五雙筷子,相繼墜落。
吃進半生半熟的夢幻之肉,評審們一個個面露紅光,仿佛回光返照,由數秒種前的面癱,一下子複蘇活過來的感覺。
“哢!”
耳朵隱隱回響碎裂之音。
冥冥中,某個枷鎖碎掉了,白色洪流對準堤壩湧去,霎時間洪水泛濫。
和堂島銀菜品精神上的享受截然不同。
經過炙烤的‘河豚鯨之肉’,沿著味蕾,沿著口腔的神經,衝刷腦袋神經,令整個身體當機,評審們就像是遊戲中掉線的角色,足足幾分鍾才由機械、呆滯回過神。
“呼——”
吐出一口氣,甚至還有濃濃的魚鮮風味。
接著,評審們陷入了沉寂,沒人說話。
半晌。
還是由法國籍的評審長領頭,他先站起,分別對利昂、堂島銀鞠躬,恭敬地說:“兩位在廚師道路上,走的比我更高、更遠,所以我的點評可能有些冒昧,還請恕罪。”
“你是評審,不要有顧忌,隨便說。”堂島銀臉上是清爽的笑容。
“說吧!”
利昂只有兩個字,言簡意賅。
“那麽,就從堂島主廚的菜品說起,您的‘日式牡蠣醬香蘿卜’菜品,主要用日式味噌、日式清酒營造風味,而且,您對‘百合牡蠣’這種幻想食材的處理,可謂臻至完美。”
在這頓一頓,法國籍評審長又是鞠躬,說道:“這是用時間積澱出的精心作品,可能代表了特廚階段一位王道路線廚師所能達到的極致。”
“那種似熟悉,似懷念,總之隱隱約約有最初味道的感覺……”
評審長說著,面容浮現淡淡的笑容。
“可實際上,這是堂島先生您用菜品營造給我們的幻象、錯覺,不論誰坐在這,品嘗您的菜品,都會有相似的感受,一發入魂……”
“這,應該就是特廚對廚心運用的最高境界了,再往上,就是麟之領域!”他說。
其余四位評審齊齊點頭。
“沒錯!”
梅麗莎臉上是一副聖潔的表情。
“堂島主廚,您的菜品起碼融合了兩種廚心,可我吃不出來是什麽……”她攤開雙手,帶著懷疑,“明明我是個法國人,卻在一道日風料理中,吃到了鄉土、淳樸素淨的感覺,是不是很奇怪?”
這時,北美牛仔評審諾伊斯插話道:“啊,我吃到了北美的風味,真是奇怪。”
見五位評審彼此交流,觀眾面面相覷。
夏羽在後台休息廳失聲。
才波城一郎眉目動了動,低低笑道:“我大概懂得堂島的手段了。”
“一種是‘遊歷’的廚心,另一種,大致就是‘純白’。”
說到這,才波城一郎掃過夏羽、薙切繪裡奈,突然問:“你們會在一張空白的紙上,塗鴉什麽顏色呢?”
這個問題既突然又奇怪。
繪裡奈蹙眉咬唇。
聞言,夏羽卻是眼睛一亮。
“品嘗者,內心深處最渴求什麽,就能在堂島總長的料理中,得到渴求的味道?”他說著,不由地抽涼氣,喃喃自語,“遊歷的廚心印記,就是實現品嘗者願望的魔法石,‘純白’只是施法的咒語……”
“原來廚心融合,還能這麽用!”
他深深地震撼。
至少,夏羽能確定堂島銀擁有‘遊歷之心’。
想到自己自創《孔雀舞》這門特級必殺食譜時,隨隨便便賦予料理的印記,夏羽大感汗顏。
對比堂島銀藝術般的構思,他這個就是兒童般的塗鴉,若非五行印記恰巧對應食材的五行,只怕要弄出一場鬧劇了。
他不禁緊握雙拳。
“遊歷之心,加上純白之心……總長已經立於不敗之地了啊!”
再好的食材。
再如何極致的味道。
恐怕都不如內心深處那一塊,自己夢中懷戀、渴望的柔軟。
這塊柔軟可能來自親人,也可能是難以釋懷的友情,亦或是愛慕之人親手為自己烹調的菜品所賦予……太多因素讓人沉溺了。別說評審了,每一個普通人的人生,都可寫成一本比字典厚的書籍,心頭有太多追悔和遺憾了。
而堂島銀的菜品,卻可令他們自己手執畫筆,回首往事,再嘗過去的味道。
從心靈、精神角度,便無可匹敵!
“遊歷之心不說了,純白印記簡直就是作弊器啊!”夏羽內心驚歎。
“看來銀這個家夥,藏得很深呐!”
才波城一郎笑道:“我如果不用那半吊子的食之奧義,恐怕也很難戰勝他!”
畫面中。
五位評審漸漸止住笑談。
利昂就在觀察他們,評審那副發自內心的真摯笑容,由鏡頭轉播出去,一位位觀眾默然。即便是奧蘭多團隊後台,馬斯、瑪德琳、伊麗莎白亦無話可說。
“堂島銀……”
嘉賓席,鬼父薙切薊目露忌憚。
“好了!”
