現場鬧哄哄的，到處是議論聲。

  牛肉丁不可能自己動吧，總有東西推動它們。

  唐玉瓊托住白皙下巴思考，秀眸掃過夏羽手中掰成兩半的油炸包子，瞧見扭成一團的粉絲，依然冒出陣陣霧氣。

  這是粉絲遇熱自然而然形成的水蒸汽。

  霎時間，雙目發亮。

  “就是這樣！”

  她激動地奪過夏羽手中的油炸包子，指向縮在一角的粉絲團，對麥克風大聲解釋道：“粉絲、牛肉丁經過油炸，釋放出水蒸汽，而在油炸中漸漸膨脹開來的點心團，內部空間逐漸擴張，即將出鍋的那一刻，用刀提前劃上的口子，終於在膨脹中完全裂開……”

  “所以，從油鍋中取出點心，水蒸汽就由開裂的口子宣泄，點心內部形成亂流，於是牛肉丁拚了命在有限空間裡碰撞、跳動，如同鈴鐺發出嘎嘎的怪異笑聲——”

  一口氣說完，唐玉瓊目光鎖定夏羽，目中有濃濃的驚歎。

  “真是有趣的油炸包子！”

  她笑著說。

  五位評審一致地道：“我在品嘗中，見到了廚師澎湃而富有活力的靈感和創意！”

  “超級點心！”

  末席的波斯女評審一瞬不瞬凝視夏羽。

  “它叫什麽名字？”

  “黃金開口笑！”

  夏羽回答。

  點評到這基本就結束了。

  不過，評審、唐玉瓊和千代愛知，都參與到奪食大戰中，他們花了幾分鍾把盤子上的點心消滅乾淨。

  “抹了蛋黃液再去油炸，面皮果然很香！”

  “豈止是香，口感太酥脆了，卻又不顯得油膩、乾枯，讓我有種吃千層派的感覺，內部餡料簡直是驚喜滿滿——”

  “粉絲是用牛高湯泡發的吧？吸收了牛高湯，再去吸煎牛排的汁液，粉絲吸足了兩種牛汁，再油炸，粉絲表層酥脆，汁液被鎖在內部，所以咬開的時候，汁液才轟隆宣泄！”

  “面皮無可挑剔，餡料無可挑剔……還有火候、油溫的控制，亦是無比完美！”

  起碼一刻鍾時間，五位評審咧嘴而笑，像是遊樂園裡的小孩子，交頭接耳，興致勃勃與旁人議論。

  乃至唐玉瓊、千代愛知都擠在一起，眉目含笑低聲交談。

  這一幕，落在唐氏參賽團眾人眼裡。

  “阿瓊她在幹什麽啊！”

  唐驚濤複雜地低語：“她的菜品還沒點評！”

  唐山則在扶須沉默，目露一絲震驚久久凝視台上的少年，暗駭道：“……他為什麽有《黃金開口笑》這種古食譜？”

  “是《黃金開口笑》！”

  “解七的傳人？！”

  余鴻愕然，收看賽事直播的中華麟巨頭，心中亦是掀起未來都難以平息的驚濤駭浪，“但是，解七的傳人為什麽會用‘白羅蛇轉煉’？用白羅蛇轉煉製作黃金開口笑的面皮，這個……”

  蜀地的餐館。

  夏擎注視電視畫面。

  “當年解七和密拉不是去遊歷天下失蹤了嗎，他們兩人都不曾在內陸留下弟子和傳承……”老爺子皺眉，“難道他們的後人留在了東瀛？”

  而且。

  孫子的‘白羅蛇轉煉’從何而來？

  夏擎揉揉太陽穴，老臉寫滿了鬱悶，“難道阿羽在初中畢業前，就在外面偷偷拜師有了傳承？如此說來，他以前對廚藝沒興趣都是為了隱瞞、掩飾？”

  老頭子大開腦洞進行了遐想。

  A賽區現場。

  “請品嘗——”

  等五位評審從‘黃金開口笑’的開朗情緒中掙脫，唐玉瓊才深深地凝望他們。

  “這是我的點心料理——轉生春卷！”

  她說。

  “轉生春卷？”

  “唔，看樣子不錯，嘗嘗！”

  潔白色盤子上，是整齊擺放的油炸春卷。

  值得注意的是，經過油炸，‘繁星鯛魚’的魚皮亦是金黃一片，不見絲毫的焦痕。

  見狀，許多廚師暗暗點頭——火候完美！

  五位評審齊齊下筷，試吃。

  首位的金發碧眼教授評審咬下一口，就動容道：“好濃鬱的鮮味！”

  “鮮美！”

  第二位評審的湛藍色眼眸，頓時幻化成波濤洶湧的蔚藍大海，一尾鯛魚就在他視野中，愜意地遊來遊去。他咀嚼著嘴裡的餡料。

  鯛魚絞肉以及春筍、香菇、卷心菜等等蔬菜的風味，簡直形成了一首混合交響曲——

  眾所周知，‘繁星鯛魚’的特性，就是殘暴。

  而如今評審聽到的這首曲子，由海洋上的海盜彈奏演繹。

  雄渾和殺氣凜凜的交響曲，卻又被一層堅韌、香脆口感複雜的魚皮裹住，一口咬下的時候，混合宣泄的鮮之味，密不透風，無懈可擊！

  “好吃！”一位評審僵直。

  “鯛魚活、活了，在口腔裡跳躍！”

  “不愧是是幻想的魚肉，最頂級的鯛魚……我忽然懂得了它為什麽叫‘轉生春卷’！”末席的波斯美女評審瞪圓了眼睛說，“它被賦予了新的生命！”

  嗯？！

  說罷，這位女評審秀眉忽地一皺，俏臉表情唰地變化。

  “沒了！”

  她奇怪地拍拍紅撲撲的臉蛋，“雖然賦予了生命，可是總感覺力度不太夠，平平淡淡……”

  這句話，通過麥克風傳出，全場寂靜。

  “等等！”

  目中掠過一絲收斂得極好的慌亂，唐玉瓊的特製醬汁，姍姍來遲。

  “蘸醬汁吃，風味更足！”她十分勉強對眾評審笑說。

  “是這樣嗎？”

  “醬汁？”

  鏡頭移來，夏羽也對幾碟特製醬汁，注目而去。

  這些醬汁顯然是獨門秘製的，屬於重口類型，汁液呈烏黑色澤，但很是清亮，唐玉瓊剛剛將醬汁端上桌，就有股截然不同的海鮮風味，形成咆哮的旋風刮向舞台！

  噔噔……

  被冥冥中的氣勢震住，輕微地後退兩步，夏羽面色微變道：“糟糕！”

  “海洋的咆哮啊！”

  微微垂下抖動的眼簾，夏羽努力讓自己表情保持不變，可這時候，心頭敲響的警鍾告訴他，這一戰並非十拿九穩……不太妙！

  “海洋風味醬汁？”

  評審下筷，紛紛夾起第二個春卷，蘸了點烏黑醬汁，送進嘴巴一咬，一個個就是震驚臉。

  “旋律、形成了洪流！”

  “海嘯啊！”

  口腔中，醬汁與鯛魚絞肉、蔬菜碎末混合，那感覺就是一粒石子讓蔚藍大海掀起滔天巨浪。

  五位評審被海嘯淹沒，不知所措，耳朵只有咆哮聲，再睜開眼醒來，周圍世界如此陌生，他們仿佛被巨浪帶到了宇宙的邊荒，新奇而又陌生的感覺！

  轟！

  同時，冥冥中，有什麽印記被摧毀了。

  五位評審由此清醒。

  “可以投票了！”

  為首的教授評審側頭對呆住的女主持講。

  “好，投票環節開始，誰的票數多即視為勝出！”

  千代愛知顫聲說，秀目不禁瞟向旁邊微微垂頭的少年，目中有了一絲惋惜。

  到此為止了……嗎？