的方式,進一步深加工香辛料,以乾炒過的香辛料為中心,構成食譜的大框架,繼而把所有食材的風味整合在這個框架裡面?”

  雙手十指插在頭髮間,葉山亮並不甘心自己的敗北。

  是的。

  品嘗過年輕講師的咖喱菜品,葉山亮就有了轉頭把自己菜品倒進垃圾桶的衝動!

  這什麽狗屁東西!啊!

  “可是啊,我也會烘煎的技法,如果用一模一樣的材料,我能模仿出夏講師的咖喱菜品嗎?”葉山亮揉著頭髮狂亂地想。

  忽然,他渾身劇震。

  “對了!”

  葉山亮終於想起那股強烈而霸道的香氣,誇張地睜大了眼睛。

  “是「英迪拉月橘」,夏講師居然用這種幻想的咖喱葉,成功烹調了一份咖喱菜品……”

  不可思議。

  他豁然擰頭牢牢注視著夏羽。

  然而,此時遠月的少年講師,在嘗了一杓自己的咖喱汁後,就抵住下巴蹙眉思考狀。

  “世界不夠完整嘛。”

  “哪個環節沒有做到完美?烘焙?燉煮?”

  聽到他的自言自語,田所惠、葉山亮和幸平創真,只能用看待那美克星超級賽亞人的目光,再次打量這位已經不在同一次元的講師。

  喂喂喂。

  這家夥不是人吧。

  如此咖喱菜品,居然還不算極致、完美?
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