法國籍的評審長拍拍桌子。
“接下來,就說說利昂主廚的菜品。”評審長言語流暢,“您的‘霸王海鮮大拚’也是珍饈菜品,多的不說,您可成功駕馭‘河豚鯨之肉’就足夠驚世駭俗的了,據我所知,一部分龍廚師都難以駕馭這種禁忌食材,而您卻在特級,就掌握了駕馭的奧秘……”
目光掃過面前一個大大的盆子,評審長眼中流露出驚歎。
“禁忌菜品也沒讓人失望,幻之味成功衝破了堂島主廚菜品留給我們的印記,令我們從味蕾開始,全身心都得到了一種至高之味的洗禮!”
“但是……”
頓一頓,評審長又止聲,似乎不知該如何說。
“說!”
利昂雙眸銳利盯住他。
“您似乎只是初步駕馭‘河豚鯨之肉’。”
評審長掏出手帕擦了擦汗,其余四位評審表情也不太對,隱隱有點綠,似乎在害怕。
“哈哈哈哈哈……”
見此,利昂大笑道:“放心,即便只是初步駕馭,我保證它沒攜帶一絲一毫的毒素,你們大可放心!”
“那麽,投票吧!”
千代愛知抿抿唇催促。
現場觀眾不由自主地起立,人們意識到,第二回合的勝負,至關重要。
如果說,第一回合只是讓勝利天秤傾斜,那第二回合,如果遠月再奪下一勝,那天秤就無限倒向最終的勝利了。
足足五分鍾,第一張票,才由北美牛仔諾伊斯投出。
“我又想起那個和我在牧場一起長大的女孩了!”
諾伊斯脫帽對堂島銀鞠躬。
咚!
大屏幕上,堂島銀的票數,由“0”跳到“1”。
“人呐,越老越是懷念過去……”
法國籍評審長摘下眼鏡,用絲絹布擦了擦鏡片,戴上眼鏡時似乎有一滴淚滑落。
咚!
第二張票依舊屬於堂島銀。
後台,夏羽狠狠握緊了拳頭,目中迸發一股激動,“最後一票!”
“只差一票,堂島總長勝出,半決賽的勝負就定調了!”
繪裡奈咬唇看著握拳興奮的少年講師,眼神複雜地瞧他,朱青過來拍拍她肩膀,似笑非笑地低聲道:“你是希望阿羽贏呢,還是你那個血緣上的父親?”
繪裡奈垂下頭,沒吭聲,她俏臉泛上的紅霞,分明說了答案。
血緣上的父親,給她帶來的,是至今無法抹除的陰影。
而那個少年講師呢,雖然常常讓她生氣,惱火地磨牙,可繪裡奈回首去想從上半年春假邂逅他,到如今十月底,一轉眼半年過去,自己是不是收獲了許多以前從不敢奢望的回憶呢。
“咚,咚……”
心跳告訴繪裡奈答案。朱青笑容更揶揄了。
一聲清脆的提示。
畫面中,第三張票投出,堂島銀得票數3!
“贏了!”
遠月休息廳一片歡騰。
“輸了!”
奧蘭多休息廳,愁雲慘霧。
“怎麽會!”
伊麗莎白搖搖晃晃站起來,大聲道:“禁忌菜品怎會輸給區區的特級王道菜品……”
馬斯歎氣道:“是我們小覷堂島銀了!”
瑪德琳凝重地點頭。
“之前的對決,都沒有逼出他的真正實力,半決賽他展露獠牙,沒想到就是無敵之勢!”瑪德琳嘴泛苦澀道,“如果不是高完成度的禁忌菜品,貿然拿出來,並對上堂島銀,勝率很低很低。”
團隊其余特廚噤聲,個個駭然相視。
“那幾乎是在特級領域無敵的菜品!”
麟巨頭帝薩尼目光複雜。
“除非能用麟級禁忌菜品壓製,哪怕是低完成度的……”
說著,帝薩尼扭頭望向團隊一號特廚瑪德琳,道:“你好好準備第三場吧,「修羅」才波城一郎,比起堂島銀,更可怕!”
瑪德琳臉色微微一變。
是啊!
不說替遠月打頭陣,未嘗敗績的少年特廚。
他們的二號、三號,分別是堂島銀、才波城一郎,從未改變的排列,一樣的未嘗敗績!
“遠月……是要衝著總冠軍去嗎?”
伊麗莎白頹然地坐下。
總冠軍?
帝薩尼目光微微一凝,心中喃喃道:“他們似乎具備這份實力。”
……
堂島銀大勝,從賽場回到後台。
和才波城一郎擊掌慶祝後,堂島銀掃向休息廳,找不到某個身影就疑惑了,“那小子呢?”
才波城一郎提著廚具箱,腳步在門口頓一頓,亦是哭笑不得。
“他說我贏定了,然後走了。”
“走了?”
“嗯,說是去機場接人。”
揮揮手,才波城一郎掩門離開。
休息廳只有薙切宗衛夫婦、羅蘭·夏佩爾在,朱青和繪裡奈也不見了蹤影。
堂島銀和他們對了一個十分無語的眼神。
……
此時,一輛商務麵包車上,夏羽正在清查戰勝馬斯的收獲。
“你於‘劄幌傳說廚具爭霸賽’半區四強半決賽,戰勝頂尖特廚馬斯。”
“獎勵已發放。”
再獲5個天賦點,如此身上就攢了10個天賦點。
夏羽心思沒放在這,打開物品欄,盯住一份剛剛合成泛金光的食譜,心跳劇烈